Saidoun

Hommous Beiruty

Năut, pastă de susan, lămâie, boia iute 200 g

Hommous cu carne

Năut, pastă de susan, lămâie, carne de vită, muguri de pin 200 g

Makdous

Vinete murate în ulei și oțet, umplute cu nuci, usturoi și condimente 200 g

Warak inab (de post)

Foi de viță de vie cu umplutură de orez, roșii, ceapă și condimente 150 g

Baba gannouj

Vinete coapte, usturoi, roșii, pătrunjel, lămâie, sos de rodii 200 g

Labneh

Cremă de iaurt 200 g

Lipie

Makanek

Cârnați libanezi, prăjiți, lămâie, usturoi 200 g

Arayes de pui și cașcaval

Lipie umplută cu carne de pui fiartă și cașcaval 200 g

Batata harra

Cartofi fierți, usturoi, coriandru, boia iute, pătrunjel 250 g

Ras asfour de vită

Carne de vită, ceapă, sos de roșii 200 g

Sujuk

Cârnați picanți, prăjiți sau la grătar, cu sos de roșii și coriandru *Vă rugăm menționati tipul de preparare: prăjit sau la grătar, în căsuța de mențiuni speciale 200 g

Arayes kafta

Lipie umplută cu carne tocată de vită, ceapă și pătrunjel 250 g

Sharhat djej

Felii de pui, usturoi, mentă, lămâie, ulei de măsline 200 g

Aripioare de pui la grătar

Aripioare de pui la grătar marinate cu usturoi 200 g

Riash Ghana

Cotlet de miel la grătar 200 g

Pui la jar dezosat

Carne de pui dezosată, pastă de usturoi, condimente , ulei de măsline 550 g

Mixed grill

Pui, vită, kebab, la grătar 350 g

Frigărui de pui

Piept de pui, lămâie, pastă de ardei, condimente speciale 200 g

Lahme mashwia Ghanas

Frigărui de vită la grătar 200 g

Kafta

Carne tocată la grătar cu condimente 300 g

Kebab laban

Carne tocată la grătar cu condimente și sos de iaurt 250 g

Biban la jar

500-600g

Somon la gratar

300g

Bourghoul& banadura

Burgul, roșii, grâu, ceapă, ulei de măsline, condimente 200 g

Salata haloumi

Salată mixtă, brânză halloumi la grătar, ulei de măsline, suc de lămâie 300 g

Carnabit

Conopidă partita, coriandru, lămâie, ulei de măsline, chimen

Cartofi prajiti

200g

Orez cu carne si migdale

300g

Baclava

Foietaj special, nucă, miere 200 g