Gustări reci
Salată Caesar
Salată iceberg, piept de pui la grătar, roșii cherry, parmezan, crutoane, bacon crocant, dressing Caesar, ou 400 g
24,00Salată cu somon și avocado
Mix salată, ceapă eoșie, somon, avocado, roșii cherry 400 g
38,00Platou brânzeturi
Camembert, parmezan, gorgonzola, cașcaval, miere, nuca, grisine, mere, stafide 400 g
35,00Platou țărănesc
Cârnat afumat, telemea, bacon, slănină, cotlet de porc afumat, ceapă roșie, brânză de burduf, jumeri, roșii, castraveți, salată de vinete, zacuscă 900 g
48,00Salată Cetății
Mix de salată, gujoane de pui, ardei copt, ridichi, roșii cherry, feta, susan, dressing 450 g
25,00Salată cu ton
Mix salată, ton, fasole, porumb, roșii cherry, lămâie 350 g
21,00Biftec tartar
Mușchi de vită, ou, unt, sare, piper, muștar, ceapă, castraveți murați, capare, ulei măsline, pâine prăjită 200 g
39,00Bruschete mixte
Avocado, prosciutto crudo, roșii, usturoi, busuioc, baghetă 300 g
21,00Bruschete gratinate
Pâine toast, busuioc, mozzarella, roși cherry 300 g
14,00Trio vegan
Pâine tost, hummus, guacamole, salată de vinete 300 g
28,00Bruschete cu pui
Baghetă, piept de pui, maioneză, castraveți murați 300 g
14,00Gustări calde
Burrito cu piept de pui
Piept de pui, lipie, guacamole, maioneză, porumb, roșii cherry, cartofi prăjiți 300 g / 100 g
23,00Camembert pane cu sos de fructe de pădure
Camembert, ouă, pesmet, făină, fructe de pădure 200 g
26,00Cașcaval pane
Cașcaval, ou, făină, pesmet 200 g
18,00Ciupercuțe la grătar cu brânză de burduf
200 g
18,00Creveți în crustă de cartofi
Creveți, cartofi, rucoma și sos chilli 200 g
27,00Fritto Misto
Creveți, inele de calamar, dolecel, ceapă, vinete *Se servește cu sos de soia și sweet chilly 300 g
27,00Mămăliga Atelierului
Făină de mălai, cârnați prăjiți, slănină prăjită, brânză de burduf, smântână 400 g
22,00Mămăligă la cuptor
Făină mălai, brânză de burduf, smântână, ou 400 g
18,00Mititei
Mititei, muștar, pâine 60 g
4,00Supe & Ciorbe
Ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat
Fasole pestriță, ceapă, ardei, morcov, țelină, ciolan afumat, roșii 400 ml / 60 g / 50 g
17,00Ciorbă de burtă
Burtă de vită, usturoi, morcovi, ardei iute, smântână, ouă *Se servescu cu smântana și ardei 400 ml / 100 g
17,00Ciorbă de pui a la grec
Țelină, morcov, ceapă, ardei, orez, smântână, ou, piept de pui 400 ml / 60 g
15,00Ciorbă de legume
Morcovi, țelină, cartofi, fasole, mazăre, varză/roșii, ceapă 400 g
10,00Ciorbă de văcuță
Morcovi, țelină, cartofi, mazăre, fasole, varză, ceapă, carne de vită, roșii 400 g / 60 g
15,00Supă cremă de ciuperci
Ciuperci, smântână dulce, usturoi, crutoane 300 g
15,00Supă cremă de legume cu toast și gorgonzola
Morcov, fasole verde, ceapă, varză, cartofi, țelină, roșii, gorgonzola 300 g
15,00Spuă cremă de broccoli cu mentă
Broccoli, cartofi, smântână dulce 300 g
15,00Mâncăruri gătite
Gulaș de vită
Antricot de vită, ceapă, ardei, cartofi, găluște de făină, cimbru 250 g
25,00Iahnie de fasole cu cârnat
Fasole boabe, ceapă, ardei roșu, cârnat afumat 200 g / 200 g
