Caru` cu Bere Delivery
Ofertă specială
1+1 GRATUIT: Wagyu steak burger cu brânză Cheddar, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți
Wagyu steak burger cu brânză Cheddar, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți 240 g / 150 g
64,90Specialități / Specialities
Specialitatea Casei
Ciolan românesc de porc servit cu varză acră călită, mămăliguță, hrean și ardei iute / porție pentru două persoane House Speciality Very slowly roasted pork knuckle with braised sour cabbage, polenta, horseradish and a chili pepper / for two hungry people 1.6 kg
102,90Mâncarea Ducelui
Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu cartofi țărănești cu cimbru și usturoi Duke`s Dish Slowly roasted pork ribs with rustic potatoes with thyme and garlic 350 g / 250 g
57,80Mâncare tradițională din Bucovina
Carne la garniţă ca altădată cu cârnaţi afumaţi, toate servite cu mămăliguţă şi varză murată Traditional Dish from Bucovina Confit pork like in the old days and smoked sausages with polenta and braised cabbage 780 g
59,30Wagyu
Wagyu steak burger cu brânza Cheddar, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți Wagyu steak Burger with Cheddar cheese, served with hand cut chips 240 / 150 g
64,90Ciorbe, Supe, Creme / Soups, Creams
Ciorbă de fasole cu carne de porc afumata
Bean soup with smoked pork 350 gr
20,40Supă de găină cu tăiței de casă
Hen soup with homemade noodles 350 g
18,60Ciorbă de văcuţă
Beef soup 350 g
19,30Ciorbă de burtă
Soured tripe soup 350 g
19,80Supă cremă de legume servită cu crutoane de casă
Cream of vegetable with homemade croutons 350 g
16,00Gustări / Starters
Mizilic românesc
Cârnați Babic, cârnați Pleșcoi, cașcaval, ceapă verde, telemea de vacă, lebăr, măsline Kalamata, roșii, slăninuță / porție pentru două persoane Romanian cold meat platter with accompaniments Babic and ”Pleșcoi” sausages, Romanian ”Cașcaval” cheese, spring onion, Romanian Telemea cheese, liverwurst, Kalamata olives, tomato and pork fat / for 2 people 500 g
59,40Platou brânzeturi românești
Brânză de burduf, telemea de capră, telemea de oaie, caș, castraveți proaspeți, ceapă verde și roșii / porție pentru două persoane Romanian cheese platter „Burduf” mature cheese, goat cheese, sheeps cheese, curd, fresh cucumbers, spring onion and tomato / for 2 people 500 g
58,30Zacuscă pregătită în casă
Smokey eggplant "Zakusca" dip 200 g
19,70Salată de vinete proaspete servită cu garnitură de ceapă albă și roșii
Fresh eggplant dip with tomatoes and onion 280 g
21,70Cașcaval pane cu pesmet proaspăt
Fried pressed cheese coated with breadcrumbs 180 g
24,80Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână alături de ou ochi prăjit în tigaie
Polenta with grated Romanian "Telemea" cheese, sourcream and a fried egg 550 g
19,30Gustarea lui Moș Ghiță (platou cald)
Fașii din piept de pui pane, bulete de cașcaval , ciuperci la gratar și chifteluțe, porție pentru 2 pers 400 g
54,50Mizilic românesc
Cârnați Babic, cârnați Pleșcoi, cașcaval, ceapă verde, telemea de vacă, lebăr, măsline Kalamata, roșii, slăninuță, porție pentru 2 persoane 500 g
59,40Platou țărănesc
Ceafă de porc afumată, mușchi de porc afumat, cârnat din topor, slănină usturoiată, pastă de jumări, ceapă roșie, roșie, castravete, porție pentru două persoane 550 g
54,45Platou brânzeturi românești
Brânză de burduf, telemea de capră, telemea de oaie, caș, castraveți proaspeți, ceapă verde și roșii, porție pentru două persoane 500 g
58,30Platou vegetarian
