Hotel Vanilla - Restaurant Cucina Moderna
Supe
Pâine
2,00Supă cu tăiței
19,00Supa crema de ciuperci
19,00Ciorba taraneasca
22,00Gustari
Pizza Pane
100 g
8,00Focaccia cu parmezan și rozmarin
200/50 g
26,00Focaccia cu mozzarella
200/150 g
26,00Brânzeturi mixte
250 g
40,00Prosciutto
100 g
24,00Avocado cu creveți
1/2, 100 g
52,00Creveți cu usturoi, ulei de măsline și salată
100/10 g
38,00Ficăței de pui cu salată verde și dressing
200/50 g
28,00Salată de vinete cu roșii
150/100 g
22,00Calamari și creveți la tigaie
250/50 g
58,00Mămăligă cu telemea/smântână/bacon
28,00Zacuscă făcută în casă
22,00Jamon Iberico 5 Jotas
100 gr
100,00Specialitatile Zilei
Cașcaval pane
28,00Conopidă pane
18,00Fasole verde cu roșii și usturoi
18,00Ceafă trasă la tigaie cu usturoi
32,00Cotlet de porc la tigaie
38,00Salata de rucola,parmezan si rosii cherry
24,00Sos remoulade
8,00Piept de pui cu sos pesto, mascarpone si rosii
44,00Produse de post
Broccoli cu usturoi și peperoncino
200 g
18,00Dovlecel pane de post
18,00Mămăliguță
10,00Zacuscă făcută în casă
22,00Legume la grătar
18,00Ciuperci la grătar de post
18,00Conopidă pane de post
18,00Legume la tigaie
18,00Salata de vinete de post
22,00Spanac de post
18,00De la ferma
Curcan cu chilli
200/200 g
44,00Ciolan de porc la cuptor
46,00Mușchiuleț de porc cu cașcaval
200/50 g
34,00Mușchiuleț de porc cu trufe
200/20 g
48,00Pane de vitel
74,00Piept de pui pane
38,00Pulpe de pui la grătar
32,00Peste
Calcan întreg în folie la cuptor
1000 g
180,00Doradă file
300 g
60,00Pește San Pietro
400 g
78,00Fritto Mixt
250/50 g
58,00Garnituri
Cartofi la cuptor cu rozmarin
200 g
10,00Cartofi prăjiți
200 g
10,00Piure de cartofi
200 g
10,00Broccoli cu usturoi și peperoncino
200 g
18,00Spanac cu parmezan și unt
200 g
18,00Risotto cu creveti și dovlecel
80/50/50 g
42,00Risotto cu brie și prosciutto
40,00Piure cu trufe
24,00Risotto cu parmezan și unt
28,00Legume la grătar
18,00Spanac românesc
18,00Legume la tigaie
18,00Salate
Salată cu ton Ventresca
100/110 g
45,00Salată grecească
300 g
24,00Salată de murături
200 g
10,00Salată de pui, avocado, bacon, dressing
450 g
44,00Salată de roșii
200 g
10,00Paste
Spaghete cu fructe de mare
80/250 g
78,00Tagliatelle cu smântână și ciuperci de pădure
80/100/100 g
42,00Spaghete pomodoro
80/150 g
28,00Spaghetti carbonara cu pecorino,cu trufe
58,00Spaghetti aop
34,00Pizza
Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella, oregano 350 g
24,00Pizza Tonno
Sos de roșii, mozzarella, ceapă verde, ton, oregano 450 g
36,00Pizza Quattro Formaggi
Sos de roșii, mozzarella, brie, gorgonzola, cașcaval 450 g
40,00Pizza Fantasia
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, bacon 500 g
38,00Pizza Vegetariana
Sos de roșii, mozzarella, dovlecel, vinete, ciuperci, ardei 550 g
34,00Pizza Tartufo
Mozzarella, fontina, bacon, trufe negre, germeni 400 g
60,00Pizza Prociutto Crudo
Sos de roșii, mozzarella, prosciuto crudo, rucola 400 g
48,00Pizza Salami
Sos de roșii, mozzarella, salam 450 g
36,00Pizza Primavera
Mozzarella, mozzarella caprese, pesto 500 g
38,00Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
Sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, ciuperci 450 g
38,00Desert
Clătite speciale
150 g
34,00Bezea cu mascarpone și fructe
150 g
24,00Sufle de ciocolată cu înghețată de vanilie
150 g
34,00Clătite cu gem
19,00Bauturi
Apa Perla Harghitei
500 ml
8,00San Pellegrino
750 ml
12,00Aranciata
330 ml
10,00Tonic Water
330 ml
10,00Coca Cola
330 ml
8,00RedBull
330 ml
12,00Fresh de portocale
14,00Socata 250 ml
7,00Aqua Panna
750 ml
12,00