Restaurant Cuina
Aperitive reci
Platou Bănățean pentru 2 persoane
Cotlet afumat, ceafă afumată, cârnați afumați, piept de porc afumat, caș oaie, telemea vacă, pastă de brânză, legume 500 g
45 00Salată de vinete
250 g
16 00Salată de boeuf
250 g
16 00Zacuscă
Produs de post
16 00Cotlet afumat
100 g
11 00Ceafă afumată
100 g
11 00Piept de porc afumat
100 g
11 00Cârnați afumați
100 g
11 00Pastă de brânză
150 g
11 00Pastă de brânză picantă
150 g
11 00Caș de oaie
100 g
9 00Telemea de vacă
100 g
9 00Aperitive cade
Aripioare Cuina
Aripioare ,Cuina cu sos barbeque și garnitură de cartofi prăjiți 300 g
29 00Crispy Cuina
Crispy Cuina cu sos barbeque și garnitură de cartofi prăjiți 300 g
32 00Cașcaval pane
Cașcaval pane cu sos remulade și garnitură de cartofi prăjiți 300 g
32 00Ciuperci umplute
300 g
27 00Cartofi umpluți
300 g
20 00Supe/ Ciorbe
Supă de pui cu tăiței
300 g
12 00Ciorbă de vițel
300 g
14 00Ciorbă de pui
300 g
14 00Ciorbă de burtă
300 g
14 00Specialități Cuina
Pulpă de rață cu piure Cuina
300 g
51 00Pui pe sare pentru 2 persoane
Mămăliguța și sosul sunt incluse 1000 g
53 00Medalioane de vită cu sos de ciuperci și cartofi aurii
400 g
53 00Coaste de porc cu sos barbeque și cartofi aurii
500 g
43 00Ruladă de curcan cu sos gorgonzola și garnitură de orez cu legume
300 g
49 00Ruladă de purcel cu piure Cuina și sos rosu cu busuioc
300 g
49 00Mușchi de vită cu sos de piper verde și legume la grătar
300 g
83 00Medalioane din mușchi de vită în ulei de măsline aromatizat cu garnitură de orez cu parmezan și trufe
300 g
83 00Carne fiartă de vițel cu cartofi fierți și sos la alegere
300 g
41 00Sarmale cu mămăliguță și smântână
300 g
29 00Șnițel Cuina
400 g
37 00Șnițel Cuina de pui cu cartofi prăjiți și sos remoulade
400 g
37 00Cordon Bleu cu cartofi prăjiți și sos remoulade
400 g
47 00Limbă de vită în sos de muștar și piper verde cu garnitură de cartofi natur
400 g
49 00Carne de porc în untură cu usturoi și mămăliguță
500 g
41 00Cocoșel de munte la cuptor cu cartofi piure
600 g
47 00Coaste de vițel cu cartofi noi
500 g
49 00Gulaș de vițel
300 g
43 00Specialități la grătar
Platou pleskavița sârbească cu salată de brânză și cartofi prăjiți
300/250 g
42 00Platou pleskavița gurmandului cu salată asortată, pastă de brânză și cartofi aurii
300g/250 g
42 00Platou mici sârbești cu salată asortată, cartofi prăjiți și muștar
10 buc. 300/250 g
42 00Mușchiuleț de porc afumat cu piure Cuina și mujdei de usturoi
300/250 g
48 00Ceafă Cuina cu piure special
300/200 g
43 00Frigărui de porc cu cartofi prăjiți și sos barbeque
300/ 200 g
42 00Frigărui de pui cu cartofi prăjiți și sos barbeque
300/200 g
42 00Cotlet Cuina cu cartofi aurii și sos de usturoi
350/200 g
43 00Mici „mari” cu muștar
100 g
7 00Piept de porc cu fasole și varză călită
350/300 g
36 00Cârnați de casă cu fasole și varză călită
300/300 g
42 00Piept de pui cu orez și legume
320/200 g
36 00Pulpă de pui dezosată cu cartofi prăjiți și mujdei de usturoi
320/200 g
36 00Fleică de vițel cu salată asortată
450/200 g
63 00Cotlet de porc umplut cu piure Cuina
450/200 g
43 00Ceafă proaspătă la grătar cu cartofi prăjiți
400 g
43 00Cârnați de casă
Clasici/picanți 300 g
30 00Pește
Somon cu orez și legume
300/200 g
52 00Păstrăv cu legume la grătar
400/ 150 g
52 00Platouri
Platou coaste Nesa 2 persoane
1100 g
