Antreuri
Platou cald crispy Torro pentru 2 persoane
Mix de brânzeturi crocante, ficăței de pui în bacon copți la jar, gujoane de pui, salată de ardei copți, sos BBQ 650 g
44,00Platou rece Torro
Pastramă de vită, ruladă de purcel, zacuscă de ciuperci, salam de vară, măsline kalamata, paste de casă, brânză de burduf, telemea de vacă, roșii cherry, ceapă roșie, ceapă verde, ardei iute roșu, ulei de măsline 550 g
44,00Tartar de vită
Mușchi de vită, ceapă albă, capere, boia dulce, muștar, castraveciori murați, ou de prepeliță, sos wasabi, creson, pătrunjel, peperoncino, pâine 200 g
32,00Tartar de ton
Ton roșu, ciboulette, castravete fresh. avocado, pâine, icre negre, lămâie, creson 200 g
32,00Brânză de capră aromată
Brânză de capră formage de chevre, fulgi de migdale, ulei de trufe, salată rucola, castraveți fresh 180 g
24,00Pate de casă
Pate din ficăței de pui aromat cu foi de dafin și ienibahar, pâine prăjită 220 g
14,00Salată de vinete
Vinete coapte, maioneză, pâine prăjită, roșii 250 g
14,00Somon fume cu rucola
Rulouri de somon fume cu rucola, sos limoncello 150 g
24,00Mix bruschete
Bruschete cu pave de ton, somon fume, brânză de capră aromată cu trufe și pate de casă 300 g
24,00Plăcintă de rață confiată
Confit de rață, mix de ciuperci, brânză de burduf, miez de nucă, salată rucola, mozzarella, cimbrișor fresh 350 g
33,00Mix crispy cheese
Brânză feta crocantă, mozzarella crocantă, sos BBQ 300 g
22,00Platou de brânzeturi
Brânză de capră, blue cheese, brie, mere, pere, miez de nucă, merișoare, biscuit 300 g
34,00Salate
Salată Caesar
Salată iceberg, piept de pui, parmezan, dressing Caesar, crutoane aromate 350 g
29,00Salată cu piept de rață afumat
Salată mix, dressing de frucre de pădure, piept de rață afumat, creson, fructe de pădure, aceto balsamico, miere de albine, piper negru boabe 350 g
32,00Salată de ton în crustă de susan negru
Salată mix, ton roșu, susan negru, dressing de miere, creson, lămâie 350 g
29,00Salată Grecească
Salată lolo, castravete, ceapă roșie, măsline, salată lolo rosa, ulei de măsline, feta/telemea 350 g
28,00Salată El Comandante
Salată mix, mușchi de vită, ceapă verde, roșii cherry, ulei de măsline, cartofi, dressing de lămâie 350 g
32,00Salată Caprese
Rucola, busuioc fresh, roșii, ulei de măsline, mozzarella bocconcini 250 g
22,00Salată de rucola
Salată de rucola, roșii cherry, parmezan ras, dressing aceto balsamico 250 g
28,00Salata pieței
Salată verde de grădină, roșii, castraveți, ardei gras colorat, ceapă verde, dressing de lămâie 350 g
12,00Supe & Ciorbe
Ginger Noodles Soup
Pui, legume, pătrunjel, tăiței de casă 350 g
14,00Supă cremă de dovleac
Dovleac, lapte, smântână, unt, nucșoară, ulei de nucă, semințe de dovleac, micropolante, merișoare, crutoane 350 g
15,00Supă de fructe de mare
Creveți decorticați, calamari, tentacule de caracatiță, scoici, emulsie de roșii, chili uscat, busuioc fresh, supă de pește, vin alb 350 g
55,00Ciorbă de văcuță
Carne de vită, zeamă de legume fresh, borș acru, legume fresh 350 g
14,00Sandwich house
Mexican Tortillas
Tortilla mexicană, piept de pui, brânză cheddar, porumb boabe, jalapenos, mozzarella, șuncă crud uscată, salsa 350 g
29,00Șnițel crocant de porc cu cartofi prăjiți
File de porc, ou, făină panko, sare aromatî, cartofi McCain 200/150 g
24,00Șnițel Vienez cu cartofi prăjiți
Mușchi de vită, făină, ouă, pesmet panko, cartofi McCain, sos BBQ 150/150 g
32,00Crochete de pui cu cartofi prăjiți
Fâșii din piept de pui, ouă, făină panko, sare aromată, cartofi prăjiți McClain, sos BBQ 200/150 g
24,00Sandwich Club cu cartofi prăjiți
Pâine toast, piept de pui la grill, chipsuri de bacon, ou, salată, maioneză, roșii, cartofi prăjiți 250/150 g
22,00Burger House Torro & cartofi prăjiți
Pâine, burger de vită 2 bucăți, chorizo, castraveți murați, sos BBQ, salată iceberg, roșii fresh, ceapă roșie, cartofi, cimbrișor fresh, maioneză, brânză cheddar, chili, cartofi prăjiți cu parmezan 400/150 g
