Ramen
Shoyu ramen M
Supă de legume cu carne de porc marinată în sos Yakibuta, servită cu ou fiert marinat, praz, alge nori, ghimbir şi pastă ramen în sos de soia 550 g
30,00)
Miso ramen M
Supă de legume cu carne de porc în sos Yakibuta, varză japoneză, morcov, porumb, pastă ramen în sos miso 550 g
34,00)
Yokohama ramen M
Supă de legume cu carne de porc tocată, condimentată cu sos picant ichimi, ouă, ghimbir şi pastă ramen în sos de soia 550 g
34,00)
Tan tan ramen M
Supă de legume cu carne de porc tocată, bambus, shiitake, pastă de alune, susan, praz, ardei iute, paste ramen, ou 550 g
34,00)
Vegetarian ramen M
Supă de legume cu tăiţei ramen, ulei de susan, alge nori, carne de soia 550 g
28,00Shoyu ramen XL
Supă de legume cu carne de porc marinată în sos Yakibuta, servită cu ou fiert marinat, praz, alge nori, ghimbir şi pastă ramen în sos de soia 850 g
46,00)
Miso ramen XL
Supă de legume cu carne de porc în sos Yakibuta, varză japoneză, morcov, porumb, pastă ramen în sos miso 850 g
50,00)
Yokohama ramen XL
Supă de legume cu carne de porc tocată, condimentată cu sos picant ichimi, ouă, ghimbir şi pastă ramen în sos de soia 850 g
50,00)
Tan tan ramen XL
Supă de legume cu carne de porc tocată, bambus, shiitake, pastă de alune, susan, praz, ardei iute, paste ramen, ou 850 g
50,00)
Sea food ramen M
Supă de legume cu pastă ramen şi fructe de mare, bambus, urechi de lemn, ceapă, morcov 550 g
38,00)
Sea food ramen XL
Supă de legume cu pastă ramen şi fructe de mare, bambus, urechi de lemn, ceapă, morcov 850 g
58,00)
Vegetarian ramen XL
Supă de legume cu tăiţei ramen, ulei de susan, alge nori, carne de soia 850 g
46,00Miso. Udon. Tom Yam
Miso wakame soup
Supă miso cu tofu, alge wakame, ceapă verde 360 g
17,00)
Miso shrimps soup
Supă miso cu creveţi, paste udon, ceapă verde, edamame, alge wakame, ulei de susan, lime. Uşor picantă 470 g
38,00)
Tempura udon
Tempura de legume şi creveţi în supă, cu paste udon 800 g
43,00)
Tom Yam soup
Creveţi, ardei iute, pastă Tom Yam, frunze coriandru, lime 420 g
41,00)
Cold japanese tapas
Edamame
150 g
19,00)
Edamame chili sauce
150 g
22,00)
Salmon carpacio
Somon aburi cu sos ponzu, tobiko, ceapă verde, susan 140 g
42,00)
Seabass carpacio
Seabass cu sos de trufe, icre de somon, sos ponzu, ceapă verde, susan 140 g
59,00)
Crispy taitai
Tartar de ton, somon şi icre ikura pe pat de orez crocant, tobiko, mayo, ceapă verde, susan, sos spicy 140 g
54,00)
Hot japanese tapas
Gyoza pork
Colţunaşi cu legume şi carne tocată de porc, înăbuşiti în tigaie, 5 bucăți 135 g
39,00)
Baby shrimps popcorn
Creveţi prăjiţi, cu sos tonkatsu 150 g
31,00)
Karaage chicken
Pulpă de pui crocantă, marinată în usturoi, ghimbir şi sos de soia 300 g
31,00)
Nagoya chicken wings
Aripioare de pui crocante cu sos mirin, sake, susan, piper, soia dulce 380 g
34,00)
Tataki. Salad. Tartar
Tataki tuna
Felii de ton, ikura, roşii cherry, ceapă verde, chipsuri de orez, sos ponzu, sos pesto, piper, usturoi, susan 150 g
50,00)
Tataki salmon
Felii de somon, ikura, roşii cherry, ceapă verde, cartofi dulci, sos ponzu, sos pesto 150 g
47,00)
Tataki tuna salad
Salată mixtă cu ton tataki, sos de ghimbir, susan, roşii cherry, castravete, ceapă verde, usturoi, ulei de susan, soia, piper, tougarash, lime 250 g
54,00)
Tataki salmon salad
Salată mixtă cu somon tataki, sos de ghimbir, susan, roşii cherry, castravete, ceapă verde, usturoi, ulei de susan, soia, piper, tougarash, lime 250 g
52,00)
Tako salad
Salată mixtă cu caracatiţă crocantă, sos de ghimbir, ceapă verde, ulei de susan, susan, icre Ikura 250 g