23,00Tigaie picantă
Antricot de vită, piept de pui, cotlet de porc, ardei iute, ardei gras, usturoi, ceapă 250 g
18,00Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Faole, ardei, ceapă, foi de dafin, ciolan 200 g / 300 g
24,00Pomana porcului
Ceafă, cotlet, cârnați, mălai, castraveți murați 250 g
23,00Papricaș de pui cu mămăligă
Aripioare de pui, ceapă, ardei, smântână dulce 250 g / 200 g
18,00Fasole bătută cu ciolan afumat
Fasole, ceapă, ciolan, ulei 200 g / 300 g
24,00Risotto
Risotto cu fructe de mare
Orez, vin alb, unt, sos de roși, smântână dulce, mix de fructe de mare, pătrunjel 250 g
23,00Risotto cu hribi
Orez, hribi, vin alb, smântână dulce, parmezan, unt 250 g
23,00Risotto cu pui
Orez, piept de pui, parmezan, usturoi, ceapă, ardei, mazăre, morcovi, curcuma, sare, piper 250 g
23,00Risotto cu creveți
Creveți, vin alb, orez, unt, parmezan 250 g
29,00Risotto cu șofran și fructe de mare
Orez, vin alb, fructe de mare, unt, șofran 250 g
29,00Burgeri
Beef Burger
Chiflă (homemade), chiftea vită homemade, cașcaval, mix de salată, castravfeti murați, ceapă caramelizată, sos BBQ / cartofi prăjiți (usturoi și pătrunjel) / sosul casei 400 g / 100 g / 50 g
26,00Burgerul Atelierului
Chiflă (homemade), chiftea vită (homemade), gorgonzola, cedar, bacon, mix de salată, roșii, castravfeti murați, ceapă caramelizată, jalapeno, sos BBQ, cartofi prăjiți (usturoi și pătrunjel) / sosul casei 450 g / 100 g / 50 g
31,00Mix Burger vită & castraveți
Chiflă (homemade), chiftea amestec vită și creveți (homemade), cedar, mix de salată, ardei copți, sos lămâie / cartofi dulci prăjiți (usturoi și pătrunjel) / sosul casei 400 g / 100 g / 50 g
28,00Coleslaw Burger
Chiflă (homemade), chiftea vită (homemade), salată coleslaw, roșii, castraveți, bacon, sos BBQ, cartofi prăjiți, usturoi, pătrunjel, sosul casei 400 g / 100 g / 50 g
24,00Paste
Paste Al Forno
Penne, spanac, bacon, smântână dulce, mozzarella, usturoi, sare, piper 350 g
25,00Pene Carbonara
Pene, smântână dulce, bacon, parmezan, usturoi 350 g
23,00Paste Quattro Formaggi
Paste, cașcaval, gorgonzola, parmezan, mozzarella 350 g
23,00Spaghete Aglio, Olio e Pepperoncino
Spaghete, usturoi, ardei iute proaspăt, ulei de măsline 350 g
18,00Tagliatelle cu hribi
Hribi, tagliatelle, usturoi, smântână dulce, pătrunjel 350 g
23,00Tagliatelle cu somon afumat și zucchini
Tagliatelle, somon afumat, zucchini, smântână dulce, sare, piper, pătrunjel 350 g
27,00Spaghete nero di seppia cu fructe de mare
Paste, sos roșii, fructe de mare, usturoi, vin alb, unt 350 g
38,00Mac amd chees
Paste, cașcaval, ceddar, mozzarella, lapte, parmezan 350 g
21,00Pizza
Pizza Atelierului
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, măsline, ciuperci, cârnați, salam picant, ardei gras, bacon, porumb 700 g
29,00Pizza Bacon
Mozzarella, bacon, praz 400 g
21,00Pizza Bolognese
Sos alb, mozzarella, ciuperci, gorgonzola, prosciutto crudo 500 g
27,00Pizza Calmora
