Antreuri
Gustare caldă
Ficăței în bacon, chifteluțe, bulete de cașcaval, ciuperci umplute cu brânză 520 g
47,90)
Gustare de brânză
Varietate de brânzeturi naționale rare, cu legume proaspete 500 g
54,50)
Gustare de duminică
Creveți pane, hamsii prăjite crocant, calamari pane, gujoane de pește 600 g
63,80)
Adevaratul cașcaval pane
200 g
20,90)
Mămăligă cu ou, brânză și smântână
450 g
19,30)
Icre de crap
50 g
12,10)
Icre de știucă
50 g
17,50)
Gustare vegetariană
Zacuscă, vinete, fasle bătută 300 g
Indisponibil)
Zemuri
Storceag de Mila 23
Rețetă nespusă, cu sturion 320 g
29,70)
Ciorbă de văcuță
Servită cu ardei iute 350 g
17,50)
Ciorbă de burtă
Fiartă pe îndelete după o rețetă veche, servită cu ardei 350 g
16,90)
Supă cremă de legume
Servită cu crutoane 350 g
14,90)
Borș de cocoș
Borș de cocoș autentic cu tăiței de casă, servit cu ardei iute 350 g
16,40)
Salate Gourmet
Grecească
Roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză 490 g
31,40)
Cu ton
Ton, dressing de anșoa și avocado , roșii, fasole verde, mix de salată, măsline, ou fiert, avocado 330 g
38,00)
Caesar
Salată coss, bacon crocant, crutoane, dressing Caesar, parmezan 260 g
30,80)
Găteli
Sarmale
Din carne de porc și vită fierte domol, servite cu mămăligă și ardei iute 360 g
37,30)
Snitzel de pui
Rețeta casei 190 g
29,60)
Tigaie picantă
Carne de porc, pui și vită trasă la tigaie cu ardei iute și castraveți murați 240 g
40,20)
Aripioare de pui BBQ
Delicioase, ușor picante cu sos bbq și cartofi prăjiți 400 g / 200 g / 60 g
29,20)
Pastramă de oaie la tigaie cu vin și usturoi
Servită cu mămăligă 240 g / 300 g
47,20)
Ciulama
De pui cu ciuperci și mămăligă 350 g / 300 g
34,70)
Coaste BBQ
Țambal de porc cu sos bbq făcut în casă, servit cu cartofi prăjiți 400 g / 200 g
64,90)
Carne la garniță
Carne și preparate de porc păstrate în untură, servite cu mămăligă și varză murată 280 g / 300 g / 200 g
53,40)
Pulpe de rață
Pulpe de rață la cuptor cu varză călită și ardei 240 g / 250 g
61,10)
Grătar cu cărbuni
Antricot Uruguay Angus
Piesă excepțională, tăietură franceză 300 g
78,70)
Ceafă de porc
200 g
28,50)
Piept de pui
200 g
25,30)
Pulpă de curcan marinată
Pulpă curcan, rozmarin, cimbru, usturoi 300 g
36,20)
Mititei DOC
Ediție specială după o rețetă proprie, serviți cu muștar 80 g
5,40)
Cârnați Kasekrainer
200 g
26,40Friptura Căpitanului
Carne de porc, cartofi cu rozmarin, salată de varză albă 450 g / 200 g / 150 g
50,60)
Pastramă de oaie la gratar
Servită cu mămăligă 240 g / 300 g
46,10)
Cârnați din topor
Din carne de porc, tăiată la satâr și ușor afumați, serviți cu muștar 200 g
26,40)
Frigărui de berbecuţ
Asortate cu mămăliguţă 220 g / 300 g
48,30)
Burger Wagyu
Chiflă, carne de vită Wagyu, bacon, sos Barbeque, brânză Cheddar, salată, roșii, castraveți murați, ceapă roșie. Servit cu cartofi prăjiți cu parmezan și salată coleslaw 360 g / 180 g / 50 g
53,90)
Mix Grill
Mititei, cârnați kasekrainer, piept de pui, ceafă de porc, antricot de vițel, cartofi prăjiți, murături 560 g / 400 g / 60 g
83,50)
Pește
Saramură de Crap
Saramură din crap de Dunăre cu roșii proaspete și usturoi, servită cu mămăligă 400 g / 60 g
46,80)
Păstrăv fript
340 g
38,10)
Hamsie prăjită
Servită cu mămăligă 500 g
29,70)
Somon rondele
200 g
50,60)
Crap prăjit în mălai
Crap, mămăligă și mujdei 250 g / 300 g
47,20)
Scoici în sos de vin alb și garlic bread
1000 g / 150 g / 500 g
71,40)
Creveți Riviera
Creveți trași în tigaie, unt, usturoi și vin alb 230 g
66,60)
Dorada la gratar
300 g
45,10Garnituri, salate și pâine
Piure de cartofi
250 g
10,50)
Cartof copt în jar
300 g
10,90)
Orez cu legume
250 g
10,50)
Cartofi prăjiți
200 g
10,90)
Varză călită
250 g
10,50)
Sparanghel tras în unt
100 g
25,20)
Legume la grătar
150 g
14,90)
Murături
200 g
10,90)
Ardei copți
210 g
13,40)
Salată de varză albă cu rodie
150 g
10,30)
Mix de salată verde
60 g
11,10)
Salată de legume proaspete
210 g
10,90)
Baghetă rustică
150 g
5,70)
Baghetă neagră
150 g
5,70)
Mamaliga
200 g
5,50Desert
Tort Caterina
Servit cu înghețată de vanilie 150 g / 50 g
27,50)
Papanași
Cu smântână vârtoasă și dulceață de casă 420 g
24,20)
Tort Joffre 2.0
Ciocolată abundentă, rom Captain Morgan și rodie 190 g
21,90)
Tort de Mere
20,80)
Diverse bucatarie
Ardei iute
1 buc
0,70Mujdei
50 g
2,30Smântână
70 g
2,40