Antipasti Pesce
Salată de sardine marinate
Mix de verdețuri, măsline, roșii, ceapă 200 g
28,00Fritto de pește (Frutti dei Mare)
Mixt de pește sălbatic și fructe de mare, polenta crocantă, 2 sosuri: remoulade și dulce-picant 200 g
28,00Frittura di Calamari
Baby calamari fripți pe mixt de verdețuri și sos cocktail 150 g
29,00Gamberi Fritti
Creveți în crustă de panko serviți cu cremă de Aperol pe salată 160 g
39,00Tartar de somon
Tartar de somon cu minisalată de legume și lămâie și ciabata 200 g
39,00Octopus Insalata
Caracatiță Maroc, cartofi, măsline, roșii Cherry, ceapă roșie, ulei extra-virgin 180 g
29,00Antipasti della Terra
Melanzane alla parmigiana
Vinete cu sos de roșii și mozzarella și parmezan la cuptor 200 g
32,00Vitello Tonnato
Rasol alb de vițel cu cremă de ton și capere 160 g
32,00Tartara di Vitello
Rasol alb de vițel cu cremă de ton și capere 160 g
32,00Antipasto Italiano
Parmezan, prosciutto, olive 200 g
34,00Spinaci al Forno
Spanac gratinat cu mozzarella, Parmezan și ou poșat 180 g
32,00Zuppe
Zuppa di Giorno
Ciorba sau supa cremă a zilei cu ciabatta (ardei iute) 300 g
21,00Zuppa di Pomodoro
Supă-cremă de roșii cu busuioc fresh și crutoane aromate 300 g
21,00Minestrone
Supă de legume proaspete cu pomodorini
21,00Zuppa di pesce
Supă de pește "Gallo Nero" cu scoici și fructe de mare
29,00Risotti
Risotto Primavera
Risotto cremos cu legume fresh de sezon 300 g
31,00Risotto con Tachino e Spinaci
Risotto cremos cu curcan și spanac 300 g
34,00Risotto con Frutti di Mare
Risotto cremos, baby (sepie, caracatiță, calamari), creveți 300 g
39,00Risotto Vitello al Tartufo
Risotto cu cremă de trufe negre, mușchi de vită, parmezan 300 g
49,00Risotto al Pollo
Risotto cremos cu pui, ciuperci Champinion și parmezan 300 g
34,00Risotto con gamberi e spinaci
Risotto cu creveți și spanac
46,00Insalata
Insalata di Vitello
Vițel, mixt de verdețuri, parmezan, roșii cherry, dressing de iaurt cu lămâie 250 g
39,00Insalata Caesar
Salată cu pui, sos caesar, crutoane, parmezan ras 250 g
32,00Insalata di Tonno
Salată de ton cu roșii, ceapă, măsline și cartofi, emulsie de citrice 250 g
28,00Insalata di Tacchino
Baby spanac, rucola, curcan, nuci, sos de portocale cu muștar și ricotta 250 g
36,00Insalata di Salmone
Somon, salată, avocado, cremă de brânză, dressing de rodie 250 g
32,00Insalata Greca
Telemea bio (de la fermă proprie) cu ulei extra-virgin, oregano, măsline, roșii, catraveți, ardei gras 250 g
26,00Insalata Verde/Salată verde
100 g
14,00Insalata di Verza Bianca
Salată de varză albă 100 g
14,00Insalata Pomodoro e Cipolla
Salată de roșii cu ceapă roșie 200 g
17,00Insalata Rucola e Grana
Salată de rucola, roșii cherry, fulgi de parmezan 150 g
21,00Insalata Mista
Mix de verdețuri de sezon 100 g
14,00Pasta
Spaghetti Pesto
Spaghete cu sos pesto de busuioc și pancetta crocantă 400 g
29,00Lasagna alla Bolognese
Rețetă originală 400 g
29,00Linguini ai Frutti di Mare
Paste, baby (sepie, caracatiță, calamar), creveți și ccoici 400 g
39,00Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle (de casă) cu somon proaspăt, cognag și sos rose 400 g
29,00Paste integrale cu creveți și zucchini
400 g
46,00Penne Primavera
Penne cu legume fresh de sezon în sos de roșii „Gallo Nero” 400 g
31,00Penne con Vitello
Penne la cuptor cu vițel, ciuperci, sos de roșii, mozzarela și parmesan 400 g
34,00Penne con Pollo al Forno
Penne la cuptor cu pui, ciuperci, mozzarela, smântână și parmesan 400 g
31,00Spaghetti Carbonara
Spaghette cu cremă de smântână, parmezan și pancetta
34,00Spaghetti alla Boscaiola
Spaghette cu pui, ciuperci, bacon și sos de roșii 400 g
31,00Spaghetti con Tonno
Paste cu ton din conservă, măsline kalamata, ceapă roșie, pomodorini 400 g
37,00Linguini con Gamberi
Paste cu creveți Black Tiger, usturoi și ulei de măsline extra-virgin 400 g
46,00Linguini cu Vongole Verace
Linguini cu mixt de Vongole, ulei extra-virgin, pătrunjel 400 g
34,00Pappardelle Tacchino
Pappardelle (de casă), curcan, ardei copți, spanac, cremă Ricotta-Gran Cucina 400 g