Sos de roșii, mozzarella porție dublă, cârnați afumați, șuncă 500 g
24,00Pizza Canibale
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam țărănesc, cârnați afumați, bacon 550 g
25,00Pizza Capriciosa
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, măsline, ciuperci, ardei gras 500 g
23,00Pizza Carbonara
Sos de roșii, mozzarella, bacon, smântână, parmezan, ou 500 g
24,00Pizza Carnivora
Sos de roșii, mozzarella,cârnați afumați, salam picant, bacon, șuncă 550 g
25,00Pizza Copiilor
Blat 25 cm, sos de roșii, șuncă, mozzarella, porumb 350 g
16,00Pizza cu pui și sos alb
Sos alb, mozzarella, piept de pui, măsline, ardei gras 520 g
23,00Pizza cu salam picant și Philadelphia
Sos de roșii, mozzarella, salam picant, bacon, Philadelphia 500 g
25,00Pizza de post
Sos roșii, cașcaval vegetal, ciuperci, măsline, ardei gras, ceapă, roșii 550 g
19,00Pizza Delizioso
Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, parmezan, rucola, roșii cherry 500 g
29,00Pizza Diavola
Sos de roșii, mozzarella, cârnați afumați, salam picant, ardei iute 480 g
23,00Pizza cu fructe de mare
Sos de roșii, mozzarella, mix fructe de mare 500 g
27,00Pizza grecească
Sos de roșii, mozzarella, măsline, feta, ardei gras, șuncă 550 g
21,00Pizza Hawaii
Sos roșii, mozzarella, ananas, șuncă 450 g
21,00Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella, busuioc, oregano, busuioc proaspăt 400 g
19,00Pizza Piemontese
Sos roșii, mozzarella, piept de pui afumat, ciuperci, gorgonzola, măsline 500 g
23,00Pizza Prosciutto e Funghi
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci 480 g
21,00Pizza Prosciutto Crudo
Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo 450 g
27,00Pizza Quattro Formaggi
Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, parmezan, cașcaval 500 g
25,00Pizza Quattro Stagioni
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam țărănesc, ciuperci, ardei gras 550 g
24,00Pizza Safari
Sos de roșii, mozzarella, piept de pui fiert, ciuperci, ardei, smântână 500 g
23,00Pizza Salame
Sos de roșii, mozzarella, salam țărănesc 450 g
21,00Pizza Santa Lucia
Sos roșii, mozzarella, piept de pui afumat, gorgonzola, smântână 480 g
24,00Pizza Sole Mio
Sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, ou bătut, șuncă, ciuperci 550 g
25,00Pizza Somon Fume
Sos de roșii, mozzarella, somon fume 450 g
29,00Pizza Țărănească
Sos de roșii, kaiser, cârnați afumați, brânză de burduf, telemea, smântână, ou, praz 560 g
25,00Pizza Tonno
Sos roșii, mozzarella, ton, măsline, ceapă roșie 480 g
23,00Pizza Vegetariană
Sos roșii, cașcaval vegetal, ceapă, ciuperci, porumb, mazăre, ardei, măsline 600 g
20,00Pizza Venețiană
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam țărănesc, kaiser, ardei gras, măsline 630 g
24,00Pizza Bresaola
Sos de roșii, mozarella, bresaola, roșii cherry, parmezan, rucola 500 g
35,00Pizza Mexicană
Sos de roșii, mozzarella, fasole peruana, gogoșari murați, cârnați picanți, pepperoncini 500 g
25,00Sosuri
Extra dressing
50 g
4,00Ketchup dulce
50 g
