Aperitive
Salata casei
Mix de salată, roșii cherry, castraveți, ardei gras, morcovi, mușchi de vită, bocconcini, piept de rață afumată, măsline dressing 450 G
35 00Salată de pui cu porumb
Mix de salată, roșii, castraveți, ardei gras, piept de pui, porumb, măsline, dressing 400 g
18 00Zacuscă
300 g
15 00Salată de vinete
250 g
17 00Icre de crap
200 g
17 00Fasole bătută
250 g
15 00Tuslama
250 g
20 00Bulz ciobănesc
Mămăliguță, bacon, brânză de burduf, telemea ,ou 300 g
19 00Mămăliguță cu brânză și smântână
350 g
17 00Cascaval pane
200 g
18 00Omletă simplă
150 g
10 00Omletă țărănească
250 g
20 00Ciorbe
Ciorbă de burtă
250 g
15 00Ciorbă țărănească de văcuță
250 g
13 00Ciorbă de perișoare
250 g
13 00Ciorbă de legume
250 g
11 00Cremă de legume
250 g
11 00Ciorbă de fasole cu ciolan
250 g
18 00Ciorbă de fasole de post
250 g
12 00Platouri
Platoul Gurmandului (pentru 2 persoane)
Babic, cârnați picanți, cașcaval, telemea, slăninuță, ghiudem, cașcaval afumat, mușchiuleț de purcel afumat, ceapă argintie, măsline, ceapă roșie 810 g
57 00Platoul cu brânzaturi (pentru 1 persoane)
Telemea, cașcaval, brânză de burduf, cașcaval afumat, bocconcini, swaiter, inele de ceapă roșie, măsline 320 g
27 00Platoul Boierului (pentru 4 persoane)
Mușchi de purcel, piept de pui, coastă de purcel, mici, cârnăciori afumați, cartofi a la Cocoșatu, varză călită, cartofi țărănești, ardei iuți
160 00Tigăi
Tigaie picantă
Mușchi de vițel, piept de pui, mușchi de purcel, ceapă, ardei gras, gătite în miresme picante 300 g
35 00Tochitură moldovenească
300 g
39 00Pomana porcului
300 g
30 00Pește
Dorada Grill
350 g
45 00Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei
250 g
38 00Păstrăv Grill
300 g
41 00Saramură de crap cu mămăliguță
300 g
40 00Somon Grill
300 g
47 00Pui
Piept de pui
250 g
28 00Pulpe de pui dezosate
250 g
25 00Pui la jar
Jumătate de pui dezosat parțial 600 g
32 00Piept de pui în sos cremos de smântână
320 g
25 00Gordon Bleu de pui
200 g
33 00Saramură de pui cu mămăliguță
250 g
31 00Cocoșel de munte cu mujdei
550 g
41 00Rulou din piept de pui in bacon
270 g
31 00Șnițel de pui
200 g
29 00Ostropel de pui cu mămăliguță
200 g
24 00Pulpă de rață cu varză călită
450 g
38 00Ficăței de pui la tigaie
300 g
20 00Foie gras pe pat de ananas afumat și măr
Ficat de gâscă flambat cu brandy asezonat cu ananas și măr grill 350 g
78 00Tocăniță de pui
300 g
29 00Porc
Ceafă de porc
250 g
25 00Mușchi de porc
250 g
26 00Mici
1 buc + pâine+ muștar 70 g
3 80Mușchiuleț de porc
250 g
31 00Cârnați proaspeți de casă
220 g
23 00Coastă de porc
600 g
42 00Șnițel de porc
200 g
29 00Gordon Bleu de porc
200 g
31 00Ciolan cu varză călită
600 g
41 00Ciolan cu iahnie de fasole
600 g
40 00Sarmale
300 g
30 00Sarmale de post
300 g
22 00Vită
Biftec tartar
200 g
47 00Mușchi de vită
250 g
48 00Mușchi de vită cu sos de piper verde
280 g
50 00Rasol de vită cu hrean și cartofi zdrobiți
600 g
55 00Gulaș
250 g
36 00Oaie
Cotlete de berbecuț
400 g
45 00Pastramă de berbecuț cu mămăliguță
250 g
35 00Cârnați de pleșcoi
140 g
23 00Salate
Salată asortată de vară
Mix de salată, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă 250 g
12 00Salată de verde
250 g
10 00Salată de varză albă
250 g
10 00Salată de ardei copți
250 g
12 00Salată de roșii
200 g
10 00Salată de castraveți murați
200 g
10 00Salată de gogoșari în oțet
200 g
10 00Salată de murături asortate
200 g
12 00Garnituri
Cartofi a la Cocoșatu
300 g
8 00Legume la grătar
300 g
14 00Buchetieră de legume
300 g
13 00Ciuperci la grătar
350 g
14 00Varză călită
300 g
10 00Orez cu legume
300 g
10 00Mămăliguță
150 g
4 00Cartofi țărănești
300 g
10 00Cartofi natur
300 g
8 00Piure de cartofi
300 g
8 00Chifle
1 BUC
1 50Muștar
100 g
1 00Pâine
300 g
1 50Ketchup
100 g
2 00Unt
100 g
4 00Mujdei
50 g
3 00Telemea
100 g
4 00Smântână
100 g
1 00Ardei iute
1 buc
1 00Desert
Papanași
250 g
20 00Clătite cu ciocolată
200 g
17 00Clătite cu dulceață
200 g
18 00Înghețată asortată
250 g
20 00Plăcintă cu brânză de vaci și stafide
200 g
15 00Profiterol
250 g
22 00Plăcintă cu mere
200 g
13 00