Mic dejun
Omletă cu cașcvaval
3 ouă, caşcaval - 180/70g
16,00Micul dejun al fierarului
2 ouă, cârnat semiafumat, bacon, telemea de vacă, roşie - 370g
28,00Ouă ochiuri
3 buc - 180g
14,00Omletă țărănească
3 ouă, ceapă, ciuperci, ardei gras, bacon - 300g
18,00Omletă cu șuncă Praga
3 ouă, șuncă Praga - 180/70g
16,00Burgeri
Twin point (2 burgeri)
2buc. x chifle brioșe caramelizate, 2buc. x carne de vită black angus, 2buc. x sos point, 2buc. x cheddar, 2buc. x salate iceberg, 2buc. x roșii, 2buc. x ceapă roșie, 2buc. x castraveți acri - 550g
20,00Burger Point
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru - 350g
21,00Burger Carolina
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru, salată coleslaw - 350g
21,00Burger Rockford
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru, sos brânză (gouda, parmezan, gorgonzola, smântână), ceapă murată, roșie - 370g
24,00Burger chorizo
25,00Burger spicy Texas
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru, jalapenos - 350g
23,00Burger guacamole madness
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru, sos guacamole, nachos - 370g
25,00Burger black Smith
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru, sos bbq, bacon - 370g
24,00Burger flower power veggie
Burger vegan, năut, fasole roșie, morcov, vânătă, usturoi, verdeață, ceapă, ketchup, roșie, ceapă roșie - 370g
21,00Burger french
Chiflă brioșe caramelizată, carne vită black angus, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru, rucola, gorgonzola, dulceață ceapă, ceapă murată - 370g
26,00Double Point burger
2 x carne vită black angus, chiflă brioșe caramelizată, sos point, cheddar, salată iceberg, roșie, ceapă roșie, castravete acru
30,00Antreuri
Cașcaval pane
200g
18,00Mămăliguță cu brânză și smântână
Mămăliguță, telemea și smântână - 400g
18,00Fasole bătută
150g
12,00Ciupercuțe gratinate cu bacon și mozzarella
Cu bacon și mozzarella - 200g
18,00Zacuscă
Vinete coapte pe tablă, ardei kapia și gogoșar, ceapă din belșug, mirodenii și condimente tocate, fierte laolaltă și scăzute apoi la foc mic în cuptor (Rețetă proprie) - 150g
16,00Salată de vinete
150g
16,00Salate aperitiv
Salată grecească
Roșii, castraveți fresh, ceapă roșie, brânză feta grecească, măsline kalamata, ulei măsline, oregano, piper - 400g
24,00Salată bulgărească
Reprezintă o simfonie în care dirijorul cheamă la pupitru, roșiile cărnoase tăiate în patru, alături de castraveții verzi fresh, ardei gras, ceapă, puțină șuncă de praga și telemea veche de vacă și catotul să fi într-o armonie se alătură și uleiul de floare și oul bine fiert - 400g
26,00Salată Point
Frunze de salată cu grijă așezate sub fâșii de pui tăvălite în pesmet panko și colorate cu un sos alb numai de noi știut, catraveti, ardei gras și nuci bine rumenite - 400g
26,00Salată cobb
Mix salată, piept pui, ouă prepeliţă, bacon, gorgonzola, avocado, roşii cherry - 400g
30,00Salată de pui cu sos de rodie
Piept de pui marinat cu grijă, așezat peste un pat de frunze de salată, rucola , dressing de parmezan sos de rodie și 2 feluri de cașcaval aruncat la întâmplare pentru ochiul musteriului dar și pentru gust - 400g
