Gustări reci
Crutoane cu cremă de brânză și piept de rață afumat
Pâine prăjită, cremă de brânză, piept de rață afumat 200 g
19,00Crutoane cu roșii și busuioc
Pâine prăjită, roșii, busuioc, usturoi 200 g
15,00Crutoane cu pate de casă și ceapă caramelizată
Pâine prăjită, pate de ficat de pui pregătit de casă, unt, ceapă 200 g
17,00Salată de vinete
Vinete, ceapă roșie, ardei copți, maioneză, roșii 250 g
19,00Fasole bătută cu ceapă caramelizată
Fasole albă, ceapă roșie caramelizată, usturoi, ulei de măsline, pâine prăjită 150 g
17,00Gustări calde
Crutoane cu mușchi de vită
Pâine prăjită, mușchiuleț de vițel, unt, smântână, hribi 200 g
27,00Micii casei
Mici vită și porc, pâine, muștar 250 g
24,00Cârnăciori de bere
Cârnăciori după rețeta casei, ceapă caramelizată, pâine, muștar 250 g
24,00Cârnați de casă picanți
Cârnați picanți după rețeta casei, pâine, muștar 250 g
24,00Cârnați bavarezi
Cârnați bavarezi, pâine, muștar 350 g
24,00Calamari pane
Calamari, făină, ou, sos special 200 g
27,00Salate
Salată Czech In
Mușchi de vițel, salată mix, rucola, semințe, roșii cherry, dovlecei, vinete, ardei roșu, parmezan, dressing special 350 g
37,00Salată gourmand
Piept de pui, roșii cherry, salată mix, ardei copt, mozarella, busuioc proaspăt, dressing special 300 g
28,00Salată cu piept de rață
Piept de rață afumat,parmezan, miez de nucă, roșii cherry, salată mix, dressing special, crutoane 300 g
32,00Salată de vară cu telemea
Roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras, morcov, măsline, telemea, salată mix, dressing special 300 g
24,00Salată cu creveți
Creveți, țelină, morcov, mix salată, busuioc, portocale, lămâie, ulei de măsline 300 g
38,00Salată cu somon
File de somon, susan negru, baby spanac, rucola, salată verde, roșii cherry, castraveți, ceapă roșie, dressing special 300 g
IndisponibilCiorbe/Supe
Ciorbă de pui cu tăiței de casă
Piept de pui, ardei roșu, morcov, ceapă, țelină, tăiței de casă, borș 400 g *Poate fi servită până la orele 18!
15,00Ciorbă de legume
Ceapă, roșii, ardei, morcov, păstârnac, țelină, păstăi, cartof, borș 400 g *Poate fi servită până la orele 18!
13,00Ciorbă de văcuță
Pulpă de vită, ceapă, roșii, ardei, morcov, păstârnac, țelină, păstăi, cartof, borș 400 g *Poate fi servită până la orele 18!
17,00Ciorbă rădăuțeană
Piept de pui, ceapă, morcov, țelină, pătrunjel, smântână, ou, oțet 400 g *Poate fi servită până la orele 18!
