Burger
Montana Classic Beef Burger
Serviți cu cartofi prăjiți parmezan și caju 200/150 g
32,00Smokey BBQ Bacon Burger
Burger de vită red angus, chiflă de casă, ceapă crocantă, cheddar, ba-con, sos bbq, serviți cu cartofi prăjiți parmezan și cajun 150/120/30/210 g
42,00Signature Double Burger
Dublu burger de vită Red Angus, chiflă de casă, foie gras, ceapă roșie chutney, ierburi pesto cu alune, servit cu cartofi prăjiți și sos ce vin roșu 300/120/50/30/10/210/50 g
60,00All in Double Burger
Burger de vită dublu, chiflă de casă, maioneză cu muștar, cheddar, rondele de ceapă crocante, cartofi prăjiți, ketchup 300/120/20/30/30/50/120 g
48,00Western Burger
Burger de vită, chiflă de casă, cheddar, avocado, rondele de ceapă, mozzarella, cartofi prăjiți, sos BBQ cu maioneză 150/120/20/20/45/30/210/50 g
42,00Caprese Burger
Burger de vită, chiflă pregătită în casă, rucola, mozzarella, roșie, cartofi prăjiți, pesto din ierburi proaspete și alune 410 g
34,00Vampire`s Burger
Burger de vită, chiflă de casă, maioneză cu muștar, ceapă roșie, jalapeno, chorizo, blue cheese, sriracha mayo, cartofi prăjiți 480 g
51,00Aperitive
Chicken wings
6 aripioare de pui prăjite, servite cu sos la alegere: sos barbeque afumat sau picant 200 g
31,00Garlic bread
Chiflă pregătită în casă, servită cu pesto de ierburi aromate proaspete și alune, brânză Cheddar, mozzarella și unt cu usturoi 150/30/20/30/20 g
18,00Chicken fingers
Fâșii de pui crocante servite cu cartofi proaspeți prăjiți și sos de muștar cu miere 125/200/50 g
24,00Mac & Cheese
Paste cu smântână, gratinate cu cheddar și mozzarella 300 g
32,00Soup
Tomato Cream Soup
Supă cremă de roșii cu inele de ceapă crocante și pâine de casă la grătar 280 g
17,00French Onion Soup
Supă de ceapă cu bază de supă de vită, ceapă caramelizată și crutoane cu emental 300 g
21,00Salate
Healty beef salad
Rucola, sfeclă roșie, mere, brânză fină de capra, nuci caramelizate și vinaigrette 120/10/20/10/20/10/30 g
24,00Spiral salad
Mix de morcov și ridiche albă spiralate, spanac, broccoli, bacon, brânză fină de capra, avocado și vinaigrette de muștar cu miere
34,00Red Angus signature salad
Mix de salate, friptură de vită, ardei gras, castra-vete, ceapă roșie, portocală, brânză cu mucegai, dressing Red Angus 80/80/40/40/20/30/50 g
35,00Perfect diet salad
Rucola, țelină, măr, salată lollo, sos picant de lămâie 30/30/30/90/80 g
21,00Healthy Beet Salad
Salată de sfecla roșie cu rucola, mere, nuci caramelizate, brânză de capră și vinaigrette 180 g
24,00Caesar Salad
Salată romana, dressing Caesar, bacon crocant, parmezan, crustoane 210 g
24,00Citrus Shrimps Salad
Salată cu creveți, avocado, portocale și sos Cocktail 320 g
42,00Australian beef steak
Monarch`s Sirloin Australia
O friptură apreciată, ușoară și suculentă, datorită porțiunii de grăsime de pe marginile exterioare
110,00Oscar steak
O friptură subțire ce face parte dintr-un sistem de mușchi frontali, cu un strat subțire de grăsime
56,00Red Angus tenderlion steak
Acest mușchi de vită este o friptură fragedă , lipsită de grăsime, ce reflectă întru totul aromă specifică vitelor crescute în Australia
139,00Usda T-bone steak
Friptură cu gust memorabil, rezultat în urmă inbinarii fre-gezimii mușchiului cu aromă specifică vrabioarei, însoțită de savoarea osului în formă de "T" 600 g
193,00Master rib eye Australia
Antricot de vită de origine Australia, marmorat, cu grăsime pe interior 350 g
149,00Legendary rib eye Australia
250 g
112,00Usda bone-in rib eye
