Kinoko miso

ciuperci shiitake, ciuperci enoki, pleurotos, ceapă verde 250g

32,00 

Philadelphia fried roll

Somon, creveți tempura, mango, castravete, Philadelphia, ceapă prăjită, sos picant. (150g/4pcs)

43,00 

Yoshi takos

piept de rață, castraveți, morcov, ceapă verde, ridiche japoneză, sos de prune 200g

57,00 

Ebi hoso

Creveți, sos picant. (100g/4pcs)

20,00 

Negi toro

Burta de ton, maioneză picantă, ceapă verde. (100g/4pcs)

Indisponibil

Nigiri Tamago

Omletă japoneză, sos dulce. (40g)

11,00 

Nigiri Sake

Somon. (33g)

14,00 

Nigiri Tako

Caracatiță, sos dulce, susan. (33g)

14,00 

Nigiri Maguro

Ton albastru. (33g)

16,00 

Nigiri Kodai sake

Somon maturat, ceapă verde. (33g)

16,00 

Nigiri Ten-nen no sake

Somon sălbatic. (33g)

16,00 

Nigiri Zuke maguro

Ton albastru marinat, ceapă verde. (33g)

17,00 

Nigiri Oyako

Somon rumenit, icre de somon. (33g)

17,00 

Nigiri Suzuki

Lup de mare. (33g)

16,00 

Nigiri Ebi

Crevete black tiger. (33g)

17,00 

Nigiri Madai

Dorada, ceapă verde. (33g)

18,00 

Nigiri Hotate-gai

Scoică St. Jacques. (33g)

20,00 

Nigiri Unaghi

Anghilă, sos de anghilă. (33g)

22,00 

Nigiri Hamachi

Coadă galbenă. (33g)

29,00 

Nigiri Foie gras

Ficat de gâscă, sos dulce, susan. (33g)

29,00 

Nigiri O-torro

Burta de ton, ceapă verde. (33g)

31,00 

Nigiri Wagyu

Vită japoneză rumenită, praz, ulei de trufe. (33g)

31,00 

Nigiri Chu-toro

Ton semigras, ceapă verde. (33g)

Indisponibil

Nigiri Kobe

Vită japoneză, praz, ulei de trufe. (33g)

Indisponibil

Nigiri Kani

Carne de crab regal. (33g)

Indisponibil

Nigiri Uni

Arici de mare. (33g)

Indisponibil

Sashimi Tamago

Omletă japoneză, sos de anghilă.

20,00 

Sashimi Sake

Somon.

40,00 

Sashimi Kouika

Baby sepie, sos dulce, icre de somon.

40,00 

Sashimi Maguro

Ton albastru.

47,00 

Sashimi Suzuki

Lup de mare.

47,00 

Sashimi Unagi

Anghilă, sos de anghilă.

64,00 

Sashimi Ten-nen nosake

Somon sălbatic, icre de somon.

47,00 

Sashimi Madai

Dorada.

47,00 

Sashimi Zuke maguro

Ton albastru marinat, ceapă verde.

50,00 

Sashimi Oyako

Somon rumenit, icre de somon.

50,00 

Sashimi Ebi

Crevete black tiger.

50,00 

Sashimi Hotate-gai

Scoica St. Jacques, icre tobiko.

64,00 

Sashimi Hamachi

Coada galbenă.

71,00 

Sashimi Wagyu

Vită japoneză rumenită, praz, ulei de trufe.

75,00 

Sashimi Chu- toro

Ton semigras, ceapă verde.

Indisponibil

Sashimi O-toro

Burtă de ton, ceapă verde.

Indisponibil

Sashimi Kobe

Vită japoneză, praz, ulei de trufe.

Indisponibil

Sashimi Kani

Carne de crab regal.

Indisponibil

Sashimi Uni

Arici de mare.