IndisponibilBurger Eggsplosion & cartofi prăjiți
Pâine, burger de vită 2 bucăți, salată verde, roșii, ceapă roșie fresh, brânză cheddar, bacon, ou, sos BBQ, sosul chef-ului, cartofi prăjiți 400/150/30 g
IndisponibilPaste
Spaghete proaspete cu fructe de mare
Spaghete proaspete, usturoi, ulei de măsline, roșii cherry, busuioc fresh, scoici, calamari, creveți decorticați, tentacule de caracatiță, unt, parmezan, 350 g
43,00Spaghete Carbonara
Spaghete proaspete, șuncă crudă uscată, ulei de măsline, smântână lichidă, parmezan 350 g
25,00Spaghete Aglio, Olio e pepperoncini
Spaghete proaspete, ulei de măsline, pătrunjel, ardei iute roșu, parmezan 350 g
23,00Tagliatelle cu mușchi de vită
Paste proaspete, mușchi de vită, roșii cherry, rucola, usturoi, sos de roșii, ulei de măsline, pătrunjel 350 g
32,00Penne Siciliene
Penne, piept de pui, ulei de măsline, sos de roșii, parmezan, mozzarella 350 g
25,00Pappardelle cu ciuperci
Pappardelle, mix de ciuperci, usturoi, ulei de măsline, smântână lichidă, parmezan 350 g
29,00Penne Quattro Formaggi
Penne, brânză cu mucegai, brie, brânză de capră, parmezan, smântână, miex de nucă, ulei de nucă 350 g
29,00Tagliatelle cu piept de pui
Tagliatelle, piept de pui, uturoi, ulei de măsline, busuioc fresh, roșii cherry, smântână lichidă, parmezan 350 g
28,00Steaks & Chops
Antricot de vită Uruguay
Antricot de vită, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 350/150 g
65,00Mușchi de vită România
Mușchi de vită, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere, 250/150 g
55,00T-bone steak
T-bone steak, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 350/150 g
90,00Cotlet de vită maturat
Cotlet de vită cu os, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 350/150 g
85,00Mușchiuleț de porc
Mușchiuleț de porc, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 250/150 g
34,00Tomahawk de porc
Tomahawk de porc, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 350 g
38,00Ceafă de porc la jar cu cartofi
Ceafă de porc, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, unt aromat, garnitură la alegere 200/150 g
24,00Cârnați de Pleșcoi la jar cu cartofi
Cârnați de Pleșcoi, ulei de măsline, ardei iute roșu, garnitură la alegere 200/150
24,00Cotlet de miel New Zeeland
Cotlet de miel, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 350 g
65,00Pulpă de pui fără os la jar cu cartofi
Pulpă de pui fără os, ulei de măsline, boia dulce afumată, pipet negru, cimbrișor fresh, sos Caesar, sare aromată, garnitură la alegere 200/150 g
19,00Piept de pui la jar
Piept de pui, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată 250/150 g
29,00Ficăței de pui în bacon la jar cu cartofi
Ficăței de pui, ulei de măsline, boia dulce afumată, sare aromată, garnitură la alegere 200/150 g
22,00Piept de rață crocant
Piept de rață, ulei de măsline, rozmarin fresh, cimbrișor fresh, sosul casei, sare aromată, garnitură la alegere 300 g
55,00El Comandante Specials
Pulpă de rață confiată cu brânzeturi nobile
Pulpă de rață confiată, brânză de capră, brânză de burduf, fasole verde, usturoi, unt, varză roșie, zahăr brun, mere, oțet, ulei de măsline 350 g
42,00Mușchi de vită în sos de piper verde
Mușchi de vită, ulei de măsline, piper verde boabe, coniac, sosul casei 300 g
53,00Mușchi de vită cu hribi
Mușchi de vită, ciuperci de pădure, sos demiglace, parmezan 300 g
57,00Fălcuță de vită
Fălcuțe de vită fragede, sos demiglace, piure de cartofi, mozzarella, cimbrișor fresh 250 g
38,00Ciolan de porc crocant
Ciolan de porc, ulei de măsline, roșii cherry, varză albă fresh, cartofi copți cu rozmarin, porumb întreg la tigaie 600/200 g
36,00Coastă de porc la cărbuni
Coastă de porc marinată, sos BBQ, cimbrișor fresh, rozmarin fresh, varză albă fresh, cartofi copți cu rozmarin, semințe de chimen 600 g
44,00Mușchiuleț de porc în sos de muștar franțuzesc
Mușchiuleț de porc, muștar franțuzesc, smântână, sos demiglace, sparanghel verde 250 g
34,00Cârnați El Comandante
