People
Starter
Ștrudel cu ficăței de pasăre
ficat de pui, ouă, morcovi, sos harissa, demi-glace, cimbru proaspăt 250 g
23,00La padella ( 1-2 persoane )
creveți, tentacule de calamari, scoici, brandy, sos de roșii, busuioc, pâine de casă prajită 340 g
36,00Salată de vinete cu focaccia
vinete coapte, maioneză, ceapă, roșii cherry 210 g
18,00Platou mixt ( 1-2 persoane)
prosciutto crudo, salam ventricina, salam milano, parmezan, provolone, măsline, roșii uscate 410 g
42,00Salate
Salată cu crispy de pui
Piept de pui în panko, mix salată, roșii, castraveți. dressing de parmezan 340 g
27,00Salată mediteraneană
farfale, feta, roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie 320 g
26,00Supe
Supă de pui cu tortellini de casă
Piept de pui, morcovi, ceapă, pătrunjel 320 g
16,00Ciorbă de pui a la grec
Piept de pui, orez, morcovi, ceapă, smântână, lămâie, pătrunjel 340 g
17,00Supă cremă de legume
legume de sezon, lapte, unt, crutoane 340 g
16,00Supă asiatică
julienne de legume, urechi de lemn, tăieței de orez, condimente asiatice, ceapă verde, susan 340 g
18,00Paste & risotto
Carbonara
Spaghetti, guanciale, gălbenuș de ou, parmezan 300 g
32,00Spaghetti all`amatriciana
Spaghetti, guanciale, sos de roșii, peperoncino, ceapă, pecorino 300 g
33,00Spaghetti frutti di mare
spaghetti, creveți, tentacule de calamari, scoici, brandy, sos de roșii, unt, pătrunjel 330 g
38,00Pollo e funghi
penne, piept de pui, ciuperci, smântână, parmezan 320 g
31,00Penne bolognese
Penne, ragu de vită, sos de roșii, parmezan 320 g
31,00Risotto ai funghi
Orez carnaroli, mix ciuperci, parmezan, unt, usturoi, pătrunjel 340 g
27,00Risotto al pollo
Orez carnaroli, piept de pui, unt, parmezan, provolone 320 g
29,00Pub & grill
Burger
Chiflă de casă, antricot de vită, gouda, bacon, salată, ceapă crocantă, dressing maioneză, castraveți murați, sos BBQ, cartofi prăjiți, salată coleslaw 380 g
35,00Crispy-Chicken Burger
Chiflă de casă, piept de pui în panko, salată, castraveți proaspeți, sos feta, cartofi prăjiți 380 g
33,00Halloumi burger
Chiflă de casă, halloumi grill, sos de roșii, măsline, capere, rucola, cartofi dulci cu usturoi, ardei, pătrunjel 360 g
36,00Pulled-pork sandwich
Chiflă de casă, ceafă de porc marinată, ciolan afumat, castraveți murați, salată, maioneză cu boia afumată, gouda, cartofi prăjiți 360 g
31,00Crispy de pui
Piept de pui în panko, cartofi prăjiți, sos la alegere 340 g
29,00Chicken Quesadilla
Tortilla, piept de pui, cremă de brânză aromatizată, mozarella, sos la alegere 310 g
28,00Costițe de porc BBQ
Coaste de porc gătite lent, cartofi prăjiți, coleslaw, sos BBQ 450 g
41,00Costițe de porc picante
Coaste de porc gătite lent, cartofi prăjiți, coleslaw, sos picant 480 g
41,00Main Course
Piept de pui cu cartofi dulci și sos de parmezan
Piept de pui, cartofi dulci cu usturoi, ardei și pătrunjel, parmezan 350 g
34,00Ceafă de porc sous-vide cu varză coaptă și cartofi
Ceafă de porc, varză roșie, cremă de hrean, cartofi, demi-glace, sos harissa 360 g
36,00Ficăței de pui cu mămăligă crocantă
Ficat de pui, mălai, lapte, unt, parmezan, ceapă, vin, castraveți murați 340 g
29,00Biban de mare cu piure de mazăre și linte neagră
biban de mare, mazăre, linte neagră, sos de hrean, roșii decojite 330 g
42,00Piept de rață cu dophinoise de țelină
piept de rață, țelină, smântână, mozzarella, prune uscate, varză kale, tempura 340 g
49,00Cotoletta alla milanese
cotlet de vițel, pesmet, parmezan, cartofi, salsa de roșii, mix salată 340 g
46,00Desert
Brownie cu creme anglaise
Ciocolată 82%, faină, unt, ouă 150 g
15,00NY Cheese Cake
Branza, oua, unt, biscuiti, smântână, afine 180 g
19,00Carrot Cake
morcovi, cremă de brânză, stafide ,nucă 180 g
18,00Extra
Ketchup
50g
6,00Maioneză
50g
6,00Sos de hrean
50g
6,00Sos de usturoi
50g
6,00Sweet chilli
50g
6,00Sriracha mayo
50g
6,00Sweet chilli mayo
50g
6,00