71,00Seaweed salad
Salată de alge wakame cu susan 100 g
26,00)
Tuna tartar
Ton, icre tobiko, avocado, ceapă verde, mayo, sos picant şi chips de orez, susan. 170 g
54,00)
Salmon tartar
Somon, icre tobiko, avocado, ceapă verde, mayo, sos picant şi chips de orez 170 g
47,00)
Sushi bar
Yasai classic
Role cu orez, susan, alge nori si legume asortate, 4 bucăți 120 g
22,00)
Futomaki yasai
Role cu orez, alge nori şi cartofi dulci tempura prăjiţi cu legume asortate, dovlecel murat Kampio, 5 bucăți 150 g
24,00)
California
Role cu orez, susan, alge nori si castravete, avocado, mayo şi surimi, 4 bucăți 120 g
22,00)
Futomaki spicy salmon
Role cu orez, alge nori şi somon, ceapă verde, sos picant, susan. (rolă prăjită), 5 buc 150 g
31,00)
American spicy salmon
Role cu orez, susan, alge nori si somon, sos picant, icre tobiko şi avocado, 4 buc 120 g
31,00)
Futomaki spicy tuna
Role cu orez, alge nori şi ton, ceapă verde, sos picant, susan. (rolă prăjită), 5 buc 150 g
34,00)
American spicy tuna
Role cu orez, susan, alge nori si ton, sos picant, icre tobiko şi avocado, 4 buc 120 g
31,00)
Crispy futomaki
Role cu orez, alge nori şi somon, ton, surimi, ceapă verde, sos mayo, susan. (rolă prăjită, 5 buc 150 g
38,00)
Tuna bongo
Role cu orez, susan, alge nori si ton, mango şi mango piure, 4 buc 120 g
34,00)
Philadelphia classic
Role cu orez, susan, alge nori si somon, brânză Philadelphia, castravete şi tanuki, 4 buc 120 g
31,00)
Spicy salmon
Role cu orez, susan, alge nori si somon, ceapă verde şi sos picant, 4 buc 120 g
31,00)
Futomaki tuna
Rolă fără orez cu ton, avocado, castravete, sparanghel, mayo, ceapă verde, usturoi granule, soia şi susan. (rolă prăjită), 5 buc 150 g
38,00)
Spicy tuna
Role cu orez, susan, alge nori si ton, ceapă verde şi sos picant, 4 buc 120 g
34,00)
Shrimp tempura
Role cu orez, alge nori şi creveţi tempura, avocado, castravete, mayo, susan, 5 buc 150 g
38,00)
Salmon shrimp tempura
Role cu orez, alge nori şi somon, creveţi tempura, avocado, castravete, mayo, susan, 5 buc 150 g
41,00)
Fried salmon philly
Role cu orez, alge nori şi somon, avocado, brânză Philadelphia, sos picant, ardei iute, susan. (rolă prăjită), 5 buc 150 g
31,00)
Kanpai specials
Unaghi dragon roll
Role cu orez, alge nori şi crevete tempura, anghilă, sparanghel, avocado, mayo, sos unaghi, susan, 4 buc 120 g
41,00)
Tako maki
Role cu orez, alge nori şi caracatiţă tempura, sparanghel, avocado, castravete, mayo, 5 buc 150 g
53,00Kanpai philly
Role cu orez, alge nori şi somon, icre tobiko, ceapă verde, castravete, brânză Philadelphia, topping de brânză topită, susan, 4 buc 120 g
34,00)
Dragon roll
Role cu orez, alge nori şi avocado, creveţi tempura, mayo, icre Ikura, 4 buc 120 g
37,00)
Wagyu foie gras
Role cu orez, alge nori şi wagyu, foie gras, tanuki, avocado, sparanghel, sos de trufe, susan, 4 buc 120 g
50,00)
Nigiri
Nigiri salmon
2 buc 60 g
24,00)
Gunkan ikura
2 bucăți 80 g
41,00Sashimi sea bass
3 buc 60 g
31,00)
Nigiri salmon & cheese
2 buc 60 g
26,00)
Gunkan salmon
2 buc 80 g
26,00Sashimi salmon
3 buc 60 g
29,00)
Nigiri crispy salmon
2 buc 60 g
25,00)
Gunkan tuna
2 buc 80 g
29,00Nigiri tuna
2 buc 60 g
29,00Gunkan salmon & spicy cheese
2 buc 80 g
29,00Sashimi ebi
3 buc 60 g
31,00)
Nigiri crispy tuna
2 buc 60 g
31,00)
Sashimi unaghi
3 buc 60 g
34,00)
Nigiri sea bass
2 buc 60 g
31,00)
Nigiri ebi
2 buc 60 g
29,00)
Nigiri avocado
2 buc 60 g
22,00)
Nigiri unaghi
2 buc 60 g
34,00)
Sushi plates
Wakaba
Wakame Seaweed, 4 Yasai Classic, 5 Yasai Futomaki 390 g
59,00)
Takara – comoara
2 Nigiri Tuna, 2 Nigiri Salmon, 2 Nigiri Seabass, 2 Nigiri EBI 280 g