17,00Paste
Paste cu pui, ciuperci și gorgonzola
Paste penne, piept de pui, gorgonzola, ciuperci champignon, sos alb special, parmezan 350 g
28,00Paste cu bacon crocant
Tagliatelle, bacon, ciuperci champignon, busuioc proaspăt, sos roșu special, parmezan 350 g
26,00Paste Carbonara
Tagliatelle, bacon, ou, parmezan, sos alb special 350 g
27,00Paste cu creveți
Tagliatelle, creveți, roșii cherry, dovlecei, busuioc proaspăt, sos roșu special 350 g
39,00Paste Quattro formaggi
Paste penne, o selecție de 4 tipuri de brânză 300 g
29,00Paste cu somon
Tagliatelle, somon, sos alb special, salvie 350 g
32,00Burgeri
The BoHemian burger
Chiflă specială, carne de vită atent selecționată Black Angus, brânză brie, ceapă roșie caramelizată, salată verde, sos praguez cu hribi, servit alături de o porție de cartofi chips cu parmezan și pătrunjel, lângă sosul special al casei 400 g
49,90Pulled pork burger
Chiflă specială, pulpă de porc gătită lent, brânză ceddar, ceapă roșie, varză, morcov, măr, roșii, salată verde, maioneză, smântână, sos barbeque, servit lângă o porție mare de cartofi chips 450 g
29,90Staro cheesburger
Chiflă specială, carne de vită, brânză ceddar, salată verde, roșii, ceapă roșie, castraveți murați, sos special 320 g
24,90Staro burger
Chiflă specială, carne de vită, salată verde, roșii, ceapă roșie, castraveți murați, sos special 300 g
22,90The Czech in deal
Chiflă specială, carne de vită, bacon, brânză ceddar, ceapă roșie, castraveți murați, muștar, ketchup, servit alături de o porție de cartofi prăjiți și sos cocktail 450 g
32,90Pește și fructe de mare
File de șalău cu sos meuniere
File de șalău, orez alb, fasole verde, unt, lămâie, usturoi, capere 400 g
31,00Saramură de șalău
File de șalău, ardei roșu, ceapă, roșii, ardei iute, făină de porumb, ierburi aromatice, ulei de măsline, lămâie 200 g
29,00File de somon cu roșii cherry și busuioc proaspăt
File de somon, roșii cherry, usturoi, vin alb, busuioc proaspăt, unt, lămâie 350 g
44,00File de păstrăv prăjit cu mămăliguță și mujdei
File de păstrăv, făină de porumb, usturoi, ulei de măsline 350 g
31,00Creveți la grătar
Creveți, rucola, roșii cherry, muștar, miere de albine, oțet balsamic, lămâie 300 g
47,00Fructe de mare la grătar
Creveți, calamari, tentacule calamar, mix de salată, roșii cherry, semințe, lămâie, ulei de măsline 500 g
55,00Tocăniță de fructe de mare
Creveți, calamari, tentacule calamar, roșii cherry, busuioc, usturoi, ardei roșu, ardei iute 400 g
47,00Pui
Pulpă de pui dezosată, la grătar, cu pilaf de orez și ardei copți
Pulpă de pui marinată, ierburi aromatice, ceapă, morcov, orez, ardei gras, ardei copt 450 g
29,00Piept de pui crocant, umplut cu cașcaval și șuncă, cu piure de cartofi și sos de hrean
Piept de pui, șuncă presată, cașcaval, ou, făină albă, unt, hrean, smântână, cartofi, lapte, pesmet 500 g
31,00Ciulama de pui cu mămăliguță
Piept de pui, ciuperci champignon, smântână, vin alb, usturoi, mărar, făină de porumb 350 g
28,00Aripioare la ceaun cu cartofi aurii și sos de usturoi
Aripiore de pui, cartofi, usturoi, cimbru, vin alb, boia dulce, usturoi, ceapă 400 g
26,00Pui vienez
Piept de pui, ciuperci, ceapă, ardei gras, usturoi, vin alb, smântână, cartofi, mărar, mozzarella 400 g
29,00Pulpă de rață cu varză roșie și piure de cartofi
Pulpă de rață, varză roșie caramelizată, stafide, cartofi, unt, ierburi aromatice 500 g
43,00Șnițel de pui cu piure de cartofi și bacon crocant
Piept de pui, făină albă, ou, bacon, cartofi, unt, lapte 400 g
29,00Piept de pui la grătar 200 gr
Piept de pui
19,00Porc
Obrăjori de porc cu piure de cartofi cu hrean
Obrăjori de porc, legume, vin roșu, cartofi, unt, lapte, fulgi de ceapă 450 g
42,00Ceafă de porc marinată în ierburi aromatice cu cartofi copți
Ceafă de porc, ierburi aromatice, usturoi, cartofi, iaurt, castraveți, smântână 450 g
