Restaurant Sinaia
Oferta Speciala
Pizza cu pesto de busuioc șI brânză feta
Pesto de busuioc, feta, măsline, roșii cherry, spanac baby, aluat pizza 450 g
Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella, roșii, busuioc, aluat pizza 450 g
Pizza Picantă
Ventricina, sos de roșii, mozzarella, ardei iute, aluat pizza 450 g
Pizza Porcini
Hribi, sos de roșii, mozzarella, pătrunjel verde, aluat pizza 450 g
Pizza Prezzemolo
Anghinare, ciuperci, kalamata, smântână dulce, ceapă roșie, pătrunjel verde, aluat pizza 480 g
Pizza Prosciutto e Funghi
Sos de roșii, prosciutto cotto, ciuperci champignon, măsline, mozzarella, aluat pizza 480 g
Pizza Quatro Formaggi
Smântână dulce, mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana padano, aluat pizza 480 g
Pizza Sinaia
Hribi, sos de brânzeturi, sos de roșii, antricot de vită, mozzarella, ruccola, grana padano 480 g
Antreuri reci
Salată de vinete
Vinete coapte, maioneză vegană, ceapă, pâinea casei *preparat vegan 150 g / 100 g
17,00Hummus
Năut, pastă de susan prăjit, usturoi, ulei de măsline, lămâie, pâinea casei *preparat vegan 150 g / 100 g
15,00Pastă de ciuperci Sinaia
Ciuperci champignon, hribi, ceapă, maioneză vegană, pâinea casei *preparat vegan 100 g / 100 g / 50 g
17,00Cremă de brânză
Gorgonzola, taleggio, grana padano, praz, pâinea casei, *preparat vegetarian 100 g / 100 g / 50 g
17,00Tartar de avocado
Avocado, ceapă roșie, lămâie, ulei de măsline, , roșii cherry, castraveți fabio, pâinea casei *preparat vegan 100 g / 100 g / 50 g
19,00Zucchini pané în făină de năut cu sos de roșii
Dovlecel, făină de năut, sos de roșii, mix de salată *preparat vegan 150 g / 50 g
20,00Supe/Ciorbe
Supă cremă de ciuperci sălbatice și brânzeturi maturate
Hribi, chamapignon, smântână dulce, pecorino romano, grana padano, focaccia cu parmezan *preparat vegetarian 350 g / 30 g
20,00Gaspacho
Roșii, castraveți, ardei gras, țelină, apio *preparat vegan 350 g
20,00Supă de cartofi cu pancetta și ou
Cartofi, ceapă, usturoi, cimbru, pancetta, smântână dulce, focaccia cu parmezan 350 g / 30 g
20,00Borș cu legume și ciuperci sălbatice
Hribi, gălbiori, morcov, cartofi, roșii, ardei gras, borș, cremă de caju, opțional smântână, ardei iute, pâinea casei *preparat vegan, opțional vegetarian 350 g / 30 g / 100 g
20,00Borș de văcuță
Văcuță, morcov, cartofi, ardei gras, borș, smântână, ardei iute, pâinea casei 350 g / 30 g / 100 g
22,00Supă de văcuță cu tăiței
Carne de vită, morcov, țelină, tăiței, pătrunjel verde 350 g
20,00Supă Miso
Ceafă de porc, ou fiert, noodles, morcov, pastă miso, sos de soia, ceapă verde, ardei iute 400 g
18,00Supă Ramen
Ceafă de porc, ou fiert, noodles, morcov, pastă miso, sos de soia, ceapă verde, ardei iute 400 g
24,00Supă kimci cu dumplings
Dumplings cu pui, morcov, kimci, ceapă verde, ardei iute *preparat vegan picant 400 g
24,00Specialități porc
Ceafă de porc la cuptor cu sos brun sau sos de hribi și piure de cartofi aromat cu păstârnac
Ceafă de porc, ceapă, vin roșu, cartofi, păstârnac, lapte 150 g / 150 g / 50 g
34,00Mușchiuleț de porc cu sos de muștar Dijon și cartofi gratinați cu brânzeturi maturate
Mușchiuleț de porc, vin roșu, unt, muștar Dijon, cartofi, gorgonzola, taleggio, smântână dulce 150 g / 150 g / 50 g
34,00Ciolan de porc cu muschiulet, iahnie de fasole și ardei copt
Rasol de porc, fasole, ardei copt 200 g / 150 g / 50 g
35,00Specialități vită
Mușchi de vită cu sos gorgonzola și piure de cartofi aromat cu păstârnac
Mușchi de vită, unt, smântână, gorgonzola, cartofi, păstârnac, lapte 150 g / 150 g / 50 g
71,00Specialități pui
Piept de pui cu sos de lămâie și piure de cartofi aromat cu păstârnac
Piept de pui, lămâie, unt, vin alb, cartofi, lapte, păstârnac 150 g / 150 g / 50 g
32,00Piept de pui dulce acrișor cu cartofi dulci
Piept de pui, sos soia, sweet chilly, cartofi dulci 150 g / 150 g / 50 g
