Adana Kebab

Carne tocată picantă de vită și berbecuț, burgul, legume coapte și usturoi Spicy minced beef and lamb in, burgul, baked vegetables and garlic 300 g

Antake Kebab

Carne tocată de vită și oaie cu pătrunjel, mentă, roșii și burgul 300 g

Arayes cu carne

Lipie umplută cu carne tocată de vită, ceapă și pătrunjel 200 g

Arayes cu cașcaval

Lipie umplută cu cașcaval, ceapă și pătrunjel 200 g

Arayes cu halloumi

Lipie umplută cu halloumi 150 g

Arayes cu pui și cașcaval

Lipie umplută cu pui și cașcaval 200 g

Arayes vegetariană

200 g

Aripioare la grătar

300 g

Beyti kebab

Carne tocată de vită și berbecuț în lipie, iaurt, sos de roșii, legume coapte și burgul 300 g

Chicken lollipops

Acadele din aripi de pui, salată de varză cu maioneză, sos de usturoi și cartofi prăjiți 300 g

Frigărui din mușchi de vițel

200 g

Frigărui din piept de curcan cu orez

200 g

Frigărui picante din mușchi de vițel

200 g

Kafta

Carne tocată de vită și berbec cu pătrunjel și ceapă la grătar 200 g

Kafta cu pui

Carne tocată din piept de pui și miel cu pătrunjel și ceapă la grătar 200 g

Kafta de curcan cu burgul

Carne tocată de curcan și miel cu bulgur 200 g

Kebab has has

Carne tocată de vită și berbec cu pătrunjel și sos picant de roșii 200 g

Kebbe la grătar

Carne tocată de vită și muguri de pin într-un amestec de pastă de grâu zdrobit 150 g

Miel intreg la cuptor umplut cu orez, migdale și stafide

Mielul se pregateste doar la comanda cu 24 h inainte de a fi servit ! 12 kg

Mix grill

Frigărui din mușchi de vită, frigărui de pui, frigăruie kafta 300 g

Orfa kebab

Carne tocată de vită și oaie cu burgul 300 g

Piept de pui la grătar

Piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți și sos de usturoi 200 g

Princess kebab de pui

Carne tocată de pui și miel, cașcaval și cartofi prăjiți 300 g

Raihan kebab

Carne tocată de vită și oaie cu ceapă, busuioc și burgul 300 g

Riash ghanam

Cotlete de miel la grătar 250 g

Shish tawuk

Frigărui de pui la grătar, usturoi, cartofi prăjiți 200 g

Yogurt kebab

Carne tocată de vită și berbec cu pătrunjel și sos de iaurt 200 g

Adana de pui

Carne tocată picantă din piept de pui și oaie, orez galben, pastă de usturoi 300 g