Indisponibil

Kodai sake

Somon maturat după o rețetă veche japoneză în alge, ceapă verde, fulgi de ton. (120g)

84,00 

Maguro tataki

Ton albastru marinat, ceapă verde, ceapă roșie, piure de edamame, icre de somon. (120g)

86,00 

Sashimi asortat

Ton albastru, somon, sea-bass, coadă galbenă, burta de ton, sos de muștar japonez, sos de coriandru, caviar, icre botarga, arici de mare, ardei iute, ceapă verde, tougarashi, fulgi de argint. (180g)

106,00 

Bara chirashi sushi

Sashimi de ton albastru, burtă de ton, somon salbatic, sea-bas, coadă galbenă, somon, aji, tamago, caracatiță, crevete, scoica St. Jacques, halibut pe pat de orez, icre de somon, sos de coriandru. (300g)

154,00 

Wagyu special sashimi

Vită japoneză rumenită, ridiche japoneză, ponzu, praz, ulei de trufe, tougarashi, fulgi de argint. (180g)

127,00 

Sake to green curry sashimi

Somon, sos curry, ceapă verde, orez, ardei iute, ierburi de munte, tougarashi. (180g)

75,00 

Hamachi to ginger ponzu

Coadă galbenă, ridiche japoneză, ghimbir, sos ponzu, ardei iute, pesto de busuioc japonez, ceapă verde, icre de somon. (180g)

97,00 

O-toro tataki

Burtă de ton, sos de muștar japonez, ceapă roșie, piure de edamame, busuioc japonez, icre negre, ponzu, tougarasi, fulgi de argint. (130g)

Indisponibil

Kobe special sashimi

Vită japoneză, praz, ponzu, spumă de soia, fulgi de aur, ulei de trufe. (180g)

Indisponibil

Ae sake

Somon, maioneză japoneză, ceapă verde. (40g/1pcs)

16,00 

Ae maguro

Ton albastru, maioneză japoneză, ceapă verde. (40g/1pcs)

18,00 

Ebi to tobiko

Creveți, icre tobiko, sos picant. (40g/1pcs)

18,00 

Hotate kobashiro

Scoici St. Jacques, sos picant, tobiko. (40g/1pcs)

29,00 

Ikura

Icre de somon. (40g/1pcs)

29,00 

Negi hamachi

Coadă galbenă, maioneză japoneză, ceapă verde. (40g/1pcs)

31,00 

Tobiko

Icre de pește zburător. (40g/1pcs)

26,00 

Wagyu gunkan

Vită japoneză rumenită, sos picant, ceapă verde. (40g/1pcs)

31,00 

Kani mayo

Crab regal, icre tobiko, sos picant. (40g/1pcs).

Indisponibil

Uni

Icre de arici de mare. (40g/1pcs)

Indisponibil

Negi toro

Burta de ton, maioneză picantă, ceapă verde. (100g/4pcs)

Indisponibil

Kappa

Castravete. (100g/4pcs)

14,00 

Avocado

Avocado. (100g/4pcs)

16,00 

Ikebana

Avocado, castravete, ardei gras, sos picant. (100g/4pcs)

17,00 

California

Crab, avocado, castravete. (100g/4pcs)

25,00 

Alaska

Somon, avocado, castravete. (100g/4pcs)

26,00 

Shizen maki

Avocado, mango, rucola, edamame, piure de edamame, maioneză japoneză. (100g/6pcs)

32,00 

Hokkaido

Somon, Philadelphia, avocado, castravete, susan BBQ. (100g/4pcs)

30,00 

Creamy California

Crab, avocado, castravete, creamy sos, icre tobiko, susan BBQ. (100g/4pcs)

31,00 

Philadelphia

Somon, avocado, Philadelphia, castravete. (100g/4pcs)

29,00 

Spicy Tekka

Ton albastru, maioneză japoneză,avocado. (100g/4pcs)

37,00 

Negi tuna roll

Ton albastru, maioneză japoneză, ceapă verde. (100g/4pcs)

37,00 

Ebi kaigan

Creveți, castravete, ceapă verde, rucola, maioneză japoneză, icre tobiko. (100g/4pcs)

