Feluri principale
Cartofi prăjiți cu sos de smântână și usturoi
Cartofi curățați și prăjiți in house, pătrunjel proaspăt, sos de smântână cu usturoi și mărar, salată de castraveți cu mărar (650 g/80 g/150 g)
26,00Cartofi prăjiți cu sos sweet chili
Cartofi curățați și prăjiți in house, chili, praf de usturoi, susan negru și alb, sos sweet chili, salată de castraveți (650 g/40 g/90 g/150 g)
26,00Aripioare la cuptor
Aripioare la cuptor cu sos de soia, ceapă și ardei. Servite cu salată și dipping la alegere: de sweet chili, după o rețetă proprie, sau de smântână cu usturoi și mărar (500 g/20 g/50 g)
34,00Humus
Humus cu ulei de măsline, tahini, suc de lămâie și un iz de usturoi, servit cu: mini salată de morcovi cu lămâie, cardamom, rodie, pătrunjel, rucola și carne de vită în stil oriental (scorțișoară, nucșoară, coriandru, mentă, piper, fenicul, chimen și muștar boabe). Servit cu lipie de casă (200 g/60 g/170 g/100 g)
33,00Tacos de pui
Tacos cu pui marinat în soia și ghimbir, varză albă și roșie, ceapă, porumb, fasole roșie, pătrunjel, lime (220 g)
28,00Salată cu antricot de vită
Antricot de vită la plită, legume grill (roșii cherry, broccoli, ceapă roșie), mix de frunze, ceapă verde, za`atar, chipsuri de cartofi, dressing de busuioc (360 g)
38,00Salată cu piept de pui cald și avocado
Piept de pui marinat, bacon cald, avocado, rozmarin, mix de salată, roşii cherry şi dressing acrişor cu guave (350 g)
37,00Salată cu brânză pane și dressing de hrean, muștar dulce și miere
Pernuțe de brânză de capră cu ou și pesmet lângă salată românească, rucola, fâșii de sfeclă roșie, morcovi, ceapă verde, ardei gras și fulgi de migdale (300 g)
36,00Coaste de porc marinate
Coaste de porc marinate cu mirodenii, miere, sos Worcestershire și sos de soia cu cartofi românești prăjiți, mix de salată și sos de smântână cu usturoi (500 g/300 g/150 g)
59,00100% Burger de casă
Chiflă albă cu susan, chiftea din pulpă de vită* cu nucșoară, cheddar, roșie fresh, ceapă roșie murată, salată verde, sos barbecue, cartofi prăjiți, mix de salată, maioneză de casă (120 g/180 g/20 g/40 g/10 g/20 g/230 g/50 g)
45,00Chifteluțe de păstârnac, sos tikka masala, piure de năut
Chifteluțe de păstârnac cu ou, chimion, turmeric și pătrunjel, sos tikka masala cu lemongrass, ghimbir, lapte de cocos, pudră curry, cardamon și coriandru, piure de năut, fulgi de cocos prăjiți, pitta (350 g) *preparat lacto-vegetarian
37,00Sos BBQ dulce
50 g
3,00Sos BBQ picant
50 g
3,00Sos de smântână cu usturoi
50 g
3,00Sos Sweet Chili
50 g
3,00Topping brânză telemea
50 g
3,00Topping burger - maioneză
50 g
3,00Tartă de vară
Tartă de vară cu roșii din Grădina Corbilor, ricotta, nuci, mix de salată (250 g)
30,00Vânătă coaptă la plită
Vânătă coaptă la plită cu sos de tahina cu sumac și turmeric, roșii, pătrunjel, semințe de rodie, usturoi copt (400 g)
30,00Salată cu legume de grădină și telemea de la Zada
Diverse legume (roșii, ridichi sau ceapă verde, castraveți sau ardei, pătrunjel sau fenicul etc. în funcție de ce s-a copt în grădină) crescute în sistem ecologic de către Grădina Corbilor, telemea de vacă de la Zada, susan alb și negru, mentă, ulei cu pătrunjel (400 g)
36,00Salată cu kale și dressing Caesar
Kale, ou fiert, Grana Padano, bacon, crutoane, dressing cu anchoa, Grana Padano și usturoi (300 g)
IndisponibilDesert
Cheesecake cu piersici și rozmarin proaspăt
200 g
21,00Tartă cu ciocolată și meringue
200 g
21,00Bauturi
Limonadă cu mentă
Miere macerată cu mentă, fresh de lămâie și portocale, apă plată, 750 ml
35,00Limonadă cu soc
Miere macerată cu flori de soc proaspăt culese, fresh de lămâie și portocale, apă plată , 750 ml
35,00Apă Plată Bucovina
750 ml
13,00Apă Minerală Bucovina
750 ml
13,00Mellow Orange Ginger
330 ml
16,00Fentimans Curiosity Cola
275 ml
16,00Silva Premium Blonde Lager
330 ml
14,00Birra Moretti
660 ml
23,00Heineken
660 ml
24,00Hop Hooligans Crowd Control India Pale Ale
500 ml
25,00San Pellegrino Tonic
330 ml
13,00Old Mout - Kiwi & Lime
500 ml
19,00Old Mout - Passionfruit & Apple
500 ml
19,00Edelweiss Hefe Weissbier
500 ml
20,00Desperados
400 ml
17,00Heineken
330 ml
15,00Heineken 0.0%
330 ml
15,00Birra Moretti
330 ml
14,00Hop Hooligans Sencha Japanese Tea Pale Ale
500 ml
25,00Mellow Apple
330 ml
IndisponibilFever Tree Naturally Light Tonic
200 ml
IndisponibilOld Mout - Summer Berries
500 ml
IndisponibilVinuri
Petro Vaselo Bendis Nadir
750 ml
95,00Petro Vaselo Bendis Rose
750 ml
105,00