34,00Tagliattelle Gallo Nero
Tagliatelle (de casă), mușchi de vită, sos de roșii, parmezan 400 g
41,00Tagliolini al Tartufo Nero
Tagliolini (de casă), cremă de trufe negre și scaglie de parmezan 400 g
56,00Pesce ala Grilia
Salmone ala Grilia
File de somon, chile la grătar cu orez și cremă de lămâie 350 g
39,00Spezzatino de Pesce
Tocăniță din pește sălbatic cu legume în sos de roșii 350 g
39,00Salmone con Porri
File de somon, sos de praz dulce-picant, orez 350 g
39,00Platou mixt din file de pește pentru 2 persoane
Somon, rechin, doradă și legume (broccoli, roșii coapte, zucchini, cartofi la cuptor)
149,00Secondi di Mare
Doradă baby captura
Doradă, mămăligă și mujdei 2 buc. 320 g
29,00Salmone
File de somon pe plită cu cartofi noi ți dresing de mărar 350 g
39,00Fish and chips
Pește pane cu cartofi wedges și sos aioli 350 g
34,00Pescada
File de pește alb Atlantic, sos de cimbru,capere, măsline, legume la tigaie 350 g
39,00Pesce al Cartoccio
Pește file, sos de fructe de mare, pomodorini, ierburi mediteraneene 350 g
49,00Frutti di Mare
Octopus
Caracatiță Maroc la cuptor cu cartofi, ulei extra virgin li rozmarin 350 g
52,00Baby calamari
Baby calamari la grătar cu orez cu busuioc 350 g
39,00Calamari alla Grilia
Calamar la grătar pe ratatouile de roșii cu pătrunjel 350 g
39,00Duo de calamar și sepie pe pat de rissoto „Nero di Sepia”
350 g
52,00Gamberi cu susan
Creveți, crustă de susan, sos dulce picant, pat de salată 350 g
52,00Gamberi al Aglio Olio
Creveți cu usturoi, măsline și ulei „extra virgin" 350 g
52,00Gamberi Rusticana
Creveți, ciuperci, smântână „Gran Cucina", ierburi mediteraneene 350 g
52,00Fructe de mare Marinara
Baby (sepie, caracatiță, calamari), creveți, pomodorini, măsline, capere 350 g
52,00Frutti di Mare Griglia (pentru 1 persoană)
Calamar, sepie, creveți, scoici, legume 500 g
78,00Frutti di Mare Griglia pentru 2 persoane
Calamar, caracatiță, sepie, creveți și legume la grătar 1000 g
189,00Carne Grillia
Ceafă de porc iberic la grătar cu cartof copt
250 g
39,00Petto di Pollo
Piept de pui la grătar, cartof copt (cu pesto de pătrunjel cu usturoi 350 g
36,00Petto di Tacchino
Piept de curcan la grătar și cartof copt (cu pesto de pătrunjel cu usturoi) 350 g
42,00Filetino di Maialle
Mușchi de porc la grătar și cartof copt (cu pesto de pătrunjel cu usturoi) 350 g
44,00Filetto alla grilia
Mușchi de vită la grătar și cartof copt (cu pesto de pătrunjel cu usturoi 350 g
69,00Pulpe de pui la grătar
Pulpe de pui la grătar cu cartofi prăjiți (pentru copii) 300 g
32,00Secondi della Terra
Petto di pollo
Piept de pui la grătar cu cartof copt crocant cu pătrunjel și parmezan
36,00Filletino di maiale al dolce-picante e rucola
Mușchiuleț de porc cu sos dulce-picant și rucola fresh
44,00Petto di tacchino alla griglia
Piept de curcan la grătar cu cartof copt crocant cu pătrunjel și parmezan
43,00Petto di tacchino con tartufo e spinaci freschi
Piept de curcan cu sos de trufe și spanac proaspăt la tigaie
48,00Saltimboca alla romana
Medalioane din mușchi de vită cu prosciutto di parma în sos de unt-salvie
59,00Cottoleta alla milanese con pachino e rucola
Snitzel milanese cu roșii cherry , rucola și parmezan
59,00Filetto alla griglia
Mușchi de vită la grătar cu cartof copt crocant cu pătrunjel și parmezan
69,00Contorni
Patate fritte
Cartofi prăjiți 150 g
10,00Patate forno
Cartofi la cuptor cu rozmarin 150 g
10,00Patate purea
Piure de cartofi 150 g
10,00Broccoli
Broccoli la tigaie 150 g
14,00Verdure
Legume la grătar 150 g
17,00Pepperoni sottoaceto al aglio
Ardei copt cu balsamic și usturoi 150 g
14,00Piure cu trufe
Piure de cartofi cu cremă de trufe negre 150 g
21,00Polenta
Mămăligă napoletana prăjită 200 g
10,00Dolce
Tiramisu
120 g
24,00Soufle de ciocolată
120 g
24,00Cheesecake
140 g
24,00Băuturi
Pepsi
250 ml
10,00Apă carbogazoasă Bucovina
330 ml
10,00Apă plată Bucovina
330 ml
10,00Apă carbogazoasă Bucovina
750 ml
15,00Apă plată Bucovina
750 ml
15,00Acqua Panna
500 ml
15,00San Pellegrino
500 ml
15,00Bere
Peroni
330 ml
12,00Ursus Premium
330 ml
10,00