Noblesse
Antreuri
Cocktail Parizian
Bleu d`Auvergne, prosciutto de Parma, mix de salată și andive, servit cu sos Dijon 280 g
36 00Salata Magret
Piept afumat de rață, salată Iceberg, fructe confiate, miez de nucă, portocale, smochine și sos din fructe de pădure 240 g
30 00Tartar de Somon
Servit cu parmezan, salată rucola, spanac baby, chivas, capere, castraveți și gogoșari murați 180 g
30 00Caprese
Mozzarella bacconcino cu roșii și salată rucola asezonate cu dressing de busuioc 200 g
20 00Cocktail de crudități cu ton
Ardei gras, castraveți verzi, măsline negre, porumb, roșii, salată Lollo Rosso, ou fiert și dressing de lămâie 200/40
20 00Supe creme/ ciorbe
Supă de roșii
Cu paste făinoase, legume asortate și busuioc 340 g
15 00Cremă de sparanghel
Cu adaos de crutoane crocante 340 g
18 00Cremă de ciuperci
Ciuperci proaspete, servită cu oregano și crutoane 340 g
16 00Ciorbă țărănească de rață
Cu legume proaspete și borș de casă 40/260 g
18 00Paste
Tagliatelle cu muşchi de vită
La tigaie, servite cu parmezan, spanac baby, hribi, roșii cherry și miez de nucă 300 g
42 00Tagliatelle cu fructe de mare
Servite cu sos Pomodori și busuioc proaspăt 300 g
38 00Penne Quattro Formaggi
Servite cu roșii cherry și sos din specialități de brânză 300 g
36 00Spaghete carbonara
Cu sos de smântână și bacon prăjit 350 g
25 00Penne arbaiata
Cu legume proaspete asortate și sos Pomodori 350 g
24 00Preparate din carne
Mușchiuleț de porc la grătar
150 g
30 00Piept de pui la grătar
150 g
28 00Piept de curcan la cuptor
150 g
30 00Șnițel din piept de pui gratinat cu mozzarella
250 g
28 00Pulpă confiată de rață
cca. 160 g
36 00Preparate din pește
File de ton alb la grătar
100 g
38 00File de somon la grătar
100 g
43 00Desert
Duo de ciocolată
Mousse de ciocolată albă și neagră cu esență de cafea și jeleu de piersici 150 g
20 00Mousse de fructe
Cu blat din cacao și fructe de pădure 150 g
18 00Prajitură din fructul pasiunii
Cu vanilie și fructe de pădure 150 g
20 00Salată de fructe proaspete
Servită cu jeleu de caise 150 g
15 00Băuturi
Vin Ceptura Sauv / Fet neagră
750 ml
40 00Tuborg / Non alcool
330 ml
7 00Carlsberg
330 ml
8 00Coca-Cola
500 ml
7 00Coca- Cola 0
500 ml
7 00Sprite
500 ml
7 00Kinley PET
500 ml
7 00Apă plată
500 ml
5 00Apă minerală
500 ml
5 00