79 00Ciolan special cu varză călită, fasole și cartofi copți pentru 2 persoane
1500 g
86 00Platou cu aripioare și crispy Cuina cu cartofi prăjiți pentru 5 persoane
30 buc. 1800 g
127 00Platou cârnați de casă pentru 4 persoane
1200 g
138 00Platou sârbesc pentru 4/5 persoane
Pleskavita gurmandului, mușchiuleț afumat, mici sârbești, piept de pui umplut, cârnați picanți, garnitură de cartofi prăjiți și cartofi aurii 1500 g
164 00Platoul grătaragiului 4 persoane
Cotlet umplut, mici, cârnați, ceafă, cotlet, frigărui, piept de porc, carofi prăjiți și cartofi aurii 1200 g
164 00Platoul bucătarului pentru 4/5 persoane
Șnițel de porc, aripioare Cuina,cașcaval pane, cordon bleu și garnitură de cartofi prăjiți 1500 g
164 00Platou Cuina pentru 4/5 persoane
Mușchiuleț umplut, ruladă de purcel, ruladă de curcan, piept de pui, pulpe de pui, coaste de porc și garnitură de cartofi aurii 1500 g
186 00Platou Cuina Special
Limbă de vițel, carne în untură, ceafă proaspătă cu garnitură de cartofi noi 1500 g
195 00Paste / Salate
Paste Cuina
Carne afumată, gorgonzola, parmezan, sos alb 400 g
32 00Paste cu somon
Somon, capere, sos alb, parmezan 400 g
32 00Pastele bucătarului
Piept de porc, sos de roșii, busuioc, parmezan, roșii cherry 400 g
32 00Paste Bolognese
Carne măcinată de porc, sos de roșii, busuioc 400 g
32 00Paste Carbonara
Piept de porc, ou, smântână, usturoi 400 g
32 00Salată Cuina
Mix salate, mușchi de vită, măsline, castraveți, parmezan, crutoane, dressing 300 g
31 00Salată cu somon
Mix salate, somon, castraveți, roșii deshidratate, parmezan, dressing 300 g
31 00Salată cu pui
Mix salate, piept de pui, măsline, roșii cherry, parmezan,dressing 300 g
31 00Garnituri
Orez cu parmezan și trufe
200 gr
16 00Orez cu legume
200 g
10 00Piure de cartofi Cuina
250 g
10 00Cartofi prăjiți
200 g
8 00Cartofi aurii
200 g
9 00Mămăliguță
200 g
8 00Varză călită
200 g
10 00Legume la grătar
200 g
16 00Cartofi natur
200 g
9 00Fasole
200 g
9 00Cartofi noi
200 g
10 00Sosuri
Sos de ciuperci
150 g
9 00Sos de mărar
150 g
9 00Sos de roșii
150 g
9 00Sos de vișine
150 g
9 00Sos din 4 feluri de brânză
100 g
12 00Sos de hrean
50 g
9 00Sos de usturoi cu smântână
50 g
9 00Sos remoulade
50 g
9 00Mujdei de usturoi
50 g
4 00Smântână
50 g
4 00Pâine
Pâine
120 g
3 50Pâine Cuina cu boia și usturoi
120 g
4 50Salate
Salată Sopska
Roșii, castraveți, ceapă și brânză feta 250 g
15 00Salată verde
150 g
11 00Salată de roșii
200 g
10 00Salată de roșii, castraveți și ceapă
200 g
10 00Salată de varză
200 g
8 00Salată de castraveți cu smântână și mărar
200 g
10 00Salată de sfeclă cu hrean
200 g
9 00Murături asortate
200 g
9 00Castraveți murați
200 g
9 00Varză murată
200 g
9 00Ardei copți
200 g
12 00Ardei iuți la grill
150 g
9 00Ardei iute proaspat/ murat
50 gr.
3 00Compot de vișine
200 g
8 00Deserturi
Tort de ciocolată cu sos de fructe de pădure
300 g
19 00Tort Doboș
200 g
19 00Crempita Bănățeană
300 g
19 00Plăcintă cu mac și sos de vanilie
200 g
15 00Plăcintă cu mere, nuca și miere
200 g
15 00Tăiței cu mac
400 g
19 00Tăiței cu nucă
400 g
19 00Papanași
400 g
19 00Clătite la cuptor cu brânză dulce și sos de vanilie
300 g
19 00Clătite cu mere la cuptor și sos de vanilie
300 g
19 00Clătite
Gem de caise, gem de căpșuni, dulceață de afine sau ciocolată 200 g
11 00Inghetață (cupă)
Ciocolată, vanilie, fructe de pădure, pepene galben 50 g
4 00Cupa Cuina
250 g
15 00