Ajutor
Restaurant Stejarul
Comanda minimă este 15 lei, iar pentru comenzi mai mici de 30 lei se aplică o supra-taxă.
|
Se aplică taxă
Închis
Costul și livrarea sunt stabilite de restaurant
Platou rece vânătoresc
Salam de cerb, piept de rață afumat, cârnăciori de vânat, pastramă de mistreț, pate de fazan, ouă de prepeliță, sos remoulade, brânză de burduf, măsline, roșii 350 g
39,00
Platou de brânzeturi fine
Camembert, gorgonzola, parmezan, schweitzer, mere, struguri, miez de nucă, fructe confiate 200/100 g
37,00
Pate de fazan cu dulceață de ceapă, unt și pâine prăjită
Mușchi de vită, ceapă, castraveţi muraţi, sos Worchester, muștar, ou, unt 150/30 g
43,00
Cremă din brânză de capră cu pesto de leurdă, prosciutto și roșii cherry confit
200 g
23,00
Cremă de ciuperci de pădure
200 g
14,00
Supă gulaș de vânat
350 g
Indisponibil
Supă cremă de dovlecel cu mărar și brânză feta
200 g
Indisponibil
Ciorbă de burtă
350 g
Indisponibil
Ciorbă țărănească de văcuță
350 g
Indisponibil
File de doradă cu ciuperci rumenite în unt, spanac, roșii cherry și sos de Prosecco
125/150/50 g
48,00
Somon marinat pe pat de legume cu piure de fenicul și sos butter lemon
Somon marinat, ţelină, morcov, praz, dovlecel, fenicul, sos de unt cu lămâie 125/150/50 g
45,00
Păstrăv la grătar cu legume la tigaie
200/150 g
37,00
Obrăjori de vită cu piure de păstârnac, legume coapte și sos brun
200/150/50 g
69,00
Piept de pui crocant cu piure de dovleac, mix de ciuperci și sos Veloute
160/200/50 g
39,00
Piept de pui umplut cu hribi, polenta cremoasă, legume în unt și chips chorrizo
160/200/50 g
41,00
Ceafă de porc confit cu cartofi rumen și salată de ciuperci de pădure murate
200/150/75 g
39,00
Cotlet de porc cu os, mix de salate și roșii cherry
300/100 g
42,00
Piept de rață cu piure de cartofi cu trufe, morcovi glasați și sos de fructe de pădure
l60/150/50 g
58,00
Pulpă de rață confit cu varză roșie bavareză și cartofi aurii
200/150 g
41,00
Cotlet de mistreț cu sos de pere cu ghimbir, piure de cartofi și chips de păstârnac
160/200/50 g
62,00
Piept de rață umplut cu mușchi de cerb, piure de păstârnac afumat și sos brun cu afine
160/150/50 g
64,00Tocăniță vânătorească cu hribi si mămăliguță
Carne de cerb, carne de mistreț, hribi 250/150 g
40,00Tagliatelle cu sos de roșii și busuioc
Paste proaspete, roșii, busuioc, usturoi, parmezan 300 g
33,00Tagliatelle cu ragout de vânat
Carne de mistreţ, carne de cerb, parmezan 300 g
33,00Tagliatelle cu somon, spanac și roșii cherry
Somon, spanac, smântână, roșii cherry 300 g
35,00Tagliatelle cu mușchi de vită și rucola
Mușchi de vită, prosciutto, rucola, smântână dulce, parmezan
37,00Tagliatelle cu hribi și trufe
Hribi, trufe negre, ulei de trufe 300 g
Indisponibil
Salată asortată
200 g
9,00Murături asortate
200 g
7,00
Ciuperci de pădure murate
150 g
12,00Salată verde
150 g
9,00Salată de varză albă
150 g
7,00Salată de ardei copți cu roșii
200 g
11,00Salată cu piept de pui Stejarul
Mix de salată, piept de pui, mere, struguri, parmezan, ţelină, crutoane, dressing 250 g
29,00
Salată cu tofu afumat cu roșii cherry confit și fenicul
Tofu afumat, mix de salate, roșii cherry, fenicul 250 g
28,00
Salată de rucola cu mușchi de vită și parmezan
Salată rucola, mușchi de vită în sânge, worchester, ulei măsline, parmezan 50/100/50 g
43,00
Piure de cartofi
200 g
8,00Cartofi cu rozmarin
200 g
8,00Ratatouille
200 g
14,00Orez cu unt și parmezan
150 g
11,00Broccoli cu parmezan și usturoi
180 g
14,00Sparanghel sote
100 g
17,00
Hribi sote
150 g
IndisponibilDesert trei arome
Cremă de zahăr ars, brownie de ciocolată, parfait de cafea 150 g
25,00
“Gateau au chocolat” cu înghețată de casă, crumble de biscuiți cu ciocolată și sos de fructe de pădure
100/50/50 g
25,00
Clătite bănățene
250 g
23,00
Gomboți cu prune
200 g
17,00
Clătite pufoase cu cremă de mascarpone și sos de căpșuni
180 g
17,00
Platou STEJARUL - 3 persoane
Snițel vienez de porc, Ceafă de porc confit, Piept de pui umplut cu hribi, Cartofi cu praz, Orez cu legume, Broccoli cu parmezan, Salată de murături - 1 kg
99,00
Platou APERITIV - 3 persoane
Chifteluțe de porc, Gujoane de pui, Pate de fazan, Salată de vinete, Salam de cerb, Carnați de mistreț, Telemea, Roșii, Ceapă roșie, Măsline
44,00
Categorii restaurante Timisoara