Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Mic dejun Gustări calde Ciorbe Burgeri Bucătărie Citadină Pește Grătare Gustări și Salate Gourmet Garnituri Desert Extra Salate de însoțire Băuturi diverse Vin Bere
La Mama - Delea Veche cover image
La Mama - Delea Veche logo

La Mama - Delea Veche

Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 lei

Transport
Se aplică taxă
Închide la 20:30

Mic dejun

Mic dejun chef de viață

Bacon, telemea de vacă, cașcaval pane, cârnați, ouă, măsline, roșii, ardei gras, sfeclă roșie, condimente 640 g

36,00 
Mic dejun chef de viață image
Ouă Benedict cu bacon și somon afumat

Croissant, bacon/somon afumat, oua, sos olandez, salată verde 300 g

30,00 
Ouă Benedict cu bacon și somon afumat image
Ouă ochiuri la capac

Ouă, ardei gras, cârnați, slănină afumată, cașcaval, ulei 265 g

30,00 
Ouă ochiuri la capac image
Ouă ochiuri

Ouă, ulei 175 g

17,00 
Omletă

Ouă, ulei 175 g

17,00 
Omletă image

Gustări calde

Bulz

Mămăligă, brânză de burduf, ou, telemea de vacă, costiță afumată 300 g

28,00 
Bulz image
Mămăligă cu brânză și smântână

Brânză de vaci, telemea de vaca, smântană, mălai 630 g

26,00 
Mămăligă cu brânză și smântână image
Crochete din piept de pui cu sos Calipso

Piept de pui, făină, ou, fulgi de porumb, sos Calipso (maioneză, smăntană, ketchup, zahăr pudră, usturoi, coniac) condimente 375 g

28,00 
Crochete din piept de pui cu sos Calipso image
Cașcaval pane

Cașcaval, ou, făină, pesmet, telemea de vaca 170 g

24,00 
Cașcaval pane image

Ciorbe

Ciorbă de văcuță

Pulpă de vită, țelină, morcovi, albitură, ceapă, ardei gras, fasole verde, mazăre, dovlecel, borș, ulei, pastă de tomate, roșii în bulion, verdeață 400 g

19,00 
Ciorbă de văcuță image
Ciorbă de burtă

Burtă de vită*, ouă, smântână, ceapă, morcov, usturoi, țelină, gogoșari în oțet, ulei, oțet, condimente 400 ml

20,00 
Ciorbă de burtă image
Ciorbă țărănească cu afumătură

Coastă afumată de porc, ouă, smântână, ceapă, țelină, albitură, morcovi, cartofi, borș, ulei, roșii în bulion, condimente, verdeață 400 g

19,00 
Ciorbă țărănească cu afumătură image
Ciorbă de fasole cu afumătură

Coastă afumată de porc, oase garf, fasole uscată, țelină, morcov, ceapă albă, ardei gras, pastă de tomate, roșii in bulion, ulei, piper, leuștean 400 g

18,00 
Ciorbă de fasole cu afumătură image
Ciorba rădăuțeană

Carne de pui, ceapă, morcov, ouă, smântână, oțet, usturoi, piper, verdeață 400 g

Indisponibil
Ciorba rădăuțeană image
Supă cremă de legume cu crutoane

Cartof, morcov, ceapă albă, țelină, ardei gras, dovlecel, ulei, piper, crutoane 400 g

Indisponibil
Supă cremă de legume cu crutoane image

Burgeri

Burger de vită Black Angus

Chiflă cu susan, salată, carne de vită, ceapă, brânză cheddar, roșii, castraveți în oțet, maioneză 350 g

34,00 
Burger de vită Black Angus image
Halloumi Burger

Chiflă cu susan, halloumi, legume 350 g

32,00 
Halloumi Burger image

Bucătărie Citadină

Platou ca la mama - pentru 2 persoane

Ceafă de porc*, cârnați proaspeți, cârnați, mititei, pulpe de pui dezosate, cartofi, rozmarin, gogoșari în oțet 1500 g

105,00 
Coaste de porc cu sos BBQ

Coaste de porc, condimente, sos barbeque 680 g

49,00 
Coaste de porc cu sos BBQ image
Ficăței de pui, la tigaie

Ficăței de pui*, vin alb, usturoi, piper 400 g

34,00 
Ficăței de pui, la tigaie image
Tigaie picantă

Foaie tortilla, spată de vită, piept de pui*, file și ceafă de porc*, ceapă, ardei gras și Kapia, ulei, usturoi, ardei iute, piper, chili, vin alb 350 g

42,00 
Tigaie picantă image
Ciolan afumat, dezosat, cu iahnie de fasole

Ciolan afumat, fasole, pastă de tomate, ulei, condimente, legume 850 g

39,00 
Ciolan afumat, dezosat, cu iahnie de fasole image
Varză cu ciolan afumat dezosat

