Salată a la Ruse de ton

Ton în ulei, morcovi, cartofi, ouă, maioneză, muștar, toast prăjit 250 g

Quiche cu șuncă și mozzarella cu ardei copți

Aluat fraged de casă, mozzarella, ceapă, șuncă, ou, smântână, ardei copt și sos sweet chilli 250 g

Pate de Somon

Somon, ouă, smântână, muștar, morcov, ceapă, maioneză, pâine toast 250 g

Pate de ficat făcut în casă

Ficăței de pui, ouă, lemon gras, nuci, ulei extra virgin, biscuiți sărați 250 g

Tartar de Ton

Ton roșu, mango, ceapă verde, avocado , soya, susan alb și negru, Toast prăjit, ulei de măsline, lămâie 250 g

Tartar Somon

Somon, castravete, ceapă roșie, mango, avocado, roșii, brânză Philadelphia, ulei măsline, lămâie 250 g

Tartar Legume

Avocado, castravete, ardei gras, roșii, ceapă verde, lămâie, ulei de măsline, tortilla wraps 250 g

Crostini cu Pastă de Ton

Ton în ulei, porumb, ceapă verde, castraveciori acri, maioneză, lămâie, pătrunjel, toast 250 g

Mozarella di Bufala

Mozzarella bufala, rucolă, roșii cherry, busuioc, prosciutto crudo 125 g / 125 g

Creveți Tempura

Creveți black tiger cu sos sweet chilly 300 g / 50 g

Calamari Fritti cu Sos Tartar

Calamari pane cu cartofi prăjiți 300 g

Feta Saganaki

Brânză feta grecească, sos roșii, roșii cherry, măsline kalamata, ardei iute, ulei extravirgin 300 g

Tortilla cu Ton

Cartofi, ceapă, ton, ouă, maioneză, ardei copt, toast 250 g

Tortilla clasică

Cartofi, ceapă, ouă, maioneză, ardei copt, toast 250 g

Omletă țărănească

3 ouă, brânză feta grecească, mix frunze, roșii, castravete, pâine, cafea 350 g

Ouă Benedict

Pâine prăjită în unt, somon fume, 3 ouă, sos olandez 250 g

Salată Caesar

Piept de pui, salată Iceberg, crutoane, anșoa, capere, bacon, maioneză, parmesan 300 g

Salată Santorini

Roșii, castraveți, ardei, feta grecească, măsline kalamata, ceapă, verde, ulei extravirgin, focaccia 300 g

Salată Piemonteze

Mix frunze, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, snitzel de pui, fet grecească, focaccia 450 g

Salată Specială

Mix frunze, smochine, nuci, brie, gorgonzola, ementaler,mure, coacăze, zmeură, affine 300 g

Salată Ton proaspăt

Mix frunze, mango, avocado, piure mango, ton roșu, tempura, algă marină, wasabi 350 g

Salată Mușchi de Vită

Rucola, mușchi vită, caju, roșii cherry, mango, parmesan, focaccia 300 g

Salată mix frunze

150 g

Vineri

Ciorbă de Pui a la Grec Șnițel de porc și cartofi țărănești Pâine Desert

Burger

Chiflă de burger, carne vită maturate, cartofi dip and fries, sos barbeque, sos tartar, roșii, iceberg, salată coleslaw 500 g

Cheesburger

Chiflă burger, carne vită maturate, cartofi dip & fries, sos tartar, sos barbeque, roșie, icerberg, bacon, cedar, salată coleslaw 600 g

Quesadilla de pui

Tortilla wraps, piept de pui, ceapă verde, ardei gras, bacon, cedar, mozzarella, sos Quesadilla, pătrunjel și cartofi deep and fries 500 g

Quesadilla Quatro Formagi

Tortilla wraps, cedar, mozzarella, gorgonzola, ementaler, bacon, ceapă, roșii, sos Quesadilla și cartofi deep and fries 400 g

Crispy Chicken

Piept de pui, fulgi de porumb, ou, faină, sos glen și cartofi deep and fry 400 g

Coaste de porc barbeque

Coaste de porc marinate, coleslaw și cartofi deep and fry 600 g

Pui chinezesc cu orez

Piept de pui, mazăre, porumb, morcov, ardei gras, țelină, kiwi, curry, ou și ceapă verde 300 g

