Aperitive din vacanțe
Arancini frutti di mare
Bulete de orez și parmezan umplute cu creveți și midii, origine rețetă Italia. Orez, unt, ceapă, mix de fructe de mare, parmezan, ulei de măsline. 180 g
34,00Sałatka z boczkiem
Salata de legume cu bacon, origine rețetă Polonia. Roșii, bacon, salată Iceberg, sos pesto, oregano, ulei de măsline, pâine prăjită. 180 g
19,00Spanakopita
Placinta cu brânză și spanac, origine rețetă Grecia. Foietaj, brânză feta, spanac, ulei de măsline, ou, ceapă, pătrunjel. 180 g
17,00Salade niçoise
Salata de peste cu legume, origine rețetă Franța. Cartofi, fasole verde, salată verde, file de anșoa, capere, măsline, ton în ulei, ou, ulei de măsline, muștar Dijon. 250 g
34,00Zagorski štrukli
Placinta cu brânză, origine rețetă Croația. Aluat de plăcintă, brânză, ou, smântână. 180 g
18,00Pelmeni
Galuste cu carne de porc și curcan, origine reteta Rusia. Carne de porc, piept curcan, făină, ou, smântână, sumac, ierburi aromatice. 350 g
25,00Tirokroketes
Bulete picante de brânză, origine rețetă Grecia. Mozzarella, ardei jalopeno, ou, pesmet, sos chili. 180 g
20,00Tapas
Bruschete (5) cu peste, branzeturi, prosciutto și legume, origine rețetă Spania. Baghetă, roșii, pastă de măsline, cremă de brânză, anșoa, prosciuto crudo, brânză de capră, prosciutto, somon fume, usturoi, cepsoara, peperoncino, busuioc. 220 g
25,00Onion rings
Inele de ceapa, origine rețetă SUA. Ceapă, ou, pesmet Panko. 200 g
9,00Frigănele
Paine prăjită în ou și lapte, origine rețetă Transilvania. Pâine, lapte, ou. 180 g
7,00Insalata fresca d`estate
Salata cu specialitate de brânză de capră și prosciutto, origine rețetă Italia. Brânză de capra, prosciutto, salata rucola, piersici, migdale crude, ulei de măsline, sirop de arțar, lămâie. 300 g
39,00Nalesniki Serowe
Clatite gratinate cu urda, origine rețetă Polonia. Urda, brânză mozzarella, oregano, faina, bere, ou, ulei de măsline, smântână, piper verde, condimente. 200 g
28,00Antipasti Frutti di Mare
Aperitiv din fructe de mare, origine rețetă Italia Creveti, sepie, calamar, midii, caracatița baby, langustină, pesmet Panko, parmezan, roșii uscate in ulei, usturoi, lămâie, patrunjel. 450 g
76,00Parmigiano accompagnato
Platou cu parmezan, roșii uscate in ulei și mix de măsline marinate, origine rețetă Italia. Parmezan, măsline, oregano, salata rucola, radicchio, roșii uscate in ulei, ulei de măsline. 250 g
36,00Supele plimbăreților
Patata e parmigiani
Supa crema de cartofi copți, origine rețetă Italia. Bacon crispy, cartofi, ceapă, unt, smântână, parmezan, cepșoară. 350 g
18,00Borscht
Ciorba acra de vita cu sfecla roșie, origine rețetă Rusia. Carne de vită, ceapă, morcov, ardei, sfeclă roșie, borș. 350 g
23,00Ajiaco Cubano
Ciorba ușor picanta de pui, origine reteta Cuba. Carne de pui, ceapa, praz, ardei gras, porumb, țelină apio, cartofi, usturoi, smântână, sos salsa, avocado, capere. 350 g
21,00Fel principal din călătorie
Trofie al pesto e gamberi
Paste cu creveți și sos pesto, origine rețetă Italia. Paste Trofie, creveți, busuioc, ulei măsline, parmezan, muguri de pin. 400 g
45,00Cacio e pepe
Paste cu brânzeturi, origine rețetă Italia. Paste Fettuccine, ulei aromatizat, unt, Pecorino Romano, parmezan, piper fresh. 400 g
28,00Pastisio
Lasagna de vita, origine rețetă Grecia. Penne, ragu de vită, feta, parmezan, sos de roșii. 400 g
32,00Linguine alla primavera
Paste cu legume, origine rețetă Italia. Paste Linguine, usturoi, ulei de măsline, zuchini, ardei gras, roșii cherry, busuioc. 400 g
28,00Cacciucco