26,00Salată caesar cu pui
Foi de salată iceberg, lollo rosso și lollo biondo, crutoane și roșii cherry, toate frăgezite cu dressing Caesar și acoperite, la alegere, cu carne de pui sau somon și anchoa - 100/50/70/50/50/30/50g
26,00Meniu burger
Meniu burger twin Point
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
32,00Meniu burger Point
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
33,00Meniu burger Carolina
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
33,00Meniu burger Rockford
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
36,00Meniu burger chorizo
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
36,00Meniu burger spicy Texas
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
35,00Meniu burger guacamole madness
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
37,00Meniu burger black Smith
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
36,00Meniu burger flower power veggie
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
33,00Meniu burger french
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
38,00Meniu burger double Point
Cartofi cu răcoritoare la alegere și sos la alegere
42,00Ciorbe/ Supe creme
Supă cremă de creveți cu somon
400g
16,00Supă cremă de roșii
400g
14,00Supă cremă de ciuperci
14,00Ciorbă de văcuță
400g
14,00Ciorbă de pui a la grec
400g
14,00Ciorbă de perișoare
400g
14,00Ciorbă de fasole cu afumătură
400g
14,00Ciorbă de pui țărănească cu tăiței de casă
14,00Ciorbă de fasole
400g
12,00Ciorbă legume
400g
12,00Preparate din pui
Pui couqulet de bretagne
Cu mămăliguță și mujdei - 700g
38,00Tigaie pui pikanta
350g
28,00Saramură de pui cu mămăliguță
450g
32,00Pui cu smântână și ciuperci
300g
28,00Clătită cu pui și ciuperci gratinată
550g
28,00Pui cu ghimbir și risotto
500g
38,00Șnițel Palermo
300g
28,00Șnițel parizian
250g
22,00Șnițel Point în mantă de migdale cu dulceață de ceapă
Piept de pui, chimen, fulgi migdale, fulgi porumb, dulceaţă ceapă - 300g
28,00Pulpă de pui dezosată grill
250g
24,00Piept de pui grill
250g
26,00Ficăței lyonesse
Ficaţei pasare traşi la tigaie, lucrat cu ceapă, vin şi usturoi - 200g
26,00Frigărui de pui
Piept pui, ardei gras, ceapă - 250g
26,00Șnițel vienez
Piept de pui, ou, pesmet - 250g
22,00Preparate din porc
Ribs (costițe)
400-500g
38,00Mușchiuleț de porc grill
250g
32,00Tigaie mușchiuleț pikanta
350g
29,00Mușchiuleț porc rulat în bacon
Împănat cu mozzarella, piure cartofi cu ceapă verde - 400g
38,00Pomană porcului cu mămăliguță și mujdei
400g
29,00Mititei
4buc./320g
20,00Cârnați patricieni
350g
26,00Ceafă de porc
250g
24,00Tochitură moldovenească
Ceafă de porc, cârnat afumat, piept de pui, brânză, usturoi, ou, mămăliguţă - 700g
32,00Preparate din vită
Antricot vită grill
600 g
54,00Mușchi vită grill
200 g
48,00Mușchi de vită gorgonzola
Mușchi de vită, sos gorgonzola, piper
56,00Mușchi de vită cu piper verde
Mușchi de vită, smântână, piper verde 300 g
48,00Mușchi de vită Mare&Monti
Mușchi de vită, cartofi cuptor, creveți 400 g
57,00Preparate din berbecuț
Pastramă de berbecuț tigaie
Mujdei și mămăliguță - 500g
