

Hotel Vanilla - Restaurant Cucina Moderna
Supe
Pâine
2,00)
Supă cu tăiței
19,00)
Supa crema de ciuperci
19,00Ciorba taraneasca
22,00Gustari
Pizza Pane
100 g
8,00)
Focaccia cu parmezan și rozmarin
200/50 g
26,00)
Focaccia cu mozzarella
200/150 g
26,00)
Brânzeturi mixte
250 g
40,00)
Prosciutto
100 g
24,00)
Avocado cu creveți
1/2, 100 g
52,00Creveți cu usturoi, ulei de măsline și salată
100/10 g
38,00Ficăței de pui cu salată verde și dressing
200/50 g
28,00Salată de vinete cu roșii
150/100 g
22,00)
Calamari și creveți la tigaie
250/50 g
58,00Mămăligă cu telemea/smântână/bacon
28,00Zacuscă făcută în casă
22,00)
Jamon Iberico 5 Jotas
100 gr
100,00)
Specialitatile Zilei
Cașcaval pane
28,00Conopidă pane
18,00)
Fasole verde cu roșii și usturoi
18,00Ceafă trasă la tigaie cu usturoi
32,00Cotlet de porc la tigaie
38,00Salata de rucola,parmezan si rosii cherry
24,00Sos remoulade
8,00Piept de pui cu sos pesto, mascarpone si rosii
44,00Produse de post
Broccoli cu usturoi și peperoncino
200 g
18,00)
Dovlecel pane de post
18,00)
Mămăliguță
10,00)
Zacuscă făcută în casă
22,00)
Legume la grătar
18,00)
Ciuperci la grătar de post
18,00)
Conopidă pane de post
18,00Legume la tigaie
18,00)
Salata de vinete de post
22,00)
Spanac de post
18,00)
De la ferma
Curcan cu chilli
200/200 g
44,00Ciolan de porc la cuptor
46,00Mușchiuleț de porc cu cașcaval
200/50 g
34,00Mușchiuleț de porc cu trufe
200/20 g
48,00Pane de vitel
74,00)
Piept de pui pane
38,00Pulpe de pui la grătar
32,00Peste
Calcan întreg în folie la cuptor
1000 g
180,00Doradă file
300 g
60,00Pește San Pietro
400 g
78,00)
Fritto Mixt
250/50 g
58,00Garnituri
Cartofi la cuptor cu rozmarin
200 g
10,00Cartofi prăjiți
200 g
10,00Piure de cartofi
200 g
10,00)
Broccoli cu usturoi și peperoncino
200 g
18,00)
Spanac cu parmezan și unt
200 g
18,00Risotto cu creveti și dovlecel
80/50/50 g
42,00)
Risotto cu brie și prosciutto
40,00Piure cu trufe
24,00Risotto cu parmezan și unt
28,00Legume la grătar
18,00)
Spanac românesc
18,00)
Legume la tigaie
18,00)
Salate
Salată cu ton Ventresca
100/110 g
45,00Salată grecească
300 g
24,00Salată de murături
200 g
10,00Salată de pui, avocado, bacon, dressing
450 g
44,00Salată de roșii
200 g
10,00Paste
Spaghete cu fructe de mare
80/250 g
78,00Tagliatelle cu smântână și ciuperci de pădure
80/100/100 g
42,00Spaghete pomodoro
80/150 g
28,00)
Spaghetti carbonara cu pecorino,cu trufe
58,00Spaghetti aop
34,00Pizza
Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella, oregano 350 g
24,00Pizza Tonno
Sos de roșii, mozzarella, ceapă verde, ton, oregano 450 g
36,00Pizza Quattro Formaggi
Sos de roșii, mozzarella, brie, gorgonzola, cașcaval 450 g
40,00Pizza Fantasia
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, bacon 500 g
38,00Pizza Vegetariana
Sos de roșii, mozzarella, dovlecel, vinete, ciuperci, ardei 550 g
34,00)
Pizza Tartufo
Mozzarella, fontina, bacon, trufe negre, germeni 400 g
60,00)
Pizza Prociutto Crudo
Sos de roșii, mozzarella, prosciuto crudo, rucola 400 g
48,00Pizza Salami
Sos de roșii, mozzarella, salam 450 g
36,00)
Pizza Primavera
Mozzarella, mozzarella caprese, pesto 500 g
38,00Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
Sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, ciuperci 450 g
38,00Desert
Clătite speciale
150 g
34,00Bezea cu mascarpone și fructe
150 g
24,00)
Sufle de ciocolată cu înghețată de vanilie
150 g
34,00)
Clătite cu gem
19,00)
Bauturi
Apa Perla Harghitei
500 ml
8,00San Pellegrino
750 ml
12,00)
Aranciata
330 ml
10,00Tonic Water
330 ml
10,00)
Coca Cola
330 ml
8,00)
RedBull
330 ml
12,00)
Fresh de portocale
14,00)
Socata 250 ml
7,00)
Aqua Panna
750 ml
12,00)
Vin Saperavi Moldova
120,00Vin Amaranta Montepulciano 99 puncte,Italia
140,00)
Vin Grous Moon Portugalia
190,00vin Greco di tufo,Italia
110,00Vin Rubrica white,Portugalia
120,00)