Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Breakfast/Brunch Salads & Soups Mains Sides Desert Soft Drinks
Ergo Restaurant cover image
Ergo Restaurant logo

Ergo Restaurant

Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 Lei

Transport

Momentan partenerul nu livrează la adresa selectată

Livrare
Închide la 22:00

Breakfast/Brunch

Crispy Fries

Cartofi prăjiți cu sos Dijon făcut în casă, ou prăjit, chives și roșii cherry uscate 350 g

19 00 
Asian Duck

Piept de rață cu ciuperci și legume crocante pregătite la wok 250 g

44 00 
Asian Duck image
Cauliflower Souffle

O combinație delicată de parmezan, emmentaler și smântână, cu conopidă, ou și usturoi 350 g

28 00 
Cauliflower Souffle image
Saganaki Shrimps

Brânzâ feta cremoasâ topitâ în sos de roșii cu busuioc cu creveți picante 350 g

44 00 
Saganaki Shrimps image
Shakshuka

Ouă gătite pe un sos picant de roșii și busuioc, servite cu pâine crocantă fără gluten 300 g

27 00 
Shakshuka image
Baked Eggs in Bread Buns

Ouă la cuptor în chifle de pâine fără gluten cu topping de brânză, fâșii de bacon, dovleac și ardei, salată verde și sos Dijon 250 g

24 00 
Baked Eggs in Bread Buns image
Omlette and Chips

Omletă pufoasă cu curcuma gătită cu smântână și unt, maioneză vegană picantă, mix de salată verde cu roșii cherry uscate și parmesan 250 g

21 00 
Omlette and Chips image
Oriented Flavoured Salmon Tartar

Somon marinat, măr verde, wasabi, țelină apio crocantă și mousse de avocado cu salată de rucola 250 g

44 00 
Oriented Flavoured Salmon Tartar image

Salads & Soups

Cream Soup of the Day

În funcție de sezon, poate fi o supă proaspată de roșii, dovleac dulce, mazăre, praz sau ciuperci și crutoane făcute în casă 300 g

19 00 
Cream Soup of the Day image
Tender Duck Salad with Sautéed Mango

Piept de rață, praz crocant, mango sotat și sos de fructe de pădure 250 g

39 00 
Tender Duck Salad with Sautéed Mango image
Halloumi/Tofu Butternut Squash Salad

Brânză halloumi / tofu la grill cu avocado, dovleac, ananas sotat, praz caramelizat, nuci crocante cu sos de portocale și busuioc 250 g

36 00 
Halloumi/Tofu Butternut Squash Salad image
Tuna Steak Salad with Avocado Puree

Steak de ton, caju, nuci infuzate în vin, fâșii de țelină apio și castravete cu piure de avocado 250 g

43 00 
Tuna Steak Salad with Avocado Puree image

Mains

Ergo Pie

Plăcinta casei cu legume proaspete marinate fin în vinegretă de ghimbir, segment de rață fragedă și brânză de capră toate într-o crustă pufoasă acompaniată de un dressing cremos de ciuperci 300 g

41 00 
Ergo Pie image
Chilli con Carne

Gust autentic de vită, selecție de fasole, condimente calde, ciocolată și chili, servite cu orez și smântână 450 g

39 00 
Chilli con Carne image
Mushroom Extravaganza

Ciuperci king oyster sotate în rom, ciuperci portobello crocante și pleurotus, sos bechamel cu vin alb, cremă de soia și piure de mălai 300 g

36 00 
Mushroom Extravaganza image
Crispy Skin Caramelized Duck Filet

File de piept de rață gătit cu precizie la sous-vide, piure tropical de avocado și banane verzi, sos de portocale cu miere 300 g

64 00 
Crispy Skin Caramelized Duck Filet image
Miso Salmon

Somon pregătit la sous-vide cu o crustă crocantă cu o glazură miso savuroasă, și mazăre 300 g

56 00 
Miso Salmon image
Pork Amandine

Un gust classic românesc reinterpretat prin amandina din ceafă de porc gătită încet cu o crustă generoasă de masala, piure de cartofi roșii și sos chimichurri 250 g

43 00 
Pork Amandine image
Creamy Salmon Pasta

Somon crocant, mazăre verde, sos de parmezan infuzat cu muștar și usturoi 300 g

44 00 
Creamy Salmon Pasta image
Pasta Carbonara

O abordare modernă a unui preparat classic, paste delicioase cu zabaione de vin, parmesan proaspăt și pancetta crocantă 300 g

38 00 
Pasta Carbonara image

Sides

Lemongrass Basmati Rice

Orez infuzat cu lemongrass și unt 150 g

14 00 
Red Peppers with Orange

Fâșii subțiri de ardei cu reducție de suc de portocale 150 g

22 00 
Red Peppers with Orange image
Puree with Chives

Piure fin de cartofi cu chives proaspăt mărunțit 250 g

14 00 
Mushroom Bouquet

Selecție de ciuperci sotate cu usturoi 250 g

21 00 
Mushroom Bouquet image
Garden Salad

Mix fresh de salată cu parmesan 150 g

21 00 

Desert

Chocolate Textures

Cremaux de ciocolată sărată, mousse de ciocolată infuzat cu rom și cafea pe pat de crumble și banană flambată 150 g

33 00 
Chocolate Textures image
Yuzu Cheesecake

Cheesecake cu brânză ricotta dulce aromata subtil cu yuzu, portocală și scorțișoară, cu topping de dulceață de fructe de pădure făcută în casă 200 g

29 00 
Yuzu Cheesecake image
Gluten Free American Pancakes

Clătite americane fără gluten servite cu sirop de arțar, și cu dulceață de fructe de pădure făcută în casă 250 g

23 00 

Soft Drinks

Aqua Carpatica Still Water

500 ml

9 00 
Aqua Carpatica Sparkling Water

500 ml

9 00 
Coca-Cola Original

330 ml

9 00 
Coca-Cola Lime

330 ml

9 00 
Coca-Cola Zero

330 ml

9 00 
Fanta Orange

330 ml

9 00 
Fuze Tea Lemongrass

500 ml

11 00 
Fuze Tea Peach & Hibiscus

500 ml

11 00