40,00 

Okina Hamachi

Coadă galbenă, sos shichimi, ceapă verde, ghimbir, edamame. (100g/6pcs)

49,00 

Osaka

Somon, rucola, parmesan, sos de spanac, icre de somon. (100g/4pcs)

41,00 

Salmon tar-tar roll

Somon, maioneză japoneză, ceapă verde, rucola, castravete, icre de somon, alge nori. (100g/4pcs)

36,00 

Foie gras maki

Ficat de rață, avocado, portocale, sos dulce, susan. (100g/4pcs)

41,00 

Spicy tuna tar-tar

Ton albastru, sos picant, ceapă verde, rucola, castravete, tobiko. (100g/4pcs)

42,00 

Foie gras to hotate roll

Ficat de gâscă, avocado, scoici St. Jacques, edamame, piure de edamame, susan BBQ. (100g/4pcs)

42,00 

Fuuki

Ton albastru, coadă galbenă, avocado, icre tobiko, ghimbir, maioneză. (100g/4pcs)

42,00 

Kacheofugetsu

Crab, creamy sos, avocado, castravete, scoici St. Jacques, icre tobiko. (100g/4pcs)

43,00 

Samurai

Somon, Philadelphia, creveți, avocado, castravete, icre tobiko. (100g/4pcs)

36,00 

Negi Hamachi roll

Coadă galbenă, ceapă verde, maioneză picantă. (100g/4pcs)

42,00 

Ten-nen no sake roll

Somon salbatic, maioneză cu ghimbir, alge hiyashi, avocado, alge nori. (100g/4pcs)

42,00 

Unaghi maki

Anghilă, avocado, castravete, sos de anghilă, susan. (100g/4pcs)

42,00 

Wagyu hoso

Vită japoneză, sos picant. (100g/4pcs)

25,00 

Salmon hoso

Somon, sos picant. (100g/4pcs)

19,00 

Tuna hoso

Ton, sos picant. (100g/4pcs)

21,00 

Ebi hoso

Creveți, sos picant. (100g/4pcs)

20,00 

Ebi tempura maki

Creveți tempura, avocado, sos dulce. (100g/4pcs)

21,00 

King crab roll

Carne de crab regal, avocado, castravete, maioneză cu baby spanac, susan, BBQ. (100g/4pcs)

47,00 

Tamago maki

Omletă japoneză, sos dulce. (100g/4pcs)

18,00 

Summer roll

Somon, Philadelphia, rucola, piure de edamame, coacăze. (100g/4pcs)

27,00 

Fuji

Creveți tempura, maioneză japoneză, rucola, castravete, ceapă verde, tobiko, ierburi japoneze. (100g/4pcs)

42,00 

Crunch roll

Creveți tempura, castarvete, icre tobiko, sos dulce. (100g/4pcs)

43,00 

Vulcan roll

Creveți tempura, scoica St. Jacque, castravete, rucola, tobiko, ceapă verde. (100g/4pcs)

47,00 

Katsukazan

Crab tempura, ceapă verde, sos picant, ton albastru, ardei iute. (100g/4pcs)

47,00 

Okina tori roll

Pachețel de pui tempura, sos shichimi, ceapă verde, okina kombu, ulei de trufe, alge hiashi. (100g/6pcs)

40,00 

Tokusen

Crab cu carapace moale tempura, avocado, tobiko, sos picant. (100g/4pcs)

48,00 

Yoroi

Creveți tempura, mango, avocado,tobiko, sos de anghilă. (100g/4pcs)

27,00 

Maguro age roll

Morcov tempura, ton albastru, maioneză de spanac, alge hiyashi. (100g/4pcs)

30,00 

Ebi to ichigo roll

Creveți tempura, Philadelphia, măr, căpșune, alune. (100g/4pcs)

36,00 

Ebi to hiyashi roll

Creveți tempura, ton albastru, maioneză cu ardei, sos picant, alge hiyashi. (100g/4pcs)