32,00Specialități pește
Somon prăjit cu sos de lămâie și capere cu dovlecel pané în făină de năut
Somon, lămâie, capere, dovlecel, făină de năut, unt 150 g / 100 g / 50 g
37,00Cod negru prăjit cu sos de vin alb și dovlecel pané în făină de năut
Cod negru, vin alb, dovlecel, făină de năut 150 g / 100 g / 50 g
51,00Garnituri
Piure de cartofi cu păstârnac
150 g
10,00Cartofi gratinați cu brânzeturi maturate
150 g
14,00Mămăliguță cu roșii uscate și trufe
150 g
10,00Orez basmati
150 g
7,00Wedges cu cartofi dulci
150 g
12,00Specialități vegane și vegetariene
Lasagna veggiebolognese cu spanac
Ciuperci Champignon, ceapă, morcov, țelină, roșii, spanac, usturoi, făină, lapte, smântână dulce, foi lasagna *preparat vegetarian 400 g
32,00Tocăniță de ciuperci sălbatice și mămăliguță cu roșii uscate și trufe
Hribi, crăițe, mămăliguță, smântână dulce, opțional cremă de caju *preparat vegan, opțional vegetarian 250 g / 150 g
29,00Pleurotus sote cu cartofi gratinați
Pleurotus, usturoi, sos soia, cartofi, taleggio, gorgonzola, grana padano *preparat vegetarian 100 g / 150 g
29,00Rissotto
Rissotto cu hribi
Orez arborio, hribi, grana padano *preparat vegetarian 350 g
31,00Rissotto cu rață confiată și dulceață picantă de ceapă
Rață confiată, orez arborio, ceapă, portocală, ardei iute, grana padano 150 g / 200 g / 50 g
35,00Rissotto cu Roastbeef și sos brun
Antricot de vită, orez arborio, grana padano, praz, sos brun 80 g / 200 g / 50 g
35,00Paste
Paste Carbonara
Paste, pancetta, ou, smântână dulce, grana padano 400 g
31,00Paste cu ragú vegan
Paste, champignon, hribi, sos de roșii, opțional grana padano *preparat vegan, opțional vegetrian 400 g
27,00Paste cu pleurotus și sos de roșii
Paste, pleurotus, ceapă, sos de roșii, opțional grana padano *preparat vegan, opțional vegetarian 400 g
27,00Paste cu pui și sos de roșii
Paste, piept pui, ceapă, usturoi, sos de roșii, grana padano 400 g
29,00Paste Quattro Formaggi
Paste, gorgonzola, taleggio, mozarella, grana padano, smântână dulce 400 g
31,00Paste cu pesto
Paste, pesto de busuioc, broccoli, smântână dulce, grana padano 400 g
29,00Paste cu tofú și cremă de cajú
Paste, tofú, cajú, fulgi de drojdie, usturoi, lamâie *preparat vegan 400 g
29,00Paste cu anghinare
Paste, anghinare, grana padano, gălbenuș de ou, usturoi *preparat vegetarian 400 g
27,00Paste cu hribi
Paste, hribi, usturoi, smântână dulce, grana padano *preparat vegetarian 400 g
29,00Paste cu creveți
Paste, creveți, sos de roșii, ardei iute, grana padano 400 g
32,00Noodles
Noodles cu pui
Pui, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, sos de soia, noodles *preparat picant 400 g
29,00Noodles cu Roastbeef
Vită, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, sos de soia, noodles *preparat picant 400 g
29,00Noodles cu tofú
Tofú, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, sos de soia, noodles *preparat vegan picant 400 g
29,00Noodles cu porc
Porc, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, sos de soia, noodles *preparat picant 400 g
29,00Phad thai
Pui, tofú, arahide, ceapă verde, ou, sos de pește, sos de stridii, tamarind, arahide, germeni de soia, sos de soia, lime, tăiței de orez 400 g
29,00Orez prăjit
Orez prăjit cu pui
Pui, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, orez, sos de pește, sos de stridii, sos de soia, ou *preparat picant 400 g
29,00Orez prăjit cu porc
Porc, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, orez, sos de pește, sos de stridii, sos de soia, ou *preparat picant 400 g
29,00Orez prăjit cu rață teriaky
Rață, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, orez, sos de pește, sos de stridii, sos de soia, ou *preparat picant 400 g
29,00Orez prăjit cu tofú
Tofú, mix de legume, urechi de lemn, ciuperci shiitake, ceapă verde, ardei iute, germeni de soia, orez, sos de pește, sos de stridii, sos de soia, ou *preparat picant