Șnițel de Pui în crustă de semințe cu garniture de cartofi deep and fry

Piept de pui,fulgi migdale, susan alb, semințe floarea soarelui, semințe de dovleac, susan negru, fulgi de porumb, pezmet 400 g

Spaghete Carbonara

Paste, pecorino, parmezan, ou, guanchale 300 g

Penne Arabiata

Paste, sos roșii, usturoi, ardei iute, busuioc 300 g

Penne Siciliene al Forno

Paste, piept de pui, usturoi, bacon, ciuperci, smântână, sos roșii, mozzarella 350 g

Tagliatelle cu vită

Paste, mușchi de vită, unt, vin, usturoi, roșii uscate, parmezan 300 g

Tagliatelle cu fructe de mare

Paste, creveți, caracatiță, calamari, scoici, miez scoici, unt, roșii cherry,usturoi, pătrunjel, ardei iute 300 g

Risotto Creveți

Orez carnaroli, unt, ceapă, creveți, parmesan,usturoi, ardei iute, bisk creveți 300 g

Risotto Caracatiță

Orez carnaroli, unt, ceapă, caracatiță, parmesan, bufala, pesto 300 g

Risotto fructe de mare

Orez carnaroli, ceapă, unt, creveți, caracatiță, scoici, calamri, midii, roșii cherry, ardei iute, pătrunjel 300 g

Scoici în sos roșu picant

Scoici, sos roșii, usturoi, ardei iute, pâine prăjită, pătrunjel, apio 500 g

Scoici în sos de vin

Scoici, vin, usturoi, unt, ardei iute, lămâie, apio 600 g

Caracatiță la grătar cu Tartar de legume și cartofi noise

200 g / 150 g

Somon la grătar cu sparanghel sote

220 g / 100 g

Creveți la grătar pe sare sau în sos roșu Diavola

250 g / 150 g

Ton roșu în crustă de semințe pe pat de rucola

250 g

Biban de mare pe plită sau crustă de sare

Dorada pe plită sau crustă de sare

Piept de pui la grătar cu orez cu unt

250 g / 120 g

Mușchiuleț de porc

Mușchiuleț porc, fasole, roșie,ceapă,usturoi, chimion, ardei gras, ulei susan, ridichi, castravete, susan 250 g / 150 g / 100 g

Mușchi de vită maturat cu garnitură de piure cu trufe

230 g / 120 g

Antricot vită maturat la grătar cu sparanghel și cartofi Noisse

350 g / 150 g

T-Bone cu sparanghel ,cartofi Noisse și mix de frunze

Margherita

Sos de roșii, fiori de latte, busuioc proaspăt 450 g

Prosciutto Funghi

Sos roșii, fiori di latte, șuncă cotto, ciuperci 550 g

Quatro Stagioni

Sos roșii, fiori di latte, șuncă cotto, ciuperci, salam Napoli, măsline 620 g

Qutro Formagi

Sos alb, fior di latte, Danish blu, parmesan, brie și ementaler 570 g

Calzone

Sos de roșii, fiori di latte, șuncă cotto, salam Napoli și ciuperci 540 g

Tartufo

Buffalo, salsa de trufe, prosciutto crudo, busuioc proaspăt, scalie, parmesan 490 g

Tonno

Sos de roșii, fiori di latte, ton, ceapă roșie, porumb, pătrunjel 550 g

Vegetariană

Sos de roșii, fiori di latte, ciuperci, ardei , porumb, ceapă roșie și măsline 600 g

Glamour

Sos de roșii, bufalla, prosciutto crudo, rucola, parmesan, roșii cherry, scalie 525 g

Diavola

Sos de roșii, fiori di latte, spinata picante, busuioc proaspăt 480 g

Focaccia

Focaccia Usturoi

Focaccia Parmezan

Legume Grătar

Dovlecei, vinete, ardei iute, ciuperci, ardei gras, roșie 200 g

Orez cu Unt

150 g

Piure de cartofi

150 g

Cartofi Noisse la cuptor cu rozmarin

200 g

Spanac frunze cu unt, usturoi și roșii cherry

150 g

Cartofi prăjiți

180 g