Breakfast/Brunch
Crispy Fries
Cartofi prăjiți cu sos Dijon făcut în casă, ou prăjit, chives și roșii cherry uscate 350 g
19 00Asian Duck
Piept de rață cu ciuperci și legume crocante pregătite la wok 250 g
44 00![Asian Duck image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Asian_Duck___.jpeg)
Cauliflower Souffle
O combinație delicată de parmezan, emmentaler și smântână, cu conopidă, ou și usturoi 350 g
28 00![Cauliflower Souffle image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Cauliflower_Souffle__.jpeg)
Saganaki Shrimps
Brânzâ feta cremoasâ topitâ în sos de roșii cu busuioc cu creveți picante 350 g
44 00![Saganaki Shrimps image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Saganaki_Shrimps____.jpeg)
Shakshuka
Ouă gătite pe un sos picant de roșii și busuioc, servite cu pâine crocantă fără gluten 300 g
27 00![Shakshuka image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Shakshuka_________.jpeg)
Baked Eggs in Bread Buns
Ouă la cuptor în chifle de pâine fără gluten cu topping de brânză, fâșii de bacon, dovleac și ardei, salată verde și sos Dijon 250 g
24 00![Baked Eggs in Bread Buns image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Baked_Eggs_in_Bread_Buns__.jpeg)
Omlette and Chips
Omletă pufoasă cu curcuma gătită cu smântână și unt, maioneză vegană picantă, mix de salată verde cu roșii cherry uscate și parmesan 250 g
21 00![Omlette and Chips image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Omlette_and_Chips____.jpeg)
Oriented Flavoured Salmon Tartar
Somon marinat, măr verde, wasabi, țelină apio crocantă și mousse de avocado cu salată de rucola 250 g
44 00![Oriented Flavoured Salmon Tartar image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Oriented_Flavoured_Salmon_Tartar__.jpeg)
Salads & Soups
Cream Soup of the Day
În funcție de sezon, poate fi o supă proaspată de roșii, dovleac dulce, mazăre, praz sau ciuperci și crutoane făcute în casă 300 g
19 00![Cream Soup of the Day image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Cream_Soup_of_the_Day_.jpeg)
Tender Duck Salad with Sautéed Mango
Piept de rață, praz crocant, mango sotat și sos de fructe de pădure 250 g
39 00![Tender Duck Salad with Sautéed Mango image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Tender_Duck_Salad_with_SauteEed_Mango_.jpeg)
Halloumi/Tofu Butternut Squash Salad
Brânză halloumi / tofu la grill cu avocado, dovleac, ananas sotat, praz caramelizat, nuci crocante cu sos de portocale și busuioc 250 g
36 00![Halloumi/Tofu Butternut Squash Salad image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Halloumi_Tofu_Butternut_Squash_Salad_.jpeg)
Tuna Steak Salad with Avocado Puree
Steak de ton, caju, nuci infuzate în vin, fâșii de țelină apio și castravete cu piure de avocado 250 g
43 00![Tuna Steak Salad with Avocado Puree image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Tuna_Steak_Salad_with_Avocado_Puree.jpeg)
Mains
Ergo Pie
Plăcinta casei cu legume proaspete marinate fin în vinegretă de ghimbir, segment de rață fragedă și brânză de capră toate într-o crustă pufoasă acompaniată de un dressing cremos de ciuperci 300 g
41 00![Ergo Pie image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Ergo_Pie.jpeg)
Chilli con Carne
Gust autentic de vită, selecție de fasole, condimente calde, ciocolată și chili, servite cu orez și smântână 450 g
39 00![Chilli con Carne image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Chilli_con_Carne_.jpeg)
Mushroom Extravaganza
Ciuperci king oyster sotate în rom, ciuperci portobello crocante și pleurotus, sos bechamel cu vin alb, cremă de soia și piure de mălai 300 g
36 00![Mushroom Extravaganza image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Mushroom_Extravaganza_.jpeg)
Crispy Skin Caramelized Duck Filet
File de piept de rață gătit cu precizie la sous-vide, piure tropical de avocado și banane verzi, sos de portocale cu miere 300 g
64 00![Crispy Skin Caramelized Duck Filet image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Crispy_Skin_Caramelized_Duck_Filet.jpeg)
Miso Salmon
Somon pregătit la sous-vide cu o crustă crocantă cu o glazură miso savuroasă, și mazăre 300 g
56 00![Miso Salmon image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Miso_Salmon_.jpeg)
Pork Amandine
Un gust classic românesc reinterpretat prin amandina din ceafă de porc gătită încet cu o crustă generoasă de masala, piure de cartofi roșii și sos chimichurri 250 g
43 00![Pork Amandine image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Pork_Amandine_.jpeg)
Creamy Salmon Pasta
Somon crocant, mazăre verde, sos de parmezan infuzat cu muștar și usturoi 300 g
44 00![Creamy Salmon Pasta image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Creamy_Salmon_Pasta_.jpeg)
Pasta Carbonara
O abordare modernă a unui preparat classic, paste delicioase cu zabaione de vin, parmesan proaspăt și pancetta crocantă 300 g
38 00![Pasta Carbonara image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Pasta_Carbonara_.jpeg)
Sides
Lemongrass Basmati Rice
Orez infuzat cu lemongrass și unt 150 g
14 00Red Peppers with Orange
Fâșii subțiri de ardei cu reducție de suc de portocale 150 g
22 00![Red Peppers with Orange image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Red_Peppers_with_Orange.jpeg)
Puree with Chives
Piure fin de cartofi cu chives proaspăt mărunțit 250 g
14 00Mushroom Bouquet
Selecție de ciuperci sotate cu usturoi 250 g
21 00![Mushroom Bouquet image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Mushroom_Bouquet_.jpeg)
Garden Salad
Mix fresh de salată cu parmesan 150 g
21 00Desert
Chocolate Textures
Cremaux de ciocolată sărată, mousse de ciocolată infuzat cu rom și cafea pe pat de crumble și banană flambată 150 g
33 00![Chocolate Textures image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Chocolate_textures.jpg)
Yuzu Cheesecake
Cheesecake cu brânză ricotta dulce aromata subtil cu yuzu, portocală și scorțișoară, cu topping de dulceață de fructe de pădure făcută în casă 200 g
29 00![Yuzu Cheesecake image](https://staging.tazz.ro/uploads/menu/3687/Yuzu_Cheesecake.jpg)
Gluten Free American Pancakes
Clătite americane fără gluten servite cu sirop de arțar, și cu dulceață de fructe de pădure făcută în casă 250 g
23 00Soft Drinks
Aqua Carpatica Still Water
500 ml
9 00Aqua Carpatica Sparkling Water
500 ml
9 00Coca-Cola Original
330 ml
9 00Coca-Cola Lime
330 ml
9 00Coca-Cola Zero
330 ml
9 00Fanta Orange
330 ml
9 00Fuze Tea Lemongrass
500 ml
11 00Fuze Tea Peach & Hibiscus
500 ml
11 00