42,00Pastramă de berbecuț grill
Mujdei și mămăliguță - 500g
40,00Frigărui de berbecuț grill
250g
36,00Preparate din pește și fructe de mare
Doradă grill cu sos de iaurt
300-350g
36,00Păstrăv
300-350g
34,00Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei
550g
36,00Saramură de crap cu mămăliguță
550g
36,00Trio fructe cu risotto
Caracatiță, creveți, midii - 650g
49,00Creveți cu ghimbir și usturoi
400g
47,00Calamar pane cu risotto de creveți
Calamar, risotto de crevete - 350g
39,00Midii în sos de vin
Midii, scoică, vin, usturoi, roşii cherry, pâine prăjită cu usturoi - 300g
28,00Platou pescăresc
Somon, file păstrăv, crap prăjit, hamsi prăjit, picioruşe crab, mămăliguţă, mujdei usturoi, sos lămâie, cartofi natur - 1,8kg
170,00Preparate chinezești
Pui gong-bao
Piept de pui, alune, ardei kapia, usturoi, orez cu ou, ulei de susan - 450g
38,00Pui cu legume
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, țelină, morcov, ciuperci varză albă, usturoi ghimbir, orez cu ou - 450g
32,00Pui cu sos de stridii
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, usturoi, ghimbir, sos de stridii, orez cu ou - 450g
36,00Specialitatea casei
Cioacă românească în aluat
Ceafă de porc, ceapă, usturoi, ardei kapia, gogonele, cartofi, sos de roşii, toate coapte în aluat - 500g
36,00Papara fierarului
Ceafă de porc, cârnaţi afumaţi, telemea ou, mămăliguţă - 500g
24,00Mămăliguța fierarului
Mămăliguţă la cuptor lucrată cu ceafă de porc, cârnat afumat, brânză de burduf, asezonată cu smântână şi brânză - 550g
26,00Clătită cu pui și ciuperci, gratinată la cuptor
Piept de pui, ciuperci, ceapă, smântână, mozarella - 550g
28,00Tocănița fierarului cu găluște
Ceafă porc, bacon, piept de pui, ardei gras verde/roşu, ceapă, găluşcă, făină - 450g
30,00Șnițelul tavernei în mantă de migdale cu dulceață de ceapă
Piept de pui, chimen, fulgi migdale, fulgi porumb, dulceaţă ceapă - 300g
28,00Platouri
Platou pescăresc
Somon, file păstrăv, crap prăjit, hamsi prăjit, picioruşe crab, mămăliguţă, mujdei usturoi, sos lămâie, cartofi natur - 1,8kg
170,00Platou interbelic cu mămăliguță și mujdei
Cotlet berbecuţ, pastramă berbecuţ trasă la tigaie, cârnaţi Pleșcoi, mămăliguţă - 500g
58,00Platou brânzeturi
Brânză blue chese, camembert, brânză cu mucegai, nuci pecan, mere, dulceață de ceapă, prosciutto crudo - 400g
64,00Platoul fierarului - 2 persoane
Pui, ceafă de porc, pastramă de berbecuţ, cârnaţi proaspeţi, ciuperci, cartofi prăjiţi, murături, mămăliguţă, muştar - 1,7kg
85,00Platoul fierarului - 4 persoane
4buc. mici, 4buc. frigărui de pui, ceafă de porc, cârnaţi proaspeţi, pastramă de berbecuţ, ciuperci, cartofi prăjiţi, murături, mămăliguţă, muştar - 3,4kg
170,00Platou mititei
10buc. mititei, cartofi prăjiți, muştar - 900g
50,00Platou vegetarian - 2 persoane
Fasole bătută, zacuscă, salată de vinete, salată orientală, roşii, castraveţi verzi, ardei copţi, măsline - 700g
44,00Paste
Penne siciliene gratinate
Penne, șuncă Praga, piept de pui, ciuperci, sos de roșii, busuioc, usturoi, smântână, parmezan - 350g
32,00Penne Quattro Formaggi gratinate
Penne, gorgonzola, brie, mozzarella, parmezan - 350g