Arayes cu sujuk

Blat de lipie, carne de sujuk, cașcaval 150 g

Cotlet de vițel

350 g

Lasagna

Foaie de lasagna, sos Bolognese, mozzarella și parmesan 350 g

Princess kebab de vițel

Carne tocată de vițel și oaie la grătar cu cașcaval, burgul 300 g

Pui la jar

Pui întreg dezosat, cartofi prăjiți, pastă de usturoi 1200 g

Rasol de miel cu os

Rasol de miel, cartofi, usturoi, boabe de năut 350 g

Steak Karamna

350 g

T-Bone

T-bone, sparanghel și roșii cherry, la grătar

Bărcuță cu brânză

250 g

Bărcuță cu carne

250 g

Bărcuță cu cașcaval

250 g

Lahme bajin

Plăcintă cu carne 200 g

Lipie cu susan

150 g

Manakish cu brânză

Plăcintă cu brânză 250 g

Manakish cu zattar

Plăcintă cu cimbru 200 g

Pizza Karamna

Sos de pizza, sujuk, cașcaval 300 g

Foccacia

Blat de lipie, parmesan, usturoi, ulei de măsline 150 g

Biban de mare

400 g

Calamar pane cu sos tartar

Inele de calamar cu sos tartar 100 g

Creveți cu sos de lămâie

125 g

Doradă la grătar

400 g

Păstrăv la grătar

400 g

Somon la grătar cu broccoli

250 g

Aripioare cu sos picant de roșii

Aripioare de pui cu sos de roșii și usturoi 200 g

Aripioare de pui cu sos provencial

Aripioare de pui, usturoi, coriandru verde, sos de lămâie 200 g

Brânză shish

Frigărui de brânză cu roșii 200 g

Creier de berbecuț

Creier de berbecuț cu sos de lămâie 150 g

Falafel

Chifteluțe de năut cu ceapă și usturoi 250 g

Fatayr cu spanac

Fatte

Boabe de năut cu pâine prăjită, sos de iaurt și mentă 300 g

Ficăței de pui

Ficatei de pui, usturoi și zeamă de lămâie200 g

Ficăței de pui cu sos de rodii

200 g

Halumi

Brânză la grătar 120 g

Kawurma

Ouă cu carne de miel 200 g

Kebbeh prăjite

Carne tocată de vită și muguri de pin într-un amestec de pastă de grâu zdrobit 4 buc.

Lsenet

Limbă de berbecuț/ vițel, usturoi, coriandru, zeamă de lămâie 200 g

Makanek

Cârnați libanezi prăjiți cu lămâie 200 g

Mujadara

Linte verde, orez și ceapă prăjită 200 g

Ouă cu roșii

200 g

Pastramă de oaie

200 g

Pui crochete

Crochete de pui pane cu sos de lămâie 150 g

Pui Karamna

Piept de pui, ciuperci, ceapă, ardei gras, smântână 200 g

Ras Asfour

Carne de vită tăiată bucățele, cu ceapă și sos de rodii 150 g

Ras Asfour de pui

Piept de pui cu sos de rodii și ceapă 150 g

Rulouri cu brânză

1 buc.

Rulouri Fajita

Foi tortilla, carne de pui, ceapă, ardei gras, curcuma 200 g

Rulouri Philadelphia

Lipie umplută cu carne de pui, ceapă, ardei gras, sumac 200 g

Sambusek cu brânză

1 buc.

Sambusek cu carne

1 buc.

Sharhat de pui

Felii de pui cu usturoi, cimbru uscat și lămâie 150 g

Sharhat de vită

Felii de carne de vită cu usturoi, cimbru și lămâie 150 g

Sujuk

Cârnați picanți prăjiți, ardei gras, roșii și zeamă de lămâie 200 g

Tocăniță de miel

Carne de miel, ceapă,roșii, ardei gras 200 g

Kebbeh prăjite de pui

Carne tocată de pui și muguri de pin într-un amestec de pastă de grâu zdrobit 4 buc.

Măsline pane

Măsline verzi, ouă, pesmet, ulei 150 g

Ouă cu sujuk

Ouă cu carne de vită și oaie cu condimente specifice 150 g

Baba Gannuj

Vinete coapte cu roșii, pătrunjel, lămâie, ardei gras 200 g

Bamieh

Mâncare de bame cu roșii, ceapă și usturoi 225 g

Basterma

Pastramă de vită 100 g

Brânză cu zattar

Brânză telemea cu zattar și ulei de măslin 200 g

Cartofi Karamna

Cartofi zdrobiți cu pătrunjel și roșii 250 g

Hommous

Năut cu pastă de susan și lămâie 200 g

Hommous Beiruty

Năut cu pastă de susan, lămâie, pătrunjel și boia iute 200 g

Hommous Beiruty cu mugure de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie, pătrunjel, boia iute și muguri de pin 210 g

Hommous cu carne

Cartofi zdrobiți cu pătrunjel și roșii 250 g

Hommous cu carne și muguri de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie , carne de vită și muguri de pin 240 g

Hommous cu Sujuk

Năut cu pastă de susan, lămâie și cârnați picanți 230 g

Hommous pesto cu muguri de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie, busuioc, nuca, unt și muguri de pin 200 g