Antricot de vită cu os cu origine SUA, calitate premium 750 g
198,00Tenderloin surf & turf
Mușchi de vită cu origine Australia servit cu creveți Tiger flambați cu cognac - 250/150g
168,00Preparate din carne
Sharing platter
Aripioare de pui prăjite, coaste de porc afumate și sos bbq, inele de calamar prăjit sosuri adiacente tartar, aioli 200/200/150/150/30 g
98,00Disco fries
Cartofi prăjiți cu blue cheese, bacon, crocant, roșii cherry, ceapă roșie și mozzarella 350 g
37,00Mushroom grilled chicken breast
Piept de pui la grătar, cu ciuperci, gratinat cu mozzarella și garnitură de cartofi fierți cu pătrunjel 160/50/50/150 g
35,00Sea bass almondine
File de biban de mare la tigaie, servit cu brocoli, orez cu unt și fulgi de migdale rumenite 120/110/80/5 g
56,00Truffles and foie gras tenderloin
Mușchi de vită de origine Australia, foie gras, sparanghel, cartofi proaspeți, porcini, trufe 350 g
165,00Smoked Pork Ribs
Coaste de porc marinate, afumate în casă, glazurate cu sos BBQ, salată coleslaw 450 g
52,00Bone in Beef Schnitzel
Schnitzel de vițel cu os, în pesmet panko, servit cu ardei copt și lămâie 340 g
59,00Beef Skewers
Frigărui de vită servite cu cartofi proapeți rumeniți, cu rozmarin 380 g
55,00Smoked Roasted Beef
Pulpă de vită afumată, rumenită la cuptor, servită cu fasole verde cu usturoi și roșii cherry 400 g
47,00Mixed Sausages
Cârnați tip Bratwurst șiThuringer, cartofi prăjiți, ketchup și muștar 580 g
29,00BBQ Half Chicken
Jumătate de pui rumenit, cu condimente caju, cartofi prăjiți și ketchup 770 g
32,00Boston Pork Steak
Friptură de porc cu condimente și cartofi prăjiți 580 g
60,00Steak and Eggs
Pulpă de vită și 2 ouă prăjite, servită cu cartofi prăjiți și sos BBQ 580 g
60,00Fructe de mare
Popcorn Shrimps
Creveți prăjiți crocanți, serviți cu sos chilly dulce 150/150 g
49,00Crispy Calamari
Inele de calamar crocante servite cu sos garlic aioli 150 g
39,00Shrimps Linguine
Linguine cu creveți, chorizo, sos din roșii, sos dulce iute, usturoi, vin alb, pătrunjel, lămâie rasă 340 g
38,00Garnituri
Mix de salate verzi
100 g
10,00Legume la grătar
200 g
17,00Sote de spanac cu usturoi
100 g
17,00Ciuperci sote cu usturoi și mărar
130 g
10,00Cartofi la cuptor cu smântână
250 g
10,00Piure de cartofi
250 g
10,00Salată de rucola cu roșii cherry
130 g
19,00Salată coleslaw
100 g
9,00Sparanghel proaspăt la grătar cu unt
120 g
22,00Broccoli proaspăt fiert la abur cu unt
150 g
14,00Inele de ceapă crocante cu pesmet Panko
90 g
6,00Orez basmati
180 g
10,00Spanac sote cu unt și usturoi
100 g
17,00Cartof copt cu smântână
250 g
15,00Cartofi rumeniți, cu mix de condimente
210 g
10,00Cartofi rumeniniți, cu bacon și smântână
190 g
13,00Sosuri
Sos barbeque
60 ml
8,00Sos de ciuperci
50 ml
9,00Sos blue cheese
50 ml
9,00Sos de piper verde
50 ml
9,00Sos Chimichurri
50 ml
9,00Sos muștar cu miere
50 ml
8,00Sos BBQ
50 ml
9,00Sos tartar
50 ml
8,00Desert
Traditional apple pie
Plăcintă cu mere și stafide, caramelizată 250 g
18,00The ultimate cheesecake
Tort de brânză cremos și răcoritor cu lămâie, blat ușor de biscuiți și dressing de fructe de pădure 180 g
27,00Hospice special dessert
Blat de biscuiți cu crema de brânză și ciocolată, unt de arahide și caramel 200 g
33,00Monstruous Brownie
Negresă de ciocolată cu nuci 120 g
22,00American Carrot Cake
Tartă cu morcov, umplutură cu cremă de brânză 140 g
17,00Country side doughnuts
Gogoși rumenite servite cu dulceață și smântână 250 g
23,00Peanut Butter special
Blat de biscuiți cu cremă de brânză și ciocolată, unt de arahide și caramel 180 g
28,00