40,00 

Maguro usuyaki

Ton albastru, burtă de ton, ton semigras, ceapă verde, castravete, omletă japoneză, ghimbir, maioneză. (100g/4pcs)

43,00 

Negi toro

Burta de ton, maioneză picantă, ceapă verde. (100g/4pcs)

Indisponibil

Yasai tempura roll

Ardei gras, dovlecel, vinete, ceapă verde tempura, maioneză japoneză. (150g/4pcs)

25,00 

Nambu salmon

Somon, sos picant, ceapă verde. (150g/4pcs)

40,00 

Nambu tuna

Ton albastru, sos picant, ceapă verde. (150g/4pcs)

47,00 

Okhotsk

Crab tempura, maioneză shichimi, somon, ceapă verde, cașcaval. (150g/4pcs)

42,00 

Nata maki

Coadă galbenă, maioneză picantă, ceapă verde, rucola, castravete peștișori crocanți. (150g/4pcs)

43,00 

Ebi ten

Creveți tempura, avocado, tobiko, maioneză cu ghimbir, cașcaval. (150g/4pcs)

42,00 

Philadelphia fried roll

Somon, creveți tempura, mango, castravete, Philadelphia, ceapă prăjită, sos picant. (150g/4pcs)

43,00 

Unaghi to tamago

Anghilă, avocado, castraveți, omletă japoneză, sos de anghilă, susan. (150g/4pcs)

47,00 

Kamo tomo

Piept de rață, foie gras, căpșune, avocado, cașcaval, sos de zmeură. (150g/4pcs)

47,00 

Midori

Coadă galbenă, creveți, castravete, ceapă verde, sos picant, rucola. (150g/4pcs)

42,00 

Ibushi maki

Anghila, somon, Philadelphia, avocado, tobiko, alune. (150g/6pcs)

47,00 

Wagyu fried roll

Vită japoneză, sos picant, ceapă verde. (150g/4pcs)

49,00 

Ebi king roll

Crevete regal tempura, sos picant, ceapă verde, icre de somon, fulgi de aur. (300g/8pcs)

135,00 

Futto

Foie gras, creveți tempura, somon, creveți, castravete, tobiko, sos de trufe, ceapă verde. (300g/8pcs)

141,00 

Dragon roll

Anghilă, crab, philadelphia, castravete,avocado, icre tobiko, fulgi de aur. (300g/8pcs)

157,00 

Kumo maki

Crab cu carapace moale tempura, philadelphia, avocado, castravete, icre de arici de mare, icre negre, alge nori, edamame, sos picant, fulgi de aur. (300g/8pcs)

150,00 

Irogawara

Anghilă, somon, ton, sea bass, crab, avocado, philadelphia, castravete, icre de somon, sos de anghila, fulgi de aur. (300g/8pcs)

150,00 

Kampai hotate roll

Somon, scoica St. Jacques, philadelphia, castravete, avocado, kiwi, sos cremos, tobiko, icre de somon, fulgi de aur. (300g/8pcs)

152,00 

Wagyu robata roll

Vită japoneză, rucola, castravete, ceapă verde, sos picant, pachețele tempura, praz, ulei de trufe. (300g/8pcs)

163,00 

Kobe special roll

Vita kobe, sos picant, pachețele tempura, rucola, castravete, ceapă verde, praz, ulei de trufe, icre negre, fulgi de aur. (300g/8pcs)

Indisponibil

Alaska te-maki

Somon, maioneză japoneză, avocado, castravete, ceapă verde. (80g/1pcs)

27,00 

Philadelphia te-maki

Somon, Philadelphia, avocado, castravete. (80g/1pcs)

27,00 

Ebi to foie gras te-maki

Foie gras, crevete tempura, avocado, sos picant, ceapă verde, castravete. (80g/1pcs)

32,00 

Unaghi te-maki

Anghilă, avocado, castravete, sos anghilă, susan. (80g/1pcs)

32,00 

Salmon to foie gras te-maki

Somon, foie gras, avocado, castravete, sos picant. (80g/1pcs)