34,00Penne Carbonara gratinate
Penne, bacon, smântână, parmezan, ou, mozzarella - 350g
28,00Penne Milaneze gratinate
Penne, șuncă de Praga, sos de roșii, mozzarella parmezan - 350g
26,00Spaghete Carbonara
Spaghete, sos de smântână, bacon, parmezan, ou - 350g
26,00Spaghete Milaneze
Spaghete, șuncă de Praga, ciupercuțe trase la tigaie, sos de roșii, parmezan - 350g
26,00Spaghete Bolognese
Spaghete, vită, ceapă, usturoi, sos de roşii, parmezan - 350g
28,00Tagliatele cu fructe de mare
400g
36,00Garnituri
Cartofi prăjiți steak house
150g
10,00Cartofi cu rozmarin
150g
12,00Cartofi țărănești
200g
16,00Cartofi natur
200g
12,00Cartofi wedges cu usturoi și parmezan
150g
12,00Piure de cartofi
200g
12,00Piure de cartofi tartufi
200g
16,00Legume la grătar
200g
18,00Ciuperci sotte
150g
18,00Mămăliguță
250g
6,00Brocoli sotte cu usturoi
150g
16,00Orez basmatic
150g
16,00Salate- murături
Salată asortată de vară
200g
12,00Salată de varză albă
200g
8,00Salată de roșii
250g
10,00Salată verde cu lămâie
200g
10,00Salată de sfeclă roșie cu hrean
150g
12,00Salată de castraveți verzi
200g
12,00Salată de murături asortată
200g
12,00Salată de castraveți murați
200g
12,00Salată de gogoșari
12,00Salată de ardei copt
150g
14,00Salată de ceapă
7,00Diverse
Maioneză
70g
3,50Maioneză cu usturoi
70g
4,00Smântână
70g
3,00Mujdei
100g
4,00Ardei iute
50g
1,00Sos gorgonzola
70g
7,00Bacon
50g
5,00Pâinica fierarului
7,00Brânză
100g
5,00Ketchup picant
10g
3,00Desert
Papanași afine
350g
18,00Papanași vișine
350g
18,00Papanași ciocolată
350g
18,00Lava cake
125g
14,00Pistacchio mousse
90g
14,00Biscuit mousse
100g
14,00Biscuit cream cake
105g
14,00Nuits mousse
90g
14,00Pizza 30 cm
Fiva
Aluat special, mozzarella, sos pomodoro, șuncă praga, ciuperci, cârnăciori, ardei gras, măsline, ulei măsline, oregano 500 g
30,00Quattro Stagioni
Aluat special, mozzarella, sos pomodoro, șuncă praga, ciuperci, salam, măsline, ulei măsline, oregano 500 g
28,00Quattro Formaggi
Aluat special, mozzarella, sos alb, gouda, gorgonzola, ulei măsline, oregano 500 g
34,00Caarnivora
Aluat special, mozzarella pomodoro, șuncă, salam, bacon, piept de pui, ulei măsline, oregano
34,00Rustica
Aluat special, mozzarella, pomodoro, gouda, gorgonzola, ceapă, ou, ulei măsline, oregano 500 g
28,00Diavola
Aluat special, mozzarella, pomodoro, salam, peperoncino, ulei măsline, oregano 500 g
28,00Capriciosa
Aluat special, mozzarella, pomodoro, șuncă praga, ciuperci, măsline, ulei măsline, oregano 500 g
26,00Margherita
Aluat special, mozarella, pomodoro, roșie, busuioc, ulei de măsline, oregano 500 g
26,00Vegetariană
Aluat special, mozarella, pomodoro, rosie, ciuperci, ardei gras, porumb, busuioc, ulei de măsline 500 g
24,00Focaccia
250 g
12,00Focaccia cu usturoi
250 g
13,00Focaccia cu parmezan
250 g
16,00Topping
Sos pomodoro dulce
60 g
3,00Sos pomodoro picant
60 g
3,00Ciuperci
60 g
3,00Roșii
60 g
3,00Ceapă
60 g
3,00Măsline
60 g
3,00Ardei gras
60 g
3,00Porumb
60 g
3,00Mozzarella
60 g
5,00Salam
60 g
5,00Bacon
60 g
5,00Cârnăcior
60 g
5,00Gorgonzola
60 g
5,00Șuncă Praga
60 g
5,00Brânză
60 g
5,00Piept pui
60 g
5,00