Ciolan afumat, varză, pastă de tomate, ulei, mărar, condimente, morcov, ardei gras, ceapă 1300 g

39,00 
Varză cu ciolan afumat dezosat image
Aripioare de pui ( 5 buc.) cu sos BBQ

Aripioare de pui, sos BBQ, usturoi, ardei iute, ketchup, miere, ulei 150 g

18,00 
Aripioare de pui ( 5 buc.)  cu sos BBQ image
Aripioare de pui ( 10 buc.) cu sos BBQ

Aripioare de pui, sos BBQ, usturoi, ardei iute, ketchup, miere, ulei 300 g

34,00 
Aripioare de pui ( 10 buc.)  cu sos BBQ image
Rață pe varză

Pulpă rață, varză roșie, ceapă, piper, portocale, zahăr, vin roșu, oțet balsamic, stafide, mere, foi de dafin, cimbru 500 g

49,00 
Rață pe varză image
Iepure cu sos de muștar

Pulpă de iepure, ceapă albă, muștar, smântână, vin alb, cimbru, piper 360 g

49,00 
Iepure cu sos de muștar image
Șnițel de pui

Carne de pui, pesmet, făină, ouă, condimente 310 g

29,00 
Șnițel de pui image
Șnițel de curcan

Carne de curcan, pesmet, făină, ouă, condimente 310 g

29,00 
Șnițel de curcan image
Șnițel de porc

Carne de porc, pesmet, făină, ouă, condimente 310 g

29,00 
Șnițel de porc image
Tochitură cu mămăliguță

Carne de vită, cârnați proaspeți, ficăței și piept de pui, file de porc, usturoi, vin alb, pastă de tomate, telemea de vacă, condimente, mălai 750 g

45,00 
Tochitură cu mămăliguță image
Gulaș ardelenesc

Pulpă de vită, ardei gras, kapia, cartofi, usturoi, roșii în bulion, pastă de tomate, vin, ulei, condimente, piper 600 g

36,00 
Gulaș ardelenesc image
Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță

Ciuperci, ardei, ceapă, țelină, făină, mărar, ulei, mălai, piper 700 g

28,00 
Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță image
Mușchiuleț de porc în crustă de condimente

Mușchiuleț porc, oregano, cimbru, boia, piper, ulei, sos de brânză (brânză de burduf, smântână lichidă) 300 g

Indisponibil
Mușchiuleț de porc în crustă de condimente image
Aripioare de pui ( 20 buc.) cu sos BBQ

Aripioare de pui, sos BBQ, usturoi, ardei iute, ketchup, miere, ulei 600 g

Indisponibil
Aripioare de pui ( 20 buc.)  cu sos BBQ image
Sărmăluțe cu mămăliguță

Carne tocată de vită și porc, costiță afumată, slănină afumată, ceapă, varză murată, orez, pastă de tomate, piper, cimbru, mălai 650 g

Indisponibil
Sărmăluțe cu mămăliguță image

Pește

File de somon cu sos dulce picant

File de somon, sare, piper, peperoncini, ulei, baby spanac, sfecla rosie, muștar Dijon, ardei gras, vin alb 400 g

61,00 
File de somon cu sos dulce picant image
Biban de mare cu ierburi la grătar

Biban, rozmarin, lămâie, ulei de măsline, piper 350 g

51,00 
Biban de mare cu ierburi la grătar image
Doradă la tigaie

File de doradă regală, piper, roșii, usturoi, busuioc 300 g

51,00 
Doradă la tigaie image
Pătrăv cu mămăligă

Păstrăv, condimente, mămăliguță, mujdei de usturoi 350/300 g

42,00 

Grătare

Mititei

Carne de vită/oaie/ porc, condimente 90 g

8,50 
Cârnați proaspeți

Carne de porc, condimente 200 g

28,00 
Cârnați proaspeți image
Ceafă de porc

Ceafă de porc, condimente 240 g

32,00 
Ceafă de porc image
Antricot de vită la grătar

Antricot de vită Black Angus, sare 200 g

75,00 
Cotlet de porc cu os, la grătar

Cotlet de porc 350 g

39,00 
Piept de pui

Piept de pui, condimente 235 g

29,00 
Piept de pui image
Pulpe de pui dezosate

Pulpe pui, condimente 300 g

32,00 
Pulpe de pui dezosate image
Cârnați de Pleșcoi

Carne de vită, carne de oaie, condimente 200 g

Indisponibil

Gustări și Salate Gourmet

Salată de boeuf

Pulpă de vită, cartofi, morcovi, mazăre, gogoșari în oțet, castraveți în oțet, muștar, maioneză, măsline, sare, piper, pâine organică 270 g

27,00 
Salată de boeuf image
Salată de vinete

300 g

22,00 
Salată de vinete image
Salată Caesar

Salată romana, piept de pui, brânză tare, crutoane, dressing (ou, muștar, sos) 500 g