32,00 

Hotate to tobiko te-maki

Scoici St. Jaques, sos picant, icre tobiko, avocado, castravete. (80g/1pcs)

32,00 

Spicy tuna te-maki

Ton albastru, sos picant, ardei iute, tougarashi, susan, avocado. (80g/1pcs)

32,00 

Wagyu Te-maki

Vită japoneză, ceapă verde, sos picant. (80g/1pcs)

36,00 

Hoso maki set

Tuna hoso 4pcs (ton albastru, sos shichimi), Salmon hoso 4pcs (somon, sos shichimi), Avocado roll 4pcs (avocado), Kappa roll 4pcs (castravete), Tamago 4pcs (omletă japoneză). (20pcs/400g)

76,00 

Fried hoso maki set

Tuna hoso 4pcs (ton albastru, sos picant), Salmon hoso 4pcs (somon, sos picant), Ebi hoso 4pcs (creveți, sos picant), Ebi tempura roll 4pcs (creveți tempura, sos dulce), Tamago roll 4pcs (omletă japoneză, sos dulce). (20pcs/400g)

98,00 

Nagano set

Nigiri sake 2pcs (somon), Nigiri aji 2pcs (stavrid japonez, ceapă verde), Ikebana 4pcs (avocado, castravete, ardei verde), Spicy tekka 4pcs (ton albastru, sos picant), Yasai tempura 4pcs (ardei gras, dovlecel, vinete tempura), California with sesame 4pcs (crab, avocado, castravete). (20pcs/500g)

140,00 

Yamagata

Nigiri tamago 2pcs (omletă japoneză), Hokkaido 4pcs (somon, Philadelphia, avocado, castravete), Salmon hoso 4pcs (somon, sos picant), Shizen maki 4pcs (rucola, avocado, mango, edamame), Ebi tempura maki 4pcs (crevete tempura, avocado), Nambu salmon 4pcs (somon, sos picant, ceapă verde). (24pcs/500g)

142,00 

Sumo set

Nigiri sake 2pcs (somon), Nigiri maguro 2pcs (ton albastru), Gunkan ae sake 2pcs (somon, sos picant), Spicy tekka 4pcs (ton, avocado, sos picant), Nambu tuna 4pcs (ton, ceapă verde, maioneză japoneză), Alaska with sesame 4pcs (somon, avocado, castravete). (18pcs/500g)

177,00 

Sapporo set

Nigiri maguro 2pcs (ton albastru), Nigiri ebi 2pcs (creveți black tiger), Tuna hoso 4pcs (ton albastru, sos picant), Ebi kaigan 4pcs (creveți, maioneză japoneză, rucola, tobiko), Osaka 4pcs (somon, parmezan, sos de spanac, icre de somon), Gunhkan ae maguro 2pcs (ton albastru, sos picant, ceapă verde). (18pcs/500g)

181,00 

Kyoto set

Nigiri sake 2pcs (somon), Nigiri aji 2pcs (stavrid japonez, ceapă verde), Crunch roll 4pcs (creveți tempura, castravete, tobiko), Yasai tempura roll 4pcs (ardei gras, vinete, dovlecel tempura), Ebi ten 4pcs (creveți tempura, avocado, cașcaval, tobiko), Creamy California 4pcs (crab, creamy sos, avocado, castravete), Negi tuna roll 4pcs (ton albastru, sos picant, ceapă verde). (24pcs/600g)

211,00 

Nigiri set

Nigiri sake 2pcs (somon), Nigiri maguro 2pcs (ton albastru), Nigiri suZuki 2pcs (lup de mare), Nigiri Hamachi 2pcs (coadă galbenă, botarga), Nigiri aji 2pcs (stavrid japonez, ceapă verde), Nigiri foie gras 2pcs (ficat de gâscă, sos dulce, susan). (12pcs/360g)

211,00 

Tuna sashimi set

O-toro (burtă de ton), Chu-toro (ton semigras), Maguro (ton albastru), Zuke maguro (ton marinat). (400g)