Zacuscă pregătită în casă , fasole făcăluită , salată de vinete proaspete cu rosie si ceapa ,ardei copți la jar, porție pentru două persoane 500 g
36,30Fasole făcăluită
250 g
15,40Icre de crap cu ceapă și baghetă rustică
150 g
18,70Chifteluțe
200 g
20,80Bulete de cașcaval pregătite în casă
150 g
16,40Salate speciale / Special salads
Salată “Caru’ cu bere” cu muşchi de viţel
Mix de salată, mușchi de vițel la grătar, castraveți, roșii cherry, parmezan, dressing Vinaigrette Mixed salad, grilled veal fillet, cucumber, cherry tomatoes, parmesan, Vinaigrette dressing 260 g
48,40Salată Caesar cu pui
Salata Romaine, piept de pui la grătar, bacon crocant, parmezan, crutoane cu usturoi, dressing Caesar Cesar’s Salad Romaine salad, grilled chicken breast, crispy bacon, parmesan, garlic croutons, Caesar dressing 300 g
32,90Salată grecească
Brânzã, roşii, castraveţi verzi, ardei gras sau capia, ceapă roşie, măsline Kalamata, oregano, dressing Cheese, tomato, cucumber, bell pepper, red onion, Kalamata olives, oregano, and olive oil 490 g
32,50Salată cu ton
Mix de salată, ton, ardei gras sau capia, ceapă roșie, porumb, măsline Kalamata, ou fiert, dressing de lămâie Tuna, mixed leaves, bell pepper, red onion, sweetcorn, Kalamata olives, boiled egg and fresh lemon dressing 290 g
32,90Salată cu somon afumat şi brânză
Mix de salată, somon afumat, brânză , ceapă roșie, roșii cherry, dressing Smoked salmon salad with cheese, mixed leaves, red onion, cherry tomatoes, dressing 205 g
35,80Salată vegetariană
Mix de salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras sau capia, măsline verzi, dressing Vinaigrette Dressed mixed leaves, tomato, cucumber, red onion, bell pepper, green olives, and Vinaigrette dressing 250 g
27,40Bucate la grătar / Grilled dishes
Mititei “Caru’ cu bere” / bucată
Classic Romanian skinless sausages "Mici" / each 80 g
5,40Pulpe de pui dezosate la grătar
Grilled boneless chicken legs 300 g
27,40Piept de pui la grătar
Grilled chicken breast 200 g
27,00Ceafă de porc la grătar
Grilled pork neck 200 g
32,50Boston steak servit cu cartofi proaspeți prăjiți
Grilled pork neck 450 g / 200 g
50,10Cârnaţi vienezi cu caşcaval (Kasekrainer)
190 g
38,00Cârnaţi Pleşcoi reţetă tradiţională (picanţi)
Kransky sausages filled with cheese (Our favourite) 190 g
30,30Cârnaţi bine afumaţi
Smoked sausages 200 g
25,20Antricot de vită la grătar servit cu cartofi proaspeti prăjiți – proveniență Uruguay
Grilled Uruguay veal ribeye with hand cut chips 250 g / 200 g
97,40T-bone vită maturat
Matured beef T-Bone 350 g
85,80Mușchi de vițel Olanda servit pe piatră însoțit de cartofi țărănești și mix de salată
Veal fillet Holand with rustic potatoes and mixed salad served on a hot stone 220 g / 200 g / 40 g
98,50Cotlete de miel tânăr la grătar cu mămăliguţă
Grilled lamb chops with polenta 290 g / 300 g
63,70Platou “Caru’ cu bere”
Piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de curcan împreună cu cartofi țărănești / porție pentru 2 persoane “Caru’ cu bere” mixed grill platter Chicken breast, pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey breast with oven rustic potatoes / for 2 people 660 g / 250 g
83,50Cârnați de oaie la grătar
190 g
28,10Platou cu cârnaţi la grătar serviţi cu varză acra călită
Cârnați de oaie, cârnați de Pleșcoi, cârnați vienezi cu cașcaval, porție pentru 2 persoane 510 g / 250 g
74,70Mâncăruri pregătite în casă / Homemade dishes
Capriciul boierului: Ciolan de miel confiat servit cu piure de cartofi cu verdețuri
Boyar’s wish: Confit lamb knunkle with mashed potatoes with greens 250 g / 250 g
