Zama
Zamuri
Zamă de selată verde cu zăr și ou poșat
Salată verde, afumătură, condimente, verdețuri, ou, smântână, zăr 400 g
15,00Zamă slovacă de vițel cu maghiran
Carne de vițel, zarzavat, suc de roșii, maghiran 400 g
15,00Zamă de păsulă cu ciont
Fasole boabe, afumătură, legume, suc de roșii, pătrunjel verde 400 g
15,00Zamă de picioci cu tarcan
Cartofi, legume, afumătură, tarhon 400 g
15,00Zamă de curechi - luscos - lucskos kaposzta
Varză, legume, afumătură, cimbru, mărar 400 g
15,00Zamucă cremă de vinete
Vinete, dovlecel, cartof, ceapă, smântână, usturoi 300 g
14,00Zamucă cremă de poprici coapte
Ardei copți 300 g
14,00Mâncăruri gătite
Varză ca la Cluj
Carne tocată, varză proaspătă și murată, orez, ceapă, ardei, roșii 350 g
26,00Gulaș Transilvănean de vițel cu barabule și petrinjei
Carne de vițel legume, cartofi 400 g
32,00Piciorag de porc cu pasulă scăzută
Ciolan de porc, fasole boabe, roșii, ceapă 450 g
28,00Topala de ciuperci de pădure cu mămăliguță
Ciuperci de pădure, ceapă, pătrunjel verde, smântână 350 g
25,00Mămăliguță in paturi cu brânză de capră și burduf
Mălai, brânză de burduf, brânză de capra, slăninuță în straturi, cârnați de casă 400 g
22,00Spanac cu ochiuri
Spanac, ouă 300 g
19,00Tocăniță mujdeiată de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui dezosata, usturoi, smântână 450 g
27,00Pasulă zolită cu pargalas, feliute de cârnați și slăninuță
Fasole, ceapă, feliuțe de cârnați, slăninuță 400 g
26,00Costițe de porc cu sos barbeque și cartofi pai
Costițe de porc, sos barbeque, cartofi pai 500 g
35,00Friptură de Zalău cu pere-n laboș, sos de hrean cu sfeclă roșie
Cotlet cu os, cartofi, ardei gras, ceapă, apio 400 g
30,00Friptură de Zalău cu pere-n laboș, sos de hrean cu sfeclă roșie
Ceafă, cartofi, ardei gras, ceapă, apio 400 g
30,00Păstrăv tăvalit in mălai cu goate coapte-n aer, mămăliguță și mujdei
Păstrăv, cartofi copți, mămăliguță, usturoi 500 g
38,00Selate
Salată nealcosa cu pui și ouă de prepeliță
Piept pui, ouă de prepeliță, salată verde, sos de iaurt, crutoane 400 g
25,00Salată de pasulă și porodici
Fasole boabe, roșii, apio, ceapă 400 g
23,00Paste
Paste cu pui, ciuperci și sos alb
Paste de casă, carne de pui, ciuperci, sos alb 400 g
24,00Paste cu brânză, bacon și smântână
Paste de casă, brânză, bacon, smântână 400 g
23,00Paste cu sos ragu
Paste de casă, sos roșu, carne tocată de vită și de porc 400 g
23,00Tomaji cu varză
Paste de casă, varză 400 g
22,00Grill
Piept de pui
200 g
21,00Ceafă de porc
200 g
22,00Pecie de porc
200 g
22,00Cârnați de casă
180 g
18,00Garnituri
Goate coapte-n ler
200 g
8,00Legume fripte
200 g
12,00Păstăi aite
200 g
8,00Soia boabe
200 g
9,00Cartofi pai
200 g
8,00Varză călită
200 g
8,00Spanac
200 g
9,00Pere-n laboș
Cartofi, ardei gras, apio, ceapă 200 g
9,00Ricas cu ciuperci și legume
Orez, ciuperci, legume 200 g
9,00Selate însoțitoare
Selată ca-n Ardeal
Castraveți, roșii, ardei, ceapă 150 g
6,00Poprici coapte
Ardei copți 150 g
6,00Selată de ogarcai
Castraveți ceapă 150 g
6,00Selată de curechi
Varză proaspătă 150 g
6,00Morături fel si fel
Murături asortate 150 g
6,00Zosuri
Sos de thiper
Piper verde, smântână dulce 50 g
5,00Barbeque cu zâc domnii
Sos de roșii, boia afumată 50 g
5,00Sos de brânză cu mieruială
Brânză, smântână dulce 50 g
5,00Sos de ciuperci de pădure
Mix de ciuperci, smântână dulce 50 g
5,00Ogarcai cu lapte prins
Castravete, iaurt, usturoi 50 g
5,00Sos de mujdei
Usturoi 50 g
5,00Sos de hrian cu sfeclă roșie
Hrian, sfeclă roșie 50 g
5,00Dichiseli
Papanași fierți
Brânză de vaci, smântână, pesmet 200 g
14,00Prăjitură de casă cu mere răzalite
200 g
14,00Cafea
Espresso
30 ml
6,00Americano
100 ml
6,00Cappuccino
120 ml
8,00Cortado
120 ml
8,00Din copilărie
Sifon cu sirop de căpșuni
250 ml
5,00Sifon cu sirop de zmeură
250 ml
5,00Sifon cu sirop de soc
250 ml
5,00Sifon cu sirop de fructe de pădure
250 ml
5,00Răcoritoare
Pepsi
500 ml
6,00Apă plată Bucovina
500 ml
6,00Apă minerală Bucovina
500 ml
6,00