217,00 

Kikugawa set

Nigiri maguro 3pcs (ton albastru), Nigiri ebi 3pcs (creveți black tiger), Nigiri tamago 3pcs (omletă japoneză), Gunkan ae sake 3pcs (somon, sos picant), California with sesame 4pcs (crab, sos picant, castravete, icre tobiko), Ikebana 4pcs (avocado, castravete, ardei verde), Samurai 4pcs (somon, Philadelphia, creveți, avocado, castravete, icre tobiko). (24pcs/700g)

237,00 

Tokyo set

Sashimi sake 4pcs (somon), Nigiri maguro 2pcs (ton albastru), Nigiri suzuki 2pcs (lup de mare), Nigiri ebi 2pcs (crevete black tiger), ae sake 2pcs (somon, maioneză japoneză, ceapă verde), Gunkan ae maguro 2pcs (ton, sos picant, ceapă verde), Hokkaido 4pcs (somon, Philadelphia, avocado, castravete), Katsukazan 4pcs (crab tempura, ton, sos picant), Ebi ten 4pcs (creveți tempura, avocado, tobiko, cașcaval). (26pcs/750g)

305,00 

Gheisa set

Sashimi sake 4pcs (somon), Sashimi maguro 4pcs (ton albastru), Sashimi hokkigai 4pcs (scoică spisulă, sos dulce), Nigiri sake 4pcs (somon), Nigiri ebi 4pcs (creveți black tiger), Nigiri Suzuki 4pcs (lup de mare), Nigiri tamogo 4pcs (omletă japoneză), Gunkan ae sake 4pcs (somon, sos picant, ceapă verde), Gunkan ae maguro 4pcs (ton, sos picant, ceapă verde), Foie gras maki 8pcs (ficat de gâscă, avocado, portocale), California with sesame 8pcs (crab, avocado, castravete), Okhotsk 8pcs (crab tempura, somon, sos picant), Crunch roll 8pcs (crevete tempura, castravete, tobiko). (68pcs/2800g)

719,00 

Edamame with sea salt

păstăi edamame, sare de mare 200g

24,00 

Spicy garlic edamame

păstăi edamame, usturoi, sos picant 200g

27,00 

Hiyashi salad

alge hiyashi, sos de arahide și susan 100g

43,00 

Japanese Caesar salad

piept de rață afumat acasă, ficat de rață, creamy sos de trufe, baby spanac, valeriană 250g

53,00 

Salmon to avocado

somon, avocado, sos de wasabi, icre de somon, alge nori 180g

42,00 

Tuna to avocado

ton albastru, avocado, sos de wasabi, icre de somon, alge nori 180g

53,00 

Tuna to salmon tartar

somon sălbatic, ton albastru, sos de coriandru, capere, mere, kiwi 180g

58,00 

Dorado ceviche

dorada, creveți, rucola, sos de yuzu și coriandru, icre Botarga, icre tobiko, icre de somon, spumă de soia 200g

57,00 

Saishoku

ridiche japoneză, varză China, castraveți, morcovi, sfeclă, alge kombu, dressing de susan 100g

25,00 

Yoshi takos

piept de rață, castraveți, morcov, ceapă verde, ridiche japoneză, sos de prune 200g

57,00 

Miso

alge wakame, tofu, ceapă verde 250g

24,00 

Kinoko miso

ciuperci shiitake, ciuperci enoki, pleurotos, ceapă verde 250g

32,00 

Spicy miso

somon, creveți, alge wakame, paste de orez, ceapă verde 250g

32,00 

Ramen

porc, varză China, urechi de lemn, morcov, ou, ghimbir, paste ramen 700g

35,00 

Uminosachi no suimono

midii de Noua Zeelandă, creveți, sea bass, somon, alge wakame, paste de orez, curry, varza China 300g

42,00 

Spring rolls

pachețele cu legume sau pui 130g

27,00 

Wafuu yaki gyoza

colțunași cu pui sau porc 150g

28,00 

Ebi tempura

creveți black tiger, ciuperci shiitake, ceapă verde, ghimbir, ridiche japoneză, sos tempura 180g

