Platou câmpenesc pentru două persoane

Telemea, fasole băută, zacuscă de vinete, șorici, pastramă afumată, șuncă praga, slăninuță ardelenească, salam de sibiu, ouă de prepeliță, măsline, crudități 600 g

Platou oierilor de la stână

Telemea-caș, burduf, cașcaval, slăninuță afumată, roșii, castraveți, ceapă, ardei gras, ridichii,măsline, crudității 600 g

Platoul de vară pentru două persoane

Salată de vinete, telemea, șuncă praga, mușchi file, salam bănățean, măsline, roșii, castraveți, ceapă 600 g

Gustare caldă pentru 4 persoane

Ficăței de pui, crochete de pui, crochete de cașcaval, mici, aripioare, cartofi prăjiți, murături, ceafă de porc

Ciuperci la grătar

200 g

Ciuperci ciobănești

300 g

Cârnăciori de pleșcoi

100 g

Mămăliguță cu brânză, ou și smântână

450 g

Legume proaspete la grătar

150 g

Cașcaval pane

200 G

Creier pane

100 g

Cârnăciori oltenești

100 g

Piept de pui tras îm unt cu sos de piper verde

150 g

Pui ca la bunica

Cașcaval, bacon, ciuperci 150 g

Șnițel ciobănesc cu brânză de burduf

150 g

Șnițel de pui

150 g

Șnițel pădurar cu cașcaval și ciuperci

Piept de pui cu sos de gorgonzola

150 g

Aripioare picante

350 g

Pui Crispy

350 g

Pulpă de pui cu mămăliguță și usturoi

150 g

Pui cu sos de smântână și ciuperci

150 g

Piept de pui la grătar

150 g

Ceafă de porc

180 g

File de porc

180 g

Pomana porcului cu mămăliguță și usturoi

150 g

Friptură țigănească cu ceafă de porc

150 g

Șnițel ciobănesc cu brânză de burduf

150 g

Șnițel de porc

150 g

Platou 4 mititei cu cartofi prăjiți

Cârnat la metru

Cârnat, cartofi wedges, sos barbeque, muștar 800 g

Burger de vită

Carne de vită, salată verde, ceapă roșie, cartofi wedges, sos de brânză, sos barbeque, castraveți 350 g

Șnițel uriaș în crustă de semințe

Pulpă de porc, pesmet japonez, mix de semințe și cartofi prăjiți 300 g

Coaste de porc cu garnitură

Coaste de porc, cartofi wedges, sos barbeque 400 g

Frigăruie măcelarească cu garnitură

Porc, pui, legume

Ciolan afumat cu varză

250 g

Ciolan afumat cu fasole

250 g

Tochitură dobrogeană cu mămăliguță

Organe de porc, cârnăciori, ou, brânză 400 g

Sărmăluțe cu mămăliguță și costiță afumată

300 g

Ficăței „ca la han”

Ficăței de pui cu ciuperci și kaiez 200 g

Specialitatea Hanului

Pastramă de berbecuț, cârnăciori, mămăligă, castraveți acri 50/50/100 g

Pastramă de oaie cu mămăliguță

150/150 g

Mușchi de vită la grătar cu garnitură

300 g

Platou țigănesc pentru 4 persoane

Ciolan afumat, coastă afumată, sarmale sau mici, cârnați, carne la garniță, piept de pui, kaizer, mămăliguță, murături

Platou măcelăresc pentru 4 persoane

Mușchi de vită, mușchi de porc, berbecuț, piept de pui, cârnăciori, bacon, organe de porc, frigărui asortate, murături 800 g

Gustare caldă pentru 4 persoane

Ficăței de pui, crochete de pui, crochete de cașcaval, ceafă de porc, mici, aripioare, cartofi prăjiți, murături 600 g

Cartofi prăjiți

Cartofi natur

Cartofi piure

Cartofi țărănești

Ciuperci sote

Fasole bătută

Cartof copt umplut

Cartof, smântână, brânză

Mămăliguță

Pâine

Muștar

Ketchup

Usturoi

Păstrăv la grătar

Păstrăv, cartofi natur 250 g

Somon la grătar cu garnitură

150/150 g

Crap prăjit cu mămăliguță

200 g

Saramură de crap cu mămăliguță

200 g

Șalău menunier cu legume

200 g

Salată bulgărească

400 g

Salată grecească

Roșii, brânză. salată verde, castraveți, măsline, ceapă, oregano, ulei de măsline 400 g

Salată cu piept de pui

Piept de pui, roșii, porumb, salată verde, ardei gras, ulei de măsline 400 g

Salată mexicană

Morcov, fasole, porumb, roșii, mazăre, ardei iute, ardei gras, lămâie, ulei 400 g

Salată cu ton

Salată verde, roșii, ceapă, porumb, ton, castraveți, ulei de măsline 400 g

Salată de crudități

400 g

Salată asortată

250 g

Salată de murături

250 g

Salată de sfeclă cu hrean

250 g

Salată de ardei copți

250 g

Salată de roșii

250 g

Salată verde

250 g