Cârnați de casă, mozzarella, busuioc fresh, cartofi gratinați 250/150 g
29,00Pastramă de oaie - rețeta bucătarului
Pulpă de oaie, rozmarin fresh, cimbrițor fresh, mămăligă cu hribi, brânză de burduf 450 g
44,00Piept de pui în sos gorgonzola
Piept de pui, ulei de măsline, smântână, gorgonzola 250/100 g
28,00Pește & Fructe de mare
Saramură de crap cu mămăliguță
Crap, sos de saramură, legume coapte la plită, mămăliguță 250/50/150 g
30,00Crap prăjit la tigaie
File de crap terfelit prin mălai, sare aromată, mămăliguță, mujdei de usturoi 250/150 g
25,00Păstrăv prăjit în crustă de porumb
Păstrav terfelit prin mălai, mămăliguță, mujdei de usturoi 250/150 g
29,00Păstrăv la plită umplut cu orez
Păstrăv umplut cu orez, nuci, stafide și sos de lămâie 250/150 g
32,00Dorada la grătar
Doradă, ulei aromat, lămâie 300-400 g
37,00Lup de mare la grătar
Lup de mare, ulei aromat, lămâie 300-400 g
39,00File de somon în crustă de busuioc fresh
File de somon, ulei de măsline, busuioc fresh, roșii cherry, măsline kalamata, smântână, lămmâie, microplante, țelină apio, orez sălbatic 250/150 g
39,00File de ton în crustă de susan negru
File de ton roșu, susan negru, microplante, broccoli, usturoi, ulei de susan 250g/150 g
54,00Mix de fructe de mare
Tentacule de caracatiță, creveți Black Tiger, calamari, lămâie, ulei aromat, microplante 350 g
69,00Creveți Black Tiger în sos de usturoi
Creveți Black Tiger, ulei de măsline, usturoi, unt, pâine cu semințe, specialitate catalană 350 g
49,00Mâncare ca pe vremuri
Platou cald Gurmand Torro
Ceafă de porc, ficăței de pui, cu bacon copți la jar, cârnați de Pleșcoi, ciuperci coapte cu cașcaval, salată de ardei copți, cartofi prăjiți 400/300/300 g
44,00Tochitura casei
Ceafă de porc, pulpă de pui, cârnați Pleșcoi, telemea de vacă, ou, mămăliguță 300/150 g
27,00Pui în sos de smântână și mămăliguță
Pui, smântână, usturoi, mămăliguță 300/150 g
24,00Mămăligă cu brânză și smântână
Telemea, smântână proaspătă, unt, mămăligă 250/150 g
14,00Puișor la jar
Puișor marinat cu plante aromatice, usturoi din belșug, cartofi prăjiți 500/150 g
28,00Garnituri
Legume la plită
Vinete, dovlecei, ardei gras roșu, ardei gras galben, roșii, ciuperci shampignon, ulei de măsline, oregano, aceto balsamico, parmezan ras 150 g
12,00Orez Basmati
Orez basmati, ulei de măsline, unt, sare de mare, foi de dafin 150 g
9,00Legume gratinate
Broccoli, morcov, sparanghel verde, dovecel, smântână, ouă, mozzarella 350 g
18,00Cartofi cu rozmarin
150 g
7,00Cartofi gratinați
Cartofi, sare aromată, smânrână, ou, mozzarella 350 g
16,00Piure de cartofi
Cartofi, sare aromată, smântână, unt, lapte 150 g
7,00Piure de cartofi aromat cu trufe
Cartofi, unt, salsa de trufe 150 g
12,00Cartofi prăjiți cu parmezan
Cartofi congelați, sare aromată, parmezan 150 g
7,00Broccoli la abur
150 g
8,00Ciuperci la plită
150 g
9,00Sparanghel la plită
Sparanghel, ulei de măsline, sare aromată, piper negru 150 g
22,00Salate însoțitoare și sosuri
Pâine proaspătă catalană cu semințe
80 g
3,00Salată de sfeclă roșie
Sfeclă roșie, ulei de măsline, hrean, oțet 150 g
8,00Salată de ardei copți
Ardei copt pe plită, sare aromată, ulei de floarea soarelui, oțet 150 g
10,00Salată de murături de casă
Murături făcute în casă 150 g
8,00Salată de roșii cu telemea
Roșii, telemea de vacă, ulei de măsline, oregano 150 g
9,00Salată de gogoșari cu conopidă în oțet
150 g
9,00Smântână
50 g
2,00Sosu casei
50 g
2,00Mujdei de usturoi
50 g
2,00Sos de maioneză cu usturoi
50 g
2,00Sos BBQ
50 g
2,00Dulceață de ardei iuți
150 g
12,00Desert
Cheesecake cu zmeură
Ciocolată albă franțuzească Valrhona, brânză Philadelphia, biscuiți amaretti, frișcă lichidă, zmeură, dulceață de zmeură, mentă 150 g
22,00Tiramisu de portocale
Ouă, zahăr, frișcă lichidă, pișcoturi, mascarpone, grand mariner, physalis, mentă 150 g
22,00Clătite coapte la jar
Ouă, zahăr, lapte, lămâie, portocale, făină, brânză de vaci, merișoare, esență de vanilie 200 g
18,00