Labne

Cremă de iaurt 200 g

Labne cu legume

Cremă de iaurt cu legume 200 g

Labne cu măsline

Cremă de iaurt cu pastă de măsline 200 g

Labne cu usturoi

Cremă de iaurt cu usturoi 200 g

Labne de capra cu mentă

Cremă de iaurt din lapte de capră cu mentă 200 g

Loubieh

Fasole verde, suc de roșii, usturoi, ceapă 225 g

Mhamara

Pastă de nucă cu pesmet și sos iute 200 g

Moutabal

Vinete coapte mixate cu lămâie și pastă de susan 200 g

Samke Hara Beiruty

Zacuscă de legume cu pește 225 g

Shanklish

Brânză de capră, ceapă tocată, roșii și cimbru 200 g

Tajen

File de pește în tahina cu ceapă și ardei gras 200 g

Warak inab

Foi de vită de vie cu umplutură de orez, roșii, ceapă, pătrunjel și condimente 200 g

Hommous cu muguri de pin

Năut cu pastă de susan, lămâie și muguri de pin 210 g

Houmous cu trufe

Boabe de năut, pastă de susan, trufe, ulei de măsline 200 g

Măsline la grătar

Măsline verzi, roșii uscate, cimbru 150 g

Fattoush

Roșii, castraveți, ridichii, salată verde, varză roșie, varză albă, lipie prăjită, summak, ceapă verde, lămâie, ulei de măsline și sos de rodii 250 g

Kabis

Murături mixte 200 g

Makdus

Vinete umplute cu ardei, nucă, usturoi, ulei de măsline 150 g

Rondele de roșii cu sumac

Roșii, sumac, ulei de măsline, pastă de usturoi 250 g

Salată de măsline

Măsline, nuci, roșii, pătrunjel, ceapă, boia și sos de rodii 250 g

Salată de sfeclă

200 g

Salată grecească

Roșii, castraveți, ceapă, brânză și ulei de măsline 250 g

Salată libaneză

Salată verde, castraveți, roșii, usturoi și lămâie 250 g

Salată tzatziki

Cremă de iaurt, castraveți și usturoi 200 g

Salată Zeitoun Harra

Salată de măsline picante cu sos de rodii 250 g

Tabouleh

Pătrunjel, roșii, lămâie, mentă proaspătă, ceapă, grâu zdrobit și ulei de măsline 250 g

Zeitoun

Măsline 200 g

Zett cu zatar

Ulei de măsline cu zattar 100 g

Supă cremă de ceapă

200 g

Supă cremă de ciuperci

200 g

Supă cremă de linte

200 g

Batata Cuzbara

Cuburi de cartofi și coriandru 200 g

Batata Hara

Cuburi de cartofi cu sos iute și coriandru 200 g

Burgul

200 g

Cartofi prăjiți cu mentă și usturoi

200 g

Ciuperci la grătar

200 g

Orez alb

200 g

Orez alb cu legume

200 g

Orez cu fidea

200 g

Orez galben cu șofran, stafide și migdale

200 g

Plăcintă iute

200 g

Aishasaraya

Cremă de lapte, cremă caramelizată, fistic și miere 200 g

Ashtalia

Cremă de lapte, banane, fistic și miere 200 g

Baclava

200 g

Cataif cu nucă

200 g

Cremă de zahăr ars

200 g

Halawet Aljeben

Halva de brânzeturi 150 g

Kunafe

130 g

Layalina

Fidelută cu cream fresh 200 g

Mahalabie

Budincă din lapte cu nucă de cocos și fistic 200 g

Orez cu lapte

200 g

Salată de fructe

200 g

Cataif cu asta

Cremă de lapte în blat de cataif 200 g

Tortul zilei

150 g

Frake

Carne tocată de berbec, grâu zdrobit și mentă 150 g

Habra Nayyeh

Carne de berbec crudă, tocată și servită cu pastă de usturoi 150 g

Kafta nayyeh

Carne tocată de berbec, ceapă și piper alb 150 g

Kebbeh Nayyeh

Carne tocată de berbec, grâu zdrobit, pastă iute și mentă 150 g