2,50Maioneză
50 g
2,50Mujdei de usturoi
50 g
3,00Muștar
50 g
2,50Sos de cappere
50 g
7,00Sos gorgonzola
50 g
8,00Sos de hrean
40 g
4,00Sos de roșii dulce
50 g
2,50Sos de usturoi
50 g
4,00Sos sweet chilly
50 g
4,00Sos tartar
50 g
4,00Sos tzatziki
50 g
4,00Ketchup picant
50 g
2,50Sos roșii picant
50 g
2,50Focaccia
Focaccia cu măsline
250 g
9,00Focaccia cu oregano
250 g
9,00Focaccia cu prosciutto crudo
Prosciutto crudo, ulei cu rozmarin 400 g
23,00Focaccia cu somon fume
Somon fume, parmezan, rucola, roșii cherry 450 g
27,00Focaccia cu usturoi
250 g
9,00Preparate pește
Păstrăv la grătar cu mămăliguță
Păstrăv, mălai 200 g / 200 g
25,00File de somon în crustă de susan cu piure de cartofi
Somon file, cartofi, unt, lapte, susan alb și negru 250 g / 150 g
31,00File de soon cu legume la grill
File de somon, roșii, ceapă, ardei, dovlecel, vinete, ciuperci 250 g / 150 g
33,00Frigărui cu creveți și legume la grill
Creveți, roșii, ceapă, ardei, dovlecel, vinete, ciuperci 150 g / 150 g
27,00Păstrăv cu legume la cuptor
Păstrăv, roșii, ceapă, ardei, dovlecel, vinete, ciuperci
27,00Preparate pui
Ficat de pui cu ceapă și piure de cartofi
Ficati, ceapă, ardei, cartofi, unt, lapte 350 g
21,00Piept de pui cu sos gorgonzola și cartofi piure
Piept de pui, smântână dulce, gorgonzola, cartofi 200 g / 150 g
25,00Pui cu smântână și ciuperci, cartofi copți
Piept de pui, ciuperci, smântână dulce, cartofi, ardei, ceapă 200 g / 200 g
24,00Piept de pui în fulgi de porumb cu sos de capere
Piept de pui, ou, făină, fulgi de porumb, sos caperee, cartofi prăjiți 250 g / 150 g / 50 g
23,00Frigărui de pui cu cartofi wedges
Piept de pui, ardei, ceapă, roșii 200 g / 150 g / 50 g
23,00Șnițel din piept de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, ou, făină, pesmet, cartofi 200 g / 150 g / 50 g
21,00Șnițel de pui umplut cu cartofi wedges
Piept de pui, șuncă, ciuperci, cașcaval, ou, pesmet, cartofi 350 g / 150 g
25,00Piept de pui la grill cu cartofi piure
piept de pui, cartofi, lapte, unt 200 g / 200 g
21,00Aripioare de pui crocante
Aripioare de pui, făină, ou, pesmet 200 g
17,00Preparate rață
Pulpe de rață pe pat de varză roșie călită și sos de fructe de pădure
Pulpe de rață, varză, stafide 300 g / 150 g
35,00Preparate vită
Coaste de vită cu legume trase în unt
Coaste vită, cartofi, morcovi, mazăre, fasole verde, ciuperci, unt 200 g / 150 g
28,00Mușchi de vită cu legume la grill
Mușchi de vită, ardei, ceapă, roșii cherry, vinete, dovlecel 200 g / 150 g
45,00Preparate porc
Scăriță de porc la cuptor cu cartofi copți în coajă
300 g /150 g / 50 g
35,00Cârnat la grătar cu cartofi wedges
Cârnat afumați, cartofi wedges, muștar 150 g / 150 g
23,00Ceafă de porc la grill cu cartofi copți
200 g / 200 g
25,00Cotlet la grill cu cartofi aromatizați cu pesto de ierburi
200 g / 200 g
24,00Șnițel de porc umplut cu cartofi wedges
Cotlet de porc, pesmet, ciuperci, șuncă, cașcaval, ou, cartofi 300 g / 200 g
26,00Ciolan de porc afumat cu sos de hrean
300 g / 50 g