29,00Curry
Green Curry cu tofú
Tofú, ceapă, usturoi, ghimbir, turmenic, spanac, sos de soia, broccoli, orez *preparat vegan picant 250 g / 150 g
31,00Pizza
Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella, roșii, busuioc, aluat pizza 450 g
24,00Pizza Quatrro Formaggi
Smântână dulce, mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana padano, aluat pizza 480 g
31,00Pizza cu pesto de busuioc șI brânză feta
Pesto de busuioc, feta, măsline, roșii cherry, spanac baby, aluat pizza 450 g
30,00Pizza Prosciutto e Funghi
Sos de roșii, prosciutto cotto, ciuperci champignon, măsline, mozzarella, aluat pizza 480 g
31,00Pizza Porcini
Hribi, sos de roșii, mozzarella, pătrunjel verde, aluat pizza 450 g
31,00Pizza Picantă
Ventricina, sos de roșii, mozzarella, ardei iute, aluat pizza 450 g
29,00Pizza Prezzemolo
Anghinare, ciuperci, kalamata, smântână dulce, ceapă roșie, pătrunjel verde, aluat pizza 480 g
30,00Pizza Sinaia
Hribi, sos de brânzeturi, sos de roșii, antricot de vită, mozzarella, ruccola, grana padano 480 g
33,00Salate
Salată de pui
Piept de pui, mix de salată, roșii, castraveți, ardei, sos Sinaia 300 g / 70 g / 70 g
29,00Salată grecească
Feta, roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie, măsline, ulei de măsline, oregano, mix de salată, vinegretă *preparat vegetarian 250 g / 100 g / 70 g
29,00Fresh bowl cu tofú
Mix de salată, castraveți, ceapă verde, roșii cherry, tofú, avocado, mango, lime, ridichi, dipping sauce *preparat vegan 250 g / 100 g / 70 g
29,00Fresh bowl cu porc și arahide
Mix de salată, morcovi, castraveți, roșii cherry, ceapă roșie, ridichi, lime, ceafă de porc, arahide, dipping sauce 250 g / 80 g / 70 g
29,00Salată fresh
Mix de salată, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă verde, vinegretă 300 g / 70 g
27,00Salate / Murături
Roșii și castraveți
Roșii, castraveți, dressing 180 g / 50 g
12,00Ceapă roșie murată
Ceapă roșie, oțet, zahăr, muștar 100 g
9,00Club sandwich
Sinaia Sandwich cu ceafă de porc
Chiflă de casă, mix de salată, ceafă de porc, ceapă caramelizată, dressing sriracha, roșii, chips-uri de cartofi, sos 220 g / 50 g / 50 g
27,00Sinaia Sandwich cu Roastbeef
Antricot de vită, chiflă de casă, mix de salată, ceapă caramelizată, roșii, dressing sriracha, chips-uri de cartofi, sos 220 g / 50 g / 50 g
31,00Sinaia Sandwich cu șnițel de pui
Șnițel de pui, chiflă de casă, mix de salată, ceapă caramelizată, roșii, dressing sriracha, chips-uri de cartofi, sos 220 g / 50 g / 50 g
25,00Sinaia Sandwich cu avocado și tofú
Tofú, chiflă de casă, mix de salată, ceapă caramelizată, roșii, dressing sriracha, chips-uri de cartofi, sos 220 g / 50 g / 50 g
27,00Sinaia Sandwich cu chiftele de halloumi și pleurotus
Chiftele de halloumi cu pleurotus și roșii uscate, chiflă de casă, mix de salată, ceapă caramelizată, roșii, dressing sriracha, chips-uri de cartofi, sos 220 g / 50 g / 50 g
27,00Sosuri / Dressinguri
Vinegretă
Muștar, zahăr, oțet, ulei de măsline e.v., busuioc *preparat vegan 70 g
7,00Dressing sriracha
Maioneză, ketchup, sriracha *preparat vegan picant 70 g
7,00Sos Sinaia
Sos de brânză cu maioneză 70 g
7,00Dipping sauce
Sweet chilly, sos de soia, mentă, lime 70 g
7,00Maioneză vegană
Lapte de soia, ulei de floarea soarelui, muștar, lamâie 70 g
5,00Deserturi
Brownies
Unt, zahăr brun, ciocolată, merișoare, nucă, alune
17,00Tort de ciocolată cu căpșuni
Migdale, curmale, miere, cacao, ulei de cocos, căpșuni, lămâie *preparat semifredo
24,00Tort de ciocolată și cocos
Migdale, cacao, curmale, ulei de cocos, miere, cajú hidratat, unt cacao, vanilie, zeamă de lămâie *preparat semifredo
24,00Tort de fructe de pădure
Fructe de pădure, cajú, curmale *preparat semifredo
24,00Tort de mango și ananas
Migdale, curmale, smochine, mango, ananas, miere, lămâie, cajú, ulei de cocos *preparat semifredo
24,00