Ajutor
Crama Haiducilor
Se aplică taxă
Promotie
Start Weekend: comandă de min. 30 de lei și ai LIVRAREA GRATUITĂ
Închide la 22:00
Salată de vinete cu roșii și pâine prăjită
Vinete proaspete, maioneză de casă, ceapă, roșie, pâine 250 g
21,00
Jumeri crocante cu ceapă roșie
Slăninuță pentru topit, ceapă roșie 200 g
18,00
Pastă de jumeri cu ceapă caramelizată și pâine de casa
Slăninuță pentru topit, ceapă, zahar, pâine 200 g
20,00
Mix de branză de casă
Telemea proaspata de vaca dulce-sarata, caș proaspăt de oaie, brânză de burduf de casă, mar, nuca 400g
36,00
Hummus cu paine prajita si sos de rodie
Naut, tahini, ulei de masline, rodii, lime, paine 200g
21,00Platou traditional
Jumeri crocante, carnati afumati, slanina afumata, chiftelute, telemea proaspata, cas de oaie, branza de burduf de casa, rosii, ceapa rosie si verde, ardei iute, castraveti 800-1000g
75,00Ciorbă de pui a la grec cu tarhon
Piept de pui, orez, morcovi, pătrunjel, țelină, suc de lămâie, smântână, tarhon 400 g
17,00
Ciorbă de burtă
Burta de vită, morcovi, usturoi, ou, smântână 400 g
18,00
Ciorbă de fasole cu costita
Fasole, legume, adunătură, borș, bulion de casa 400 g
18,00
Supa de peste mediteraneana
Somon, fenicul, apio, ardei, ceapa, sos de rosii cu busuioc, citrice 400g
24,00Cașcaval pane în crustă de panko & Cartofi prăjiți cu usturoi și pateunjel
Cașcaval, ou, pesmet panko, cartofi noi, usturoi, patrunjel, sos de usturoi 450 g
29,00
Mămăliguță cu branză de casă, carnati și slăninuță
Mălai, branză de burduf, carnat afumat, slăninuță prăjită, smântână 450-500g
26,00
Ratota lautarilor
Papara din ouă de casă, carnat afumat, slăninuță prăjită, salată de varză murată 350 g
23,00Salata Sfintei Ana
Antricot de vită, rucola, roșii cherry, like, crutoane, dressing 300g
34,00Balmos cu sos de ciuperci
Mălai, jintuială, ciuperci proaspete, smantană de gătit, pătrunjel 300 g
25,00
Tocaniță pătrunjită
Pulpe de pui, smântână, verdeață, usturoi, boia dulce si mămaligă 350 g
27,00Aburul Ignatului
Tochitură(ceafă de porc, carnat, fleică de porc, ceapă, ardei, mămăligă, ou, telemea, usturoi) 400 g
32,00
Carnaciori la grill și cartofi la cuptor cu brânză feta
Carnati proaspeți, cartofi, brânză feta, mustar 400 g
30,00Ceafă haiducească friptă și cartofi prajiti cu usturoi si patrunjel
Ceafă de porc la grill, slăninuță prăjită, usturoi, cartofi, patrunjel 500g
34,00
Ciolanu` lu` Andri Popa
Ciolan întreg de porc cu os, balmoș, varza roșie, sos de hrean 1500-1800g
70,00Șnițel haiducesc de porc
Cotlet de porc, ou, pesmet panko, făină 250g
29,00
Varză a la Cluj
Varză, carne tocată de porc,orez, roșii, ardei, bulion de casă 350 g
32,00Mititeii berbecarilor
Carne tocată de vită și porc, cartofi prăjiți cu usturoi si pătrunjel, mustar 450-500g
29,00
Șnițel haiducesc de vită
Antricot fraged de vită, ou, pesmet panko, faină 300g
45,00Parjoale cu piure de cartofi si ceapa caramelizata
Carne tocata de porc, usturoi, patrunjel, unt, cartofi, ceapa rosie, zahar 400g
26,00Piept de pui sous vide si piure de cartofi aromatizat, anghinare saute
Anghinare, busuioc, unt, lapte, cartofi, piept de pui, rozmarin, usturoi 400g
34,00Pulpa de rata confiata cu varza rosie, nuci, visine si sos de fructe de padure
Pulpa de rata, untura de rata, rozmarin, cimbru, usturoi, piper, varza rosie, nuci, visine, vin, fructe de padure 400g
42,00Baba Novac 4 persoane
Carnați proaspeți prajiti, ceafă haiducească friptă, mititei, snițel de porc, slăninuța prajită, cascaval pane în crustă de panko, cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel, legume la grill, murături, salată de varză verde, sos de usturoi, sos de mustar, sos de iaurt cu castravete 2500-2700g
199,00
Dovlecei pane
Dovleac, făină, ou, pesmet 200 g
12,00
Cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel
250 g
12,00
Cartofi la cuptor cu brânză feta
250g
12,00
Cartofi piure
250 g
12,00
Legume fripte
Ardei, ceapă roșie, vânătă, dovlecel, ciuperci 200g
12,00
Balmos
Malai, jintuiala 200g
12,00
Salată de prin grădină
La alegere: roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei, ceapă verde 150 g
8,00
Salată asortată de murături
La alegere: castravețI murațI, ardei umpluți cu varză, gogonele, varză murată 150g
8,00
Salată de ardei copți
150 g
10,00
Salată de varză verde
150 g
8,00
Prăjitură de casă cu mere
200 g
15,00
Prăjitură de casă cu brânză de vaci și stafide
200 g
16,00
Tăieței de casă cu nucă
250g
18,00
Categorii restaurante Cluj-Napoca