Bistro Viena
Fel principal
Cârnați cu cașcaval picant Kaasekrainer chilli cu muștar
Cârnați austrieci din carne de porc și carne de vită cu brânză emmentaler și ardei iute 140 g
17 00Cârnați cu cașcaval Kasekrainer cu muștar
Cârnați austrieci din carne de porc și carne de vită cu brânză emmentaler 140 g
17 00Cârnat alb Bratwurst cu muștar
Cârnați albi austrieci din carne de porc cu ierburi aromatice 150 g
17 00Cârnați vânătorești Waldviertel cu muștar
Cârnați vânătorești din carne de porc, vită si vânat, puțin afumați 150 g
17 00Cârnați picanți Debreziner cu muștar
Cârnați austrieci din carne de porc și vită puțin picanți 150 g
17 00Platou 5 cârnați
Platou cu cârnați cu toate aromele , foarte gustoși! 740 g
75 00Costițe la grill, cartofi rustici și sos
Costițe de porc marinate făcute la grill cu garnitură de cartofi rustici 350 g / 150 g
49 00Ciolan la grill
Ciolan de porc cu os, cu șoric crocant și savuros 1 kg
90 00Ciolan la grill feliat
Ciolan de porc feliat, reccomndat cu varză calită 200 g
24 00Cașcaval pane
Cașcaval Emmentaller 2 buc 140 g
24 00Aripioare
Aripioare de pui marinate savuroase 5 buc 250 g
20 00Crispy strips și cartofi prăjiți rustici
Bucăți de pui pane și susan delicioase cu cartofi rustici 200 g / 150 g
30 00Costițe la grill
Costițe de porc marinate la grill delicioase 200 g
24 00Garnituri/Salate
Varză călită
Varză murată călită 200 g
10 00Murătură asortată
Murătură (castraveți, gogonele, conopidă, ceapă, gogoșari) 150 g
10 00Salată de varză
Varză proaspată murată cu chimen autentic austriacă 150 g
10 00Cartofi rustici prăjiți
150 g
10 00Ardei iute
20 g
2 00Desert
Sachertorte - Tort de ciocolată
Tort de ciocolată autentic vienez 100 g
15 00Ștrudel cu mere și sos de vanilie
Ștrudel cu mere și stafide servite cu sos de vanilie 180 g / 40 ml
19 00Ștrudel cu brânză și sos de vanilie
Ștrudel cu brânză și stafide servite cu sos de vanilie 180 g / 40 ml
20 00Cheesecake cu dulceață de merișoare
Tort de brânză servit cu dulceață de merișoare 120 g / 20 g
13 00Sosuri
Sos dulce-acrișor
30 ml
3 00Sos de usturoi
30 ml
3 00Muștar
30 ml
3 00Sos de merișoare
30 ml
3 00Sos Cocktail
30 ml
3 00Hrean
30 ml
3 00Sos Tartar
30 ml
3 00Pâine
Chiflă
Pâine albă 100 g
3 00Băuturi
Bere nefiltrată Franziskaner
500 ml
18 00Coca-Cola import Austria
330 ml
8 00