49,00 

Chilean sea bass

200gr biban chilian, sos de soia, sparanghel, piure de edamame, sos de ghimbir

173,00 

Robusta to chilly with red curry sauce

500gr coadă de langustă în stil karage și busuioc japonez

211,00 

Gindara miso yaki

200gr cod negru cu sos miso

152,00 

Yaki tori

250gr frigărui de pulpe de pui, aripioare, ficat, inimă și pipote cu sos yaki tori

42,00 

Baby back pork ribs

250gr coaste de porc cu sos yaki niku

69,00 

Tori teriyaki

300gr pulpe de pui, ciuperci shiitake, ciuperci champignon, sos teriyaki, susan

42,00 

Wagyu beef steak 300g

vită japoneză, sos de soia, usturoi,roșii cherry, sos de ghimbir

324,00 

Spicy ebi teppan

200gr creveți black tiger, sos de soia, sos picant

86,00 

Kamo teriyaki

800gr piept de rață cu sos teriyaki, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, ceapă

108,00 

Kobe 300g

vita kobe, sos de soia, usturoi, roșii cherry, sos de ghimbir

Indisponibil

Sake teppan

somon cu sos de soia sau teriyaki

93,00 

Ebi teppan

creveți cu sos de soia sau picante

95,00 

Ika teppan

calamar cu sos de soia sau picant

83,00 

Kouika teppan

baby sepie cu sos de soia sau picante

83,00 

Hotate gai teppan

scoici St. Jaques cu sos de soia

119,00 

Maguro teppan

ton albastru cu sos de soia

119,00 

Hamachi teppan

coadă galbenă cu sos de soia

169,00 

Ohio teppan

halibut cu sos de soia

93,00 

Chilean sea bass teppan

biban chilian cu sos soia

192,00 

Robusta teppan

coadă de langustă cu sos de soia

232,00 

Tori teppan

pulpe de pui cu sos de soia sau teriyaki

51,00 

Kamo teppan

piept de rață cu sos teriyaki și ciuperci

119,00 

Kare kahitsuji teppan

cotlete de miel cu sos de soia

137,00 

Giuniku teppan

mușchiuleț de vițel cu sos de soia

107,00 

Buta-no teppan

mușchiuleț de porc cu sos de soia

93,00 

Wagyu teppan 100g

vită japoneză cu sos soia

119,00 

Kobe teppan 100g

vita kobe cu sos de soia

Indisponibil

Gohan

140g orez japonez fiert

10,00 

Gohan cu furikake

150g orez fiert cu ierburi japoneze

12,00 

Yaki meshi

200g orez prăjit cu legume și ou

27,00 

Curry yaki meshi

200g orez prăjit cu legume, ou, curry și sos picant

31,00 

Ebi yaki meshi

220g orez prăjit cu legume, ou și creveți

36,00 

Yasai itame

200g ardei gras, dovlecel, vinete, ceapă, sparanghel, morcov, varză china, stir fry cu sos soia

32,00 

Yasai yaki udon

250g paste udon cu legume

36,00 

Asparagus

200g sparanghel cu sos de soia

69,00 

Shiitake mushrooms

200g ciuperci shiitake stir-fry cu sos de soia

69,00 

Kinoko itame

220g ciuperci shiitake, ciuperci enoki, ciuperci champignon, ciuperci pleurotus, urechi de lemn negre și albe, sos de soia

36,00 

Ramen to ebi noodles

250g paste ramen, creveți black tiger, legume, sos de stridii

51,00 

Japanese tiramisu

tiramisu japonez 200g

31,00 

Yoshi macarons

makarons cu cremă de fistic și sorbet de lime cu vodka 150g

36,00 

Cheesecake de piersici

150g cheesecake de piersici

38,00 

Creme brulee

tonka, susan negru și ceai verde 150g

38,00 

Hatsugeshiu

150g mousse de fructe de pădure și fistic

40,00