25,00Ceafă țigănească cu cartofi copți și sos de hrean
200 g / 200 g / 50 g
27,00Șnițel de porc pane cu cartofi prăjiți
200 g / 150 g / 50 g
23,00Desert
Cheesecake Oreo
Făină, ou, zahăr vanilat, lapte, biscuiți, oreo 200 g
15,00Cheesecake cu afine
Nucă, mascarpone, făină, Philadelphia, brânză de vacă, afine 200 g
15,00Clătite cu ciocolată și banane
Făină, zahăr vanilat, lapte, finetti, ou, banane, topping de ciocolată 250 g
12,00Clătite cu dulceață
Făină, lapte, ou, dulceață, topping de fructe 250 g
12,00Papanași cu finetti
Făină, brânză de vacă, gris, ou, finetti, lămâie, zahăr vanilat 250 g
16,00Papanași cu smântână și dulceață
Făină, brânză de vacă, ou, gris, lămâie, smântână, dulceață de afine, zahăr vanilat 250 g
16,00Tiramisu
Pișcoturi, cafea, cremă mascarpone, frișcă, ouă, zahăr vanilat, dulceață de afine 200 g
15,00Tartă cu măr și sos de vanilie
Măr, nucă, făină, unt 200 g
13,00Lava cake
Ciocolată, făină, ou, unt, zahăr, înghețată 180 g
16,00Cheesecake cu ciocolată
Nucă, mascarpone, făină, Philadelphia, brânză de vacă, ciocolată 200 g
15,00Înghețată asortată
Vanilie, cicolată, fructe de pădure, frișcă, topping de fructe 250 g
10,00Garnituri
Cartofi copți în coajă, umpluți
Cartofi, brânzeturi, ardei 200 g
8,00Cartofi prăjiți
200 g
6,00Cartofi prăjiți cu smântână și cașcaval
250 g
8,00Cartofi prăjiți în coajă
200 g
6,00Cartofi țărănești
Cartofi, bacon, ceapă, ardei 200 g
7,00Ciuperci sote
Chapinion, ceapă, ardei, unt 200 g
10,00Fasole bătută
Fasole, ceapă, ardei 200 g
6,00Iahnie de fasole
Fasole, ceapă, ardei, foi de dafin 200 g
6,00Legume la grătar
Dovlecei, vinete, ardei, ciuperci champinion, roșii, ceapă 200 g
10,00Legume sote
Dovlecel, vinete, ardei, ciuperci champinion, roșii, ceapă, unt 200 g
10,00Mămăligă
200 g
5,00Cartofi natur
Cartofi, unt, pătrunjel 200 g
6,00Catofi piure
Cartofi, lapte, unt 200 g
6,00Cartofi wedges
240 g
6,00Salate & Murături
Ardei copți cu usturoi
150 g
6,00Castraveți murați
150 g
6,00Salată asortată proaspătă
Roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie 150 g
6,00Salată de ceapă roșie
100 g
4,00Salată de murături asortate
Castraveți, gogoșari, varză 150 g
6,00Salată de roșii
150 g
5,00Salată de sfeclă roșie
150 g
6,00Salată de varză
100 g
4,00Salată de gogoșari murați
150 g
6,00Varză murată
150 g
6,00Platouri
Platou ardelenesc cald
Mămăligă, cârnați de casă prăjiți, ceafă la grătar, piept de pui la grătar, cartofi țărănești, bacon prăjit, sfeclă roșie, castraveți murați 900 g
65,00Platoul ucenicilor înfometați
Ceafă la grătar, cârnați prăjiți, costiță de porc, ciolan de porc, aripioare de pui, cartofi aurii, mămăligă, salată murături, cartofi țărănești 8 pers 4000 g
240,00Băuturi
Coca-Cola doză
330 ml
5,00Fanta portocale doză
330 ml
5,00Apă minerală Dorna
500 ml
4,00Apă plată Izvorul Alb
500 ml
4,00Tuborg
La sticlă 330 ml
6,00Vinul casei alb sec
Chateau Vartley 750 ml
35,00Vinul casei vin roșu sec
Chateau Vartley 750 ml
35,00Vinul casei roze demi-sec
Chateau Varley 750 ml
35,00