33,00 
Salată Caesar image
Salată cu somon afumat

Mix de salată, somon afumat, ouă, roșii, castravete, capere, ceapă roșie, boabe de muștar, ulei de măsline, piper 410 g

38,00 
Salată cu somon afumat image
Salată cu sardine

Sardine, mix de salată, ceapă, roșii, castraveți, măsline, dressing 320 g

38,00 
Salată cu sardine image

Garnituri

Cartofi prăjiți

Cartofi, brânză tare gran formaggio, pudră de usturoi, pătrunjel, sare, piper 250 g

13,00 
Cartofi prăjiți image
Mâncare de varză

Varză, pastă de tomate, morcov, ardei gras, ceapă, condimente 500 g

12,00 
Iahnie de fasole

Fasole, pastă de tomate, morcov, ardei gras, ulei, țelină, ceapă, condimente 350 g

16,00 
Iahnie de fasole image
Cartofi cu rozmarin

Cartofi, usturoi, ulei, rozmarin, sare, piper 300 g

12,00 
Cartofi cu rozmarin image
Orez Basmati

Orez basmati, anason 250 g

12,00 
Orez Basmati image
Spanac cu usturoi

Spanac*, ceapă, usturoi, ulei, condimente 300 g

21,00 
Spanac cu usturoi image
Sote de ciuperci

Ciuperci Champignon, usturoi, pătrunjel, vin alb, pâinică condimentată*, ulei de măsline, zahăr, condimente 450 g

18,00 
Sote de ciuperci image
Piure de cartofi

Cartofi, lapte, unt 300 g

Indisponibil
Piure de cartofi image

Desert

Tort de biscuiți *Hospice

Biscuiți, cacao, lichior de ciocolată, ciocolată, ouă, zahăr, lapte, făină 200 g

28,00 
Tort de biscuiți *Hospice image
Papanași cu smântână și dulceață

Brânză dulce de vaci, ouă, făină, zahăr, esență de rom și vanilie, zahăr, smântană, bicarbonat, dulceață 450 g

26,00 
Papanași cu smântână și dulceață image
Clătite cu brânză și stafide

Făină, ouă, lapte, brânză dulce de vaci, stafide, esența de rom, zahăr, smântână 300 g

18,00 
Clătite cu brânză și stafide image

Extra

Chiflă albă

60 g

2,40 
Chiflă albă image
Smântână

100 g

5,80 
Smântână image
Ardei iute

1 buc

1,40 
Ardei iute image
Mujdei de usturoi

70 g

5,00 
Mujdei de usturoi image
Sos bbq

70 g

7,00 
Sos calipso

Maioneză, smântână, ketchup, zahăr, usturoi, coniac 70 g

7,00 
Sos calipso image
Maioneză

70 g

5,80 
Maioneză image
Ketchup

70 g

5,80 

Salate de însoțire

Salată de varză albă

300 g

12,00 
Salată de varză albă image
Salată de castraveți

300 g

13,00 
Salată de castraveți image
Salată de roșii

300 g

13,00 
Salată de roșii image
Salată de ardei copt

200 g

14,00 
Salată de ardei copt image

Băuturi diverse

Limonadă îndulcită cu zahăr

Fresh de lămâie, zahăr, apă 500 ml

18,00 
Limonadă cu mentă, îndulcită cu zahăr

Fresh de lămâie, mentă, zahăr, apă 500 ml

20,00 
Caffe latte

300 ml

15,00 
Caffe latte image
Cappuccino clasic

220 ml

15,00 
Cappuccino clasic image
Cidru Somersby cu mere

330 ml

17,00 
Cidru Somersby cu pere

330 ml

17,00 
Cidru Somersby cu fructe de pădure

330 ml

17,00 

Vin

Rasfat roze Marca La Mama

Frizzante 750 ml

95,00 
Rasfat roze Marca La Mama image
Bouche Pere ET Fils

Champagne Brut/ Franta 750 ml

300,00 
Răsfăț rosu Marca La Mama

Feteasca Neagră 750 ml

80,00 
Răsfăț rosu Marca La Mama image
Răsfăț alb Marca La Mama

Feteasca regală 750 ml

85,00 
Răsfăț alb Marca La Mama image
Cuvee Prestige Domeniile Panciu

Spumant Brut 750 ml

Indisponibil
Nedeea, Vinarte

Feteasca Neagră & Negru de Drăgășani &Novac 750 ml

Indisponibil
Rară Neagră de Purcari

Rară Neagră 750 ml

Indisponibil
Chardonnay de Purcari

Chardonnay 750 ml

Indisponibil

Bere

Bere Bucur brună

350 ml

8,00 
Bere Kronenbourg

330 ml

Indisponibil
Bere Guinnes

330 ml

Indisponibil