Tocanita din fructe de mare, origine rețetă Italia. Calamar, sepie, langustină, midii, creveți, file de peste, usturoi, salvie, ulei de masline, sos de vin, roșii, lămâie. 600 g
59,00Saramură iute de crap
Saramura iute de crap, origine rețetă Delta Dunării. Crap românesc, ardei, roșii, ceapă, ardei iute, verdeață, mălai 400 g
34,00Păstrăv în ziar
Pastrav la grătar, origine rețetă Croatia. Păstrăv, lime, ghimbir, coriandru, ulei de măsline, chili. 350 g
32,00Moules
Midii in sos roșu cu vin, origine rețetă Belgia. Midii, sos roșu, ardei iute, ardei gras, ceapă, vin, pătrunjel, oregano. 450 g
38,00Moqueca de camarões
Creveți în sos de lapte de cocos, origine rețetă Brazilia. Creveți, ceapă, usturoi, ardei, lapte cocos, lămâie, coriandru. 400 g
48,00Stobhach gaelach
Tocanita de miel, origine rețetă Irlanda. Carne de miel, morcov, praz, varză, pătrunjel rădăcină, sos de roșii. 350 g
37,00Paidakia
Cotlete de berbecuț la grătar, origine rețetă Grecia. Cotlete de berbecuț, ierburi aromatizate fresh, ardei iute, lămâie. 300 g
58,00Pecena kachna
Pulpa de rata la cuptor, origine rețeta Cehia. Pulpa de rață, anason stelat, varză roșie, ceapă, mărar. 170/150 g
33,00Gulyas
Gulaș de vită, origine rețetă Ungaria. Pulpă de vită, ardei capia, ceapă, cartofi, pastă de roșii, vin, chimen, boia de ardei iute, pătrunjel verde. 400 g
35,00Carnitas
Tortilla cu carne de porc, origine rețetă Mexic. Pulpă de porc, portocală, lime, ardei iute, coriandru, chimen, soia, ceapă verde, tortilla.. 400 g
38,00Stake au poivre
Muschi de vita cu sos de unt și cognac, origine rețetă Franța. Mușchi de vită, coniac, unt, ierburi aromatizate. 300 g
60,00Picadillo
Tocanita de vita, origine rețetă Cuba. Carne vită tocată, măsline, ardei gras, ceapă, cartofi, stafide, capere. 400 g
36,00Mititei
Preparat pe bază de carne tocata, origine rețetă România. Carne de porc și vită tocate, usturoi, muștar. 80 g
8,00Barbeque
Gratar din ceafa de porc / piept de curcan / aripioare de pui, origine reteta SUA. Carne de porc / curcan / pui (la alegere). 220 g
29,00Cheeseburger
Burger cu carne de vita și brânză, origine rețetă SUA. Carnede vită tocată, brânză Ceddar, condimente, mix de salată, roșii, ceapă, bacon crispy, sos barbeque, chiflă pufoasă. 350 g
45,00Cocoloș cu brânză, ou și afumătură
Preparat ardelenesc pe baza de mămăliga cu brânză, ou și afumătură, origine rețetă Transilvania. Mălai, brânză de burduf, brânză de oaie maturată, afumătură, ou 300 g
28,00Chinese five-spice spare ribs
Coaate de porc cu sos, origine rețetă China. Coaste de porc, portocală, sos de soia, usturoi. 400 g
62,00Shakshuka
Oua posate cu brânză, in sos de roșii, origine rețetă Israel. Ouă, brânză Feta, roșii, usturoi, ardei capia, ceapă, ulei de susan, chimen, boia de ardei, coriandru. 350 g
28,00Milanesa a la Napolitana
Preparat pe bază de mușchi de vită, origine rețetă Argentina. Mușchi de vită, pesmet, mozzarella, bacon, sos roșii 400 g
62,00BIO Quesadilla
Tortilla cu piept de pui, mozzarella și legume, totul BIO, origine rețetă Mexic. Piept de pui, mozzarella, avocado, fasole roșie, ardei, ceapa verde, porumb, tortilla, condimente. 400 g
56,00Risotto con formaggi
Orez cu parmezan și brânză Gruyere, origine rețetă Italia. Orez Arborio, șofran, parmezan, brânză Gruyere, vin alb, busuioc, foi de dafin, ulei de măsline, pâine prăjită. 350 g
26,00Mușchi de vită pe plită încinsa
Muschi de vită cu legume pe plita încinsa, origine rețetă China. Muschi de vită, ghimbir, ceapa roșie, usturoi, ardei gras, ardei iute, țelină apio, morcov, sos soia, oțet de orez, ulei de susan. 400 g
56,00Fajita