102,00)
Sashimi matsuri
3 Sashimi Salmon, 3 Sashimi Tuna, 3 Sashimi Seabass, 3 Sashimi EBI 270 g
107,00)
Momiji
4 Philadelphia Classic, 4 Tuna Bongo, 4 Maki California, 4 Maki Spicy Salmon, 5 Fried Crispy Futomaki 630 g
119,00)
Tempura mix
5 Futomaki Tuna, 5 Fried Spicy Salmon, 5 Fried Spicy Tuna, 5 Crispy Futomaki, 5 Shrimp Tempura Maki 750 g
162,00)
Takumi
4 Philadelphia Classic, 4 American Spicy Salmon, 5 Salmon Shrimp Tempura, 6 Crispy Futomaki Fried, 2 Nigiri Tuna, 2 Nigiri Salmon, 2 Sashimi Tuna, 2 Sashimi Salmon 830 g
227,00)
Shiranami
5 Shrimp Tempura, 5 Futomaki Tuna Fried, 4 Tuna Bongo, 4 American Spicy Salmon, 4 California, 4 Wagyu Foie Gras, 4 Kanpai Philly, 4 Nigiri Tuna, 3 Sashimi Tuna, 3 Sashimi Salmon, 3 Sashimi Sea Bass 1250 g
323,00)
Hakkaido
4 Wagyu Foie Gras, 4 Kanpai Philly, 5 Shrimp Tempura Maki, 5 Fried Salmon Philly, 5 Futomaki Tuna, 4 Unaghi Dragon Roll, 4 Tuna Bongo, 4 American Spicy Tuna, 4 American Spicy Salmon, 4 Maki California, 4 Nigiri Tuna, 4 Nigiri Salmon, 4 Nigiri Sea Bass, 4 Sashimi Tuna 1800 g
431,00)
Yakitori
Chicken pulp
Pulpă de pui, 3 bucăți 160 g
24,00)
Chicken breast
Piept de pui, 3 bucăți 160 g
22,00)
Chicken pulp with onion
Pulpa de pui cu ceapa, 3 buc 160 g
24,00)
Duck breast
Piept de rata, 3 buc 160 g
29,00)
Chicken breast with melteed cheese
Piept de pui cu cascaval topit, 3 buc 160 g
24,00)
Kanpai riceburgers
Teriyaki beefburger
Burger din carne de vită şi de porc cu sos teriyaki şi salată. Pe pat de orez 350 g
38,00)
Fishburger
Burger din somon, ton, creveţi, avocado şi salată. Pe pat de orez 330 g
43,00)
Foie gras gourmet riceburger
Burger din carne de vită cu foie gras şi ceapă caramelizată. Pe pat de orez 330 g
58,00)
Truffle gourmet riceburger
Burger din carne de vită cu ou şi sos de trufe. Pe pat de orez 330 g
58,00)
Duck foie gras gourmet riceburger
Burger din piept de raţă cu foie gras şi ceapă caramelizată. Pe pat de orez 330 g
50,00)
Japanese classic
Curry rice
Ceapă, morcovi, carne vită, condiment curry japonez, orez 320 g
55,00Katsu curry
Tonkatsu, ceapă, morcovi, condiment curry japonez, orez 350 g
50,00Yakisoba
Paste asiatice trase la tigaie cu legume, carne de porc şi sos yakisoba 400 g
38,00Yakisoba salmon
Paste yakisoba trase la tigaie cu somon şi legume, sos yakisoba 400 g
43,00Yakisoba veggie
Paste yakisoba trase la tigaie cu legume, ulei de susan, sos yakisoba 400 g
34,00Teriyaki salmon
Somon tras la tigaie cu sos teriyaki servit cu orez 300 g
43,00Tonkatsu
Şnitel de porc feliat, tras în pesmet de casă cu sos special tonkatsu, servit cu varză crudă, maioneză 330 g
38,00Vegetable tempura
Legume preparate pane cu făină tempura 480 g
43,00Seafood tempura
Legume şi fructe de mare preparate pane cu făină tempura 500 g
50,00Katsudon
Şniţel de porc feliat tras în pesmet de casă cu sos special katsudon, servit pe pat de orez cu sos de soia, mirin şi condimente japoneze 450 g
43,00Wok station
Kikurage wok
Wok cu carne de vită cu bambus şi kikurage şi sos de stridii. Servit cu orez 450 g
50,00Japanese wok with shrimps
Wok de legume cu creveţi, ou, orez, sos de ciuperci stridii, sos de soia 380 g
50,00Beef noodles
Wok de noodles cu legume, ou şi carne de vită, sos de ciuperci stridii, sos de soia 380 g
46,00Sea food noodles
Wok de noodles cu shrimps, calamar, legume, sos de ciuperci stridii, sos de soia 350 g
58,00Vegetarian wok
Wok de legume şi condimente japoneze 400 g
34,00Rice kimuchi cha-han
Orez tras la tigaie cu varză Hakusai, ou, praz, sos kimuchi, carne de porc, susan, ulei de susan 380 g
38,00