

Zama
Zamuri
Zamă de selată verde cu zăr și ou poșat
Salată verde, afumătură, condimente, verdețuri, ou, smântână, zăr 400 g
15,00)
Zamă slovacă de vițel cu maghiran
Carne de vițel, zarzavat, suc de roșii, maghiran 400 g
15,00)
Zamă de păsulă cu ciont
Fasole boabe, afumătură, legume, suc de roșii, pătrunjel verde 400 g
15,00)
Zamă de picioci cu tarcan
Cartofi, legume, afumătură, tarhon 400 g
15,00)
Zamă de curechi - luscos - lucskos kaposzta
Varză, legume, afumătură, cimbru, mărar 400 g
15,00)
Zamucă cremă de vinete
Vinete, dovlecel, cartof, ceapă, smântână, usturoi 300 g
14,00)
Zamucă cremă de poprici coapte
Ardei copți 300 g
14,00)
Mâncăruri gătite
Varză ca la Cluj
Carne tocată, varză proaspătă și murată, orez, ceapă, ardei, roșii 350 g
26,00)
Gulaș Transilvănean de vițel cu barabule și petrinjei
Carne de vițel legume, cartofi 400 g
32,00)
Piciorag de porc cu pasulă scăzută
Ciolan de porc, fasole boabe, roșii, ceapă 450 g
28,00)
Topala de ciuperci de pădure cu mămăliguță
Ciuperci de pădure, ceapă, pătrunjel verde, smântână 350 g
25,00)
Mămăliguță in paturi cu brânză de capră și burduf
Mălai, brânză de burduf, brânză de capra, slăninuță în straturi, cârnați de casă 400 g
22,00)
Spanac cu ochiuri
Spanac, ouă 300 g
19,00)
Tocăniță mujdeiată de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui dezosata, usturoi, smântână 450 g
27,00)
Pasulă zolită cu pargalas, feliute de cârnați și slăninuță
Fasole, ceapă, feliuțe de cârnați, slăninuță 400 g
26,00)
Costițe de porc cu sos barbeque și cartofi pai
Costițe de porc, sos barbeque, cartofi pai 500 g
35,00)
Friptură de Zalău cu pere-n laboș, sos de hrean cu sfeclă roșie
Cotlet cu os, cartofi, ardei gras, ceapă, apio 400 g
30,00)
Friptură de Zalău cu pere-n laboș, sos de hrean cu sfeclă roșie
Ceafă, cartofi, ardei gras, ceapă, apio 400 g
30,00)
Păstrăv tăvalit in mălai cu goate coapte-n aer, mămăliguță și mujdei
Păstrăv, cartofi copți, mămăliguță, usturoi 500 g
38,00Selate
Salată nealcosa cu pui și ouă de prepeliță
Piept pui, ouă de prepeliță, salată verde, sos de iaurt, crutoane 400 g
25,00)
Salată de pasulă și porodici
Fasole boabe, roșii, apio, ceapă 400 g
23,00)
Paste
Paste cu pui, ciuperci și sos alb
Paste de casă, carne de pui, ciuperci, sos alb 400 g
24,00)
Paste cu brânză, bacon și smântână
Paste de casă, brânză, bacon, smântână 400 g
23,00Paste cu sos ragu
Paste de casă, sos roșu, carne tocată de vită și de porc 400 g
23,00)
Tomaji cu varză
Paste de casă, varză 400 g
22,00)
Grill
Piept de pui
200 g
21,00)
Ceafă de porc
200 g
22,00)
Pecie de porc
200 g
22,00)
Cârnați de casă
180 g
18,00)
Garnituri
Goate coapte-n ler
200 g
8,00)
Legume fripte
200 g
12,00Păstăi aite
200 g
8,00)
Soia boabe
200 g
9,00)
Cartofi pai
200 g
8,00)
Varză călită
200 g
8,00)
Spanac
200 g
9,00)
Pere-n laboș
Cartofi, ardei gras, apio, ceapă 200 g
9,00)
Ricas cu ciuperci și legume
Orez, ciuperci, legume 200 g
9,00)
Selate însoțitoare
Selată ca-n Ardeal
Castraveți, roșii, ardei, ceapă 150 g
6,00)
Poprici coapte
Ardei copți 150 g
6,00)
Selată de ogarcai
Castraveți ceapă 150 g
6,00)
Selată de curechi
Varză proaspătă 150 g
6,00)
Morături fel si fel
Murături asortate 150 g
6,00)
Zosuri
Sos de thiper
Piper verde, smântână dulce 50 g
5,00)
Barbeque cu zâc domnii
Sos de roșii, boia afumată 50 g
5,00)
Sos de brânză cu mieruială
Brânză, smântână dulce 50 g
5,00)
Sos de ciuperci de pădure
Mix de ciuperci, smântână dulce 50 g
5,00)
Ogarcai cu lapte prins
Castravete, iaurt, usturoi 50 g
5,00)
Sos de mujdei
Usturoi 50 g
5,00)
Sos de hrian cu sfeclă roșie
Hrian, sfeclă roșie 50 g
5,00)
Dichiseli
Papanași fierți
Brânză de vaci, smântână, pesmet 200 g
14,00)
Prăjitură de casă cu mere răzalite
200 g
14,00)
Cafea
Espresso
30 ml
6,00Americano
100 ml
6,00Cappuccino
120 ml
8,00Cortado
120 ml
8,00Din copilărie
Sifon cu sirop de căpșuni
250 ml
5,00Sifon cu sirop de zmeură
250 ml
5,00Sifon cu sirop de soc
250 ml
5,00Sifon cu sirop de fructe de pădure
250 ml
5,00Răcoritoare
Pepsi
500 ml
6,00Apă plată Bucovina
500 ml
6,00Apă minerală Bucovina
500 ml
6,00