Crocant

Brunch Crocant

Croissant home made cu parmezan și semințe sau cu topping de migdale, tartă cu roșii și brânză sau tartă cu ciuperci (specificați în comandă), iaurt cu granola de casă și fructe, chiflă home made cu omletă cu legume, cremă de brânză și verdeață

Clătite americane cu afine, fistic și ricotta

2 clătite cu afine, cremă de ricotta, fistic și sirop de arțar300 g

Croissant home made

English muffin egg

Ou poșat, piure de spanac, feta, roșii cherry, salată, chiflă homemade, unt300 g

Frigănele

Pâine brioche home made, iaurt, căpșune, vanilie300 g

Mic dejun Crocant

Ou prăjit, chiflă brioche, cremă de brânză, croissant cu ciocolată, iaurt cu fructe, granola și miere, dulceață, unt, pâine cu maia400 g

Omleta casei

Avocado, spanac, roșii cherry, brânză de capră, pâine cu maia300 g

Ouă brioche

Chiflă home made, ouă prăjite, cremă de brânză, pesto de busuioc, pesto de roșii uscate, bacon, rucola, salsa de ardei picantă350 g

Ouă papară cu somon

Ouă, urdă, somon, rucola, pâine cu maia200 g

Ouă poșate

Pâine cu maia, cremă de brânză, avocado, ridiche, parmezan, salată, legume300 g

Toast cu avocado

Pâine cu maia, avocado, somon, brânză, rucola, semințe de dovleac300 g

Tartină cu hummus și legume coapte

2 felii de pâine cu maia home made, năut, pastă de susan, ardei & vinete coapte, semințe, rucola, iaurt300 g

Veggie egg sandwich

Pâine homemade, cremă de brânză, omletă, ardei, verdeață, salată, roșii300 g

3 Hummus-uri

Hummus de Năut, ardei, sfeclă- alături de salată, sos de iaurt, anghinare, semințe și pită de casă cu brânză și oregano300 g

Cartof dulce cu ciuperci

Cartof dulce, ciuperci, bacon, smântână, salată, semințe de pin300 g

Chifteluțe de dovlecel și nuci cu rucola

Feta, nuci, dovlecel, roșii, salată

Clătita din făină integrală cu legume și curcan

Ardei, ceapă, curcan, sos de iaurt, salată verde, roșii300 g

Halloumi burger

Chiflă home made, halloumi, pesto de busuioc, hummus, chutney de ceapă roșie, salată, roșii, cartof copt, sos de iaurt cu verdeață

Polenta

Mămăligă cu unt și parmezan cu ou poșat și topping de smântână, telemea, mozzarella, gălbiori, cimbru, piper roșu300 g

Salată Verde Crud

Mix salate, mazăre, spaghete dovlecel, ridichi, merișoare, alune, parmezan, brânză de capră300 g

Salată cu halloumi

Halloumi la grătar, legume coapte- ardei, vinete, dovlecei- semințe, roșii cherry & rucola350 g

Ciorbă de perișoare

Borș, legume, carne de curcan, verdeață inclus: pâine cu maia, ardei iute, smântână

Baci di dama

Făină de nuci, alune, făină de grâu, unt, ciocolată, praline

Biscuit cu unt de arahide

Ciocolată, unt de arahide, nuci, alune

Biscuit sărat cu mac și parmezan

Făină grâu, unt, parmezan, ou, mac / rozmarin și merișoare *Specificați varianta aleasă: mac sau rozmarin cu merișoare

Cookie cu ciocolată și nuci

Unt, ciocolată, făină de grâu, nuci, stafide *Specificați varianta aleasă: aluat de ciocolată sau aluat alb

Chec cu afine, fistic și făină de migdale

Fursec cu nuci și caise

Tartă cu roșii și brânză

Brânză de vaci, telemea, parmezan, roșii, semințe pin, oregano

Pită cu brânză și oregano

400 g

Bezea cu ciocolată și fistic

Carrot cake

Merișoare, alune caramelizate

Pavlova cu fructul pasiunii

Fructe de pădure, fistic, frișcă

Prăjitură cu bezea și prune

Cocos, prune, aluat fraged

Savarina casei

Căpșune, frișcă, mentă

Tartă cu cireșe

Aluat fraged cu unt, migdale, cireșe

Terină de bezea cu ciocolată și cafea

Tort de ciocolată

Ciocolată, nuci, caramel, vișine, praline, brandy