Deutsches Haus
Aperitive
Brezzel cu cremă de brânză
Covrig bavarez servit cu cremă de brânză cu verdețuri 150 g
15,00Pâine cu untură, bacon și ceapă verde
100 g
15,00Pate de casă cu ridichi
150 g
15,00Pastă de jumări cu ceapă verde
100 g
15,00Urechiușe de porc prăjite și picante
100 g
24,00Brezzel
Covrig bavarez cu sare 100 g
7,00Salata de vinete
Salata de vinete cu maioneza 100gr
14,00Supe
Ciorbă de cartofi cu afumatură
400 ml
20,00Feluri principale
Costițe de porc
Costițe de porc la cuptor servite cu cartofi prăjiți 450 g/150 g
53,00Șnițel vienez
Antricot de vită pane servit cu gem de afine și cu lămâie 450 g
53,00Ciolan de porc
Ciolan de porc la cuptor servit în sos brun și varză bavareză cu bacon 1200 g-1500 g *timp de preparare: 40 min
74,00Adidasi
Piciorușe de porc pane servite cu cartofi prăjiți și sos de hrean 800 g/200 g
38,00Pui la cuptor
Jumătate de pui la cuptor servit cu cartofi prăjiți și sos de usturoi 500 g/150 g
37,00Kummel Braten Sandwich
Sandwich din pâine făcută în casă cu Kummelbraten Radatz, ceapă caramelizată și brânză Raclette, servit cu cartofi prăjiți 350 g
39,00Grill&Cârnați
Cârnați proaspeți
Cârnați proaspeți din carne de porc și condimente la grătar 200 g
23,00Kasekrainer Radatz
Cârnați austrieci din carne de porc și carne de vită cu brânză emmentaler 150 g
23,00Kasekrainer picant Radatz
Cârnați austrieci din carne de porc și carne de vită cu brânză emmentaler și ardei iute 150 g
23,00Bratwrust Radatz
Cârnați albi austrieci din carne de porc 150 g
23,00Mici
Mititei din carne de vită Angus și porc 1 buc.
7,50Ceafă de porc coaptă în untură
250 g
28,00Debreziner Radatz
Cârnați austrieci din carne de porc și vită cu chili 150 g
23,00Waldviertler Radatz
Cârnați afumați din carne de porc și carne de vită 150 g
23,00Mix Radatz
Kasekrainer, Kasekrainer picant, Bratwurst, Vânătoresc 600 g
81,00Mixt 4 persoane
Ciolan de porc, costițe de porc, ceafă de porc, cârnați proaspeți, muștar, țelină, ouă, lapte 2.2 kg
142,00Camara
Cartofi - 1 kg
9,50Morcovi - 1 kg
14,50ECO Faina alba de grau 1 kg
Faina alba fina obtinuta din grau cultivat in conditii ecologice certificate.
21,50ECO Faina de malai 500 gr
Faina de malai obtinuta din porumb cultivat in conditii ecologice certificate.
16,50ECO Fasole alba 300 g
Fasolea alba este o sursa importanta de fibre si proteine, din agricultura ecologica controlata.
16,50ECO Seminte de dovleac decojite 100 gr
Semintele de dovleac de la BIO ALL GREEN provin din agricultura ecologica controlata, tara de origine fiind China.
14,50ECO Fulgi de ovaz 250 gr
Fulgii bio de ovaz sunt obtinuti din agricultura ecologica controlata, tara lor de origine fiind Austria.
9,50ECO Curmale uscate intregi 100 gr
Curmale intregi uscate, din agricultura ecologica controlata.
13,50ECO Quinoa alba 150 gr
Boabe de quinoa alba din agricultura ecologica controlata.
25,50ECO Alune de padure 50 gr
Neprajite, fara sare, sursa de proteine
18,50ECO Sirop de agave 340 gr
Sirop de agave ecologic
42,50Otet aromatizat 250
Otet balsamic produs dupa reteta traditionala romaneasca!
38,50Musli cu fructe 1 kg
Musli cu fructe, pentru un mic-dejun sanatos!
28,50Sare de mare grunjoasan1kg
Sare de mare iodata-grunjoasa
8,50Sare de mare fina 1 kg
Sare de mare iodata-fina
8,50ECO Mix de fructe si nuci 50 gr
Produs natural, sursa de acizi grasi, sursa de energie
15,50Not german but good!
Pastramă de oaie servită cu cartofi prajiți
250 g/150 g
55,00Paillard de vită
Antricot de vită la grătar servit cu salată de verde cu ceapă 300 g/200 g
56,00Creveți Jumbo la tigaie
Creveți jumbo nedecorticati gătiți in cognac cu ierburi aromate și usturoi 250 g
42,00Fish&Chips
Cod pane servit cu cartofi prăjiți și sos de usturoi 200 g/150 g
33,00Paste
Paste cu somon
Paste cu somon afumat și sos roșu 400 g
37,00Spaghete Cacio e Pepe
Spaghete cu cașcaval și piper 400 g
38,00Paste cu hribi
Paste cu hribi, ulei de măsline și pătrunjel 400 g
38,00Salate
Salată de varză
150 g
8,00Salată de murături
Murături făcute în casă 150 g
11,00Salată verde cu ceapă
150 g
11,00Salată cu ton
Mixt de salate cu roșii, ceapă, morcovi, măsline, ceapă verde ton și dresing cu lămaie 450 g
29,00Salată cu feta
Salată verde cu roșii, ceapă verde, morcovi, ridichi și brânză feta 450 g
27,00Beef salad
Mix de salate cu roșii uscate și antricot de vita marinat la grătar
38,00Garnituri
Cartofi prăjiți
140 g
9,00Salată de cartofi
Salată nemțească cu cartofi, bacon, ceapă verde și dressing de muștar 200 g
12,00Cartofi cu Raclette
Cartofi cu ceapă caramelizată, bacon și brânză Raclette 200 g
23,00Legume la grătar
150 g
12,00Varză bavareză
200 g
13,00Cartofi copți cu rozmarin
200 g
9,00Sosuri
Sos picant
50 g
4,00Sos de hrean
50 g
4,00Sos de usturoi
50 g
4,00Brânză Raclette
70 g
12,00