31,00Ciolan de porc cu varză acra și piure de cartofi
Ciolan de porc, cartofi, unt, lapte, varză murata, mirodenii 600 g
79,00Tochitură moldovenească
Pulpă de porc, fleică de porc, cârnați semi afumați, făină de porumb, usturoi, vin alb, telemea, ou 400 g
37,00Coaste de porc marinate în bere, cu cartofi zdrobiți
Coaste de porc, bere brună, cartofi, sos barbeque, pătrunjel, usturoi, smântână, fulgi de ceapă 450 g
39,00Mușchiuleț de porc cu legume la tigaie
Mușchiuleț de porc, ardei gras, roșii cherry, ciuperci, dovlecei, ceapă roșie, unt, ierburi aromatice, vin alb 450 g
34,00Mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci de pădure
Mușchiuleț de porc, mix de ciuperci de pădure, sos brun, usturoi, ierburi aromatice 300 g
33,00Șnițel de porc cu salată asortată
Mușchiuleț de porc, ou, pesmet, roșii, castraveți, salată verde, ardei gras, ceapă 400 g
30,00Vită
Tigaie picantă cu mușchi de vită
File de vițel, ciuperci, roșii, ardei gras, sos roșu special, ceapă galbenă, smântână dulce, ardei iute, pătrunjel, usturoi 400 g
47,00Antricot de vită argentineană cu cartofi chips
Antricot vită argentineană, maturat, cartofi chips, sos de ardei copți Prețul afișat este pentru 100 g
33,00Mușchi de vită cu legume la grătar
File de vițel, ardei gras, dovlecei, ciuperci champignon, roșii cherry, vinete, ceapă roșie, ierburi aromatice, unt 400 g
65,00Mușchi de vită cu sos de ciuperci de pădure
File de vițel, ciuperci de pădure, hribi, sos alb special 400 g
66,00Oaie/Berbecuț
Pastramă de oaie cu mămăliguță și telemea
Pastramă de oaie, cimbru, roșii, vin roșu, usturoi, sos roșu special, brânză de burduf, făină de porumb 400 g
48,00Tigaie picantă de oaie
Pastramă de oaie, roșii cherry, sos roșu special, ceapă galbenă, vin roșu, ardei gras, boia dulce afumată, ardei iute, fasole verde, ciuperci, usturoi, cimbru 400 g
47,00Ciolan de berbecuț cu cartofi cu parmezan și salată verde
Ciolan de berbecuț, cartofi, parmezan, usturoi, salată verde, lămâie 650 g
IndisponibilGarnituri
Legume la grătar
Dovlecei, vinete, ciuperci, ardei gras, roșii cherry 150 g
12,00Ciuperci la grătar
150 g
10,00Pilaf de orez
200 g
9,00Fasole verde sote cu usturoi
Fasole verde, ceapă galbenă, usturoi 150 g
8,00Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt 150 g
9,00Cartofi copți
150 g
8,00Cartofi pai
150 g
8,00Cartofi chips
150 g
9,90Salate garnitură
Salată de ardei copți
100 g
11,00Salată de sfeclă roșie coaptă în casă cu hrean
150 g
9,00Salată de rucola cu roșii cherry și parmezan
100 g
16,00Salată verde
100 g
7,00Salată de roșii, castraveți, ceapă roșie și ardei gras
150 g
10,00Salată de varză albă proaspătă
100 g
7,00Sosuri
Sos de muștar
50 g
3,00Sos de smântână
50 g
4,00Sos de maioneză cu usturoi
50 g
5,00Sos de hrean
50 g
5,00Sos de mărar
50 g
5,00Diverse
Ardei iute verde
2,00Ardei iute murat
2,00Pâine
120 g
4,00Parmezan
30 g
6,00Bacon
50 g
5,00Telemea
50 g
5,00Unt
50 g
6,00Mămăliguță
Făină de porumb
5,00Platouri calde
Platoul pentru toți
Ceafă de porc marinată, pulpa dezosata de pui, cârnăciori de bere ai casei, o porție de 2 buc. mici, cartofi copți, muștar, murături 750 g
59,00Platoul berarului
Aripioare de pui, cârnați , coaste de porc marinate în bere brună, cartofi cu usturoi, salată de sfeclă roșie cu hrean 750 g
59,00Platou bavarez
Cârnăciori de bere, cârnați de casă picanți, cârnați bavarezi, cartofi pai, muștar, sos cocktail, pâine 750 g
59,00Desert
Tort de ciocolată
Făină, ciocolată, ou, lapte, rom, zahăr 140 g
18,00Papanași cu smântână și dulceață de afine
Brânză de vaci, făină, ou, smântână, afine, zahăr 200 g
19,00Clătite la cuptor cu brânză de vaci și stafide
Făină, zahăr, ou, lapte, stafide, brânză, smântână 200 g
19,00Clătite cu mere și scorțișoară
Mere, făina, zahăr, ou, smântână 150 g
17,00