Tortilla cu pulpă de pui la grătar și legume, origine preparat Mexic. Pulpa de pui, ardei tricolor, ceapa roșie, roșii, ulei de măsline, chili, coriandru, chimen, boia afumata de ardei, tortilla. 400 g
25,00Fish tacos
Tortilla cu file de scorpie de mare și legume, origine rețetă Mexic. File de scorpie de mare, ceapa roșie, ardei gras, ardei iute, sos de peste, ulei de susan, coriandru, chimion, tortilla. 400 g
34,00Spaghetti allo scoglio
Paste cu fructe de mare, origine preparat Italia. Midii, vongole, creveți, calamar, spaghete, roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline. 400 g
38,00Puișor fript uns cu usturoi
Puisor cu usturoi, dovlecel și ierburi, origine rețetă Republica Moldova. Pui, usturoi, pătrunjel, dovlecel, marar, rozmarin, cimbrișor, unt, tortilla. 550 g
56,00Prato de Frutos do Mar para 4
Platou cu fructe de mare pentru 4 persoane, origine rețetă Portugalia Langustina, crab albastru, creveți Black Tiger, creveți, midii, ulei de măsline, sos dulce - picant, pesmet Panko, ou, pătrunjel, usturoi, lămâie, tăieței de cartof. 1,8 kg
280,00Pulpo a la plancha
Caracatita la grătar, origine rețetă Spania Caracatița, sare, foi de dafin, usturoi, lămâie, ulei de măsline. 350 g
100,00Gambas calientes al ajillo
Creveti prăjiți cu usturoi, origine rețetă Spania. Creveti, ulei de măsline, usturoi, pepperoncini, pătrunjel, bagheta. 250 g
55,00Honey mustard turkey breast
Piept de curcan in sos de miere și mustar, origine rețetă Cehia Piept de curcan, mustar, ulei de măsline, rozmarin, miere, usturoi, vin 300 g
34,00Garnituri de pretutindeni
Namul
Legume verzi cu sos de soia, origine rețetă Coreea. Fasole verde, dovlecei, vin de orez, soia. 250 g
12,00Pommes frites
Cartofi prăjiți, origine rețetă Belgia. Cartofi. 200 g
8,00Spanakoriza
Orez cu spanac, origine rețetă Grecia. Spanac, orez, ceapă, usturoi, ulei de măsline, brânză feta, oregano, lămâie. 250 g
12,00Colcannon
Piure de cartofi cu varza și ceapă verde, origine rețetă Irlanda. Cartofi, ceapă verde, varză chineseasca, unt, lapte. 250 g
10,00Yakimeshi
Orez prăjit cu legume, origine rețetă Japonia. Orez, ceapă verde, usturoi, ou, sos de soia, ulei de măsline. 250 g
12,00Asparagus with mushroom mayonnaise
Sparanghel cu sos de ciuperci si ou fiert, origine rețetă Peru. Sparanghel, ou, ulei de măsline, mustar, ciuperci, condimente. 180 g
30,00Salate copilot
Sauerkraut
Varza murata, origine reteta Germania. Varză murată, ceapă, ulei, piper 160 g
9,00Gurken
Castraveți murați in saramura, origine rețetă Austria. Castraveți murați. 160 g
9,00Shopska salata
Salata de legume cu brânză, origine rețetă Bulgaria. Roșii, castraveți, ceapă roșie, brânză, măsline, salata verde. 220 g
14,00Mizeria
Salata de castraveți cu iaurt și lămâie, origine rețetă Polonia. Castraveți, iaurt, lămâie, mărar 160 g
11,00Lattuga al limone
Mix de salata, origine rețetă Italia. Salată verde, radicchio, lămâie. 160 g
13,00Deserturi cu tradiție
Apfelstrudel
Desert pe baza de mere coapte, origine rețetă Germania. Foietaj, mere, zahăr brun, unt, ou, scorțișoară, cuișoare, fulgi de migdale. 160 g
18,00Ciliegie affogate nel mascarpone
Desert pe baza de vișine și mascarpone, origine reteta Italia. Vișine, mascarpone, melasa, vin, cognac, lămâie. 250 g
20,00Somloi galuska
Desert pe baza de pandispan cu sos dens de ciocolata și crema de vanilie, origine rețetă Ungaria. Făină, zahăr, unt, ou, cacao, vanilie, nucă. 250 g
26,00Coconut quindim
Desert pe baza de crema de zahar are cu lapte de cocos si fulgi de cocos, origine rețetă Brazilia. Ou, lapte de cocos, zahăr, unt, vanilie, fulgi de cocos. 120 g
16,00