Aperitive
Salata casei
Mix de salată, roșii cherry, castraveți, ardei gras, morcovi, mușchi de vită, bocconcini, piept de rață afumată, măsline dressing 450 G
35,00Salată de pui cu porumb
Mix de salată, roșii, castraveți, ardei gras, piept de pui, porumb, măsline, dressing 400 g
18,00Zacuscă
300 g
15,00Salată de vinete
250 g
17,00Icre de crap
200 g
17,00Fasole bătută
250 g
15,00Tuslama
250 g
20,00Bulz ciobănesc
Mămăliguță, bacon, brânză de burduf, telemea ,ou 300 g
19,00Mămăliguță cu brânză și smântână
350 g
17,00Cascaval pane
200 g
18,00Omletă simplă
150 g
10,00Omletă țărănească
250 g
20,00Ciorbe
Ciorbă de burtă
250 g
15,00Ciorbă țărănească de văcuță
250 g
13,00Ciorbă de perișoare
250 g
13,00Ciorbă de legume
250 g
11,00Cremă de legume
250 g
11,00Ciorbă de fasole cu ciolan
250 g
18,00Ciorbă de fasole de post
250 g
12,00Platouri
Platoul Gurmandului (pentru 2 persoane)
Babic, cârnați picanți, cașcaval, telemea, slăninuță, ghiudem, cașcaval afumat, mușchiuleț de purcel afumat, ceapă argintie, măsline, ceapă roșie 810 g
57,00Platoul cu brânzaturi (pentru 1 persoane)
Telemea, cașcaval, brânză de burduf, cașcaval afumat, bocconcini, swaiter, inele de ceapă roșie, măsline 320 g
27,00Platoul Boierului (pentru 4 persoane)
Mușchi de purcel, piept de pui, coastă de purcel, mici, cârnăciori afumați, cartofi a la Cocoșatu, varză călită, cartofi țărănești, ardei iuți
160,00Tigăi
Tigaie picantă
Mușchi de vițel, piept de pui, mușchi de purcel, ceapă, ardei gras, gătite în miresme picante 300 g
35,00Tochitură moldovenească
300 g
39,00Pomana porcului
300 g
30,00Pește
Dorada Grill
350 g
45,00Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei
250 g
38,00Păstrăv Grill
300 g
41,00Saramură de crap cu mămăliguță
300 g
40,00Somon Grill
300 g
47,00Pui
Piept de pui
250 g
28,00Pulpe de pui dezosate
250 g
25,00Pui la jar
Jumătate de pui dezosat parțial 600 g
32,00Piept de pui în sos cremos de smântână
320 g
25,00Gordon Bleu de pui
200 g
33,00Saramură de pui cu mămăliguță
250 g
31,00Cocoșel de munte cu mujdei
550 g
41,00Rulou din piept de pui in bacon
270 g
31,00Șnițel de pui
200 g
29,00Ostropel de pui cu mămăliguță
200 g
24,00Pulpă de rață cu varză călită
450 g
38,00Ficăței de pui la tigaie
300 g
20,00Foie gras pe pat de ananas afumat și măr
Ficat de gâscă flambat cu brandy asezonat cu ananas și măr grill 350 g
78,00Tocăniță de pui
300 g
29,00Porc
Ceafă de porc
250 g
25,00Mușchi de porc
250 g
26,00Mici
1 buc + pâine+ muștar 70 g
3,80Mușchiuleț de porc
250 g
31,00Cârnați proaspeți de casă
220 g
23,00Coastă de porc
600 g
42,00Șnițel de porc
200 g
29,00Gordon Bleu de porc
200 g
31,00Ciolan cu varză călită
600 g
41,00Ciolan cu iahnie de fasole
600 g
40,00Sarmale
300 g
30,00Sarmale de post
300 g
22,00Vită
Biftec tartar
200 g
47,00Mușchi de vită
250 g
48,00Mușchi de vită cu sos de piper verde
280 g
50,00Rasol de vită cu hrean și cartofi zdrobiți
600 g
55,00Gulaș
250 g
36,00Oaie
Cotlete de berbecuț
400 g
45,00Pastramă de berbecuț cu mămăliguță
250 g
35,00Cârnați de pleșcoi
140 g
23,00Salate
Salată asortată de vară
Mix de salată, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă 250 g
12,00Salată de verde
250 g
10,00Salată de varză albă
250 g
10,00Salată de ardei copți
250 g
12,00Salată de roșii
200 g
10,00Salată de castraveți murați
200 g
10,00Salată de gogoșari în oțet
200 g
10,00Salată de murături asortate
200 g
12,00Garnituri
Cartofi a la Cocoșatu
300 g
8,00Legume la grătar
300 g
14,00Buchetieră de legume
300 g
13,00Ciuperci la grătar
350 g
14,00Varză călită
300 g
10,00Orez cu legume
300 g
10,00Mămăliguță
150 g
4,00Cartofi țărănești
300 g
10,00Cartofi natur
300 g
8,00Piure de cartofi
300 g
8,00Chifle
1 BUC
1,50Muștar
100 g
1,00Pâine
300 g
1,50Ketchup
100 g
2,00Unt
100 g
4,00Mujdei
50 g
3,00Telemea
100 g
4,00Smântână
100 g
1,00Ardei iute
1 buc
1,00Desert
Papanași
250 g
20,00Clătite cu ciocolată
200 g
17,00Clătite cu dulceață
200 g
18,00Înghețată asortată
250 g
20,00Plăcintă cu brânză de vaci și stafide
200 g
15,00Profiterol
250 g
22,00Plăcintă cu mere
200 g
13,00