73,20Pastramă fragedă de berbecuț trasă la tigaie, stropită cu vin și servită cu mămăliguță
Pan fried tender lamb pastrami, sprinkled with wine, polenta on the side 250 g / 300g
51,20Tochitură moldovenească servită cu mămăliguţă şi brânză rasă
Moldavian stew with polenta and grated cheese 250 g / 300 g
48,30Tigaie ţărănească din piept de pui, file de porc,vceafă de porc, muşchiuleţ de văcuţă şi legume
Rustic pan fried chicken breast, pork fillet, pork neck, beef fillet and vegetables 240 g
42,90Pulpe de raţă, pregătite la cuptor
Oven roast duck legs 250 g
58,90Sniţel din piept de pui cu pesmet proaspăt
Chicken breast schnitzel 195 g
28,50Sărmăluţe în foi de varză servite cu mămăliguţă, smântână şi ardei iute
Mixed minced meat rolled in cabbage with polenta, sour cream and a chili pepper on the side 775 g
41,80Chifteluțe marinate în sos de roșii cu piure de cartofi cu verdețuri
Marinated meatballs in tomato sauce with mashed potatoes and greens 270 g / 250 g
32,90Varză acră călită servită cu cârnaţi bine afumaţi la grătar
Braised cabbage with grilled smoked sausages 410 g
32,90Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Romanian bean casserole with pork shank, off the bone 550 g
40,60Iahnie de fasole servită cu cârnaţi bine afumaţi la grătar
Bean ragout served with smoked grilled sausages 510 g
31,80Tocăniţă de mistreț servită cu mămăliguţă ți varză murată
250 g / 300 g / 50 g
40,70Specialitatea Casei
Ciolan românesc de porc servit cu varză acră călită, mămăliguță, hrean și ardei iute 1.6 kg
102,90Mâncarea Ducelui
Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu cartofi țărănești cu cimbru și usturoi 350 g / 250 g
57,80Mâncare tradițională din Bucovina
Carne la garniţă ca altădată cu cârnaţi afumaţi, toate servite cu mămăliguţă şi varză murată 780 g
59,30Tocăniţă de hribi servită cu mămăliguţă
300 g
35,80Mâncarea drumețului: Tocăniță de vițel
Traveler’s dish: Calf stew 250 g
IndisponibilPeşte / Fish
Păstrăv la grătar
400 g / buc.
50,50Somon rondele la grătar
Grilled salmon cutlet 250 g
54,90Crap românesc prăjit în tigaie servit cu mămăliguţă şi mujdei
485 g
43,50Dorada la grătar
500 g / buc
70,90Saramură românească de crap servită cu mămăliguță
300 g
43,90Garnituri / Side dishes
Cartofi țărănești cu cimbru și usturoi
Rustic potatoes with thyme and garlic 250 g
12,10Piure de cartofi cu verdețuri
Mashed potato with greens 250 g
12,70Cartofi proaspăt prăjiţi
Hand cut chips 200 g
12,70Legume la grătar
Grilled seasonal vegetables 140 g
15,30Varză acră călită
Braised sour cabbage 250 g
12,70Orez cu legume
Rice with vegetables 250 g
11,00Iahnie de fasole
Romanian bean casserole 350 g
11,60Mămăliguţă
Polenta 300 g
7,20Salate / Salads
Mix de salată cu dressing
Mixed salad with dressing 50 g
12,70Salată de murături asortate
Selection of Romanian pickles 200 g
13,80Salată de ardei copţi la jar
Grilled bell peppers 220 g
13,80Salată de varză albă
White cabbage salad 200 g
11,60Salată asortată
Mixed salad 200 g
13,80Salată de roşii cu brânză telemea rasă
Tomato and grated Romanian "Telemea" cheese salad 220 g
13,80Salată de ceapă roşie
Red onion salad 200 g
7,20Deserturi făcute în casă / Homemade desserts
Tortul casei-tortul copilariei
Chilhood cake 220 g
23,10Tort Joffre cu vișine
Joffre cake with sour cherries 220 g
23,70Tortul Chef-ului – Cui nu-i plac surprizele dulci?
Chef’s cake – Who doesn’t like sweet surprises? 220 g
23,10Ștrudel cu mere
Apple strudel 160 g
20,40Tort de biscuiți (de post)
Biscuits cake (vegan) 220 g
19,80Plăcintă cu brânză (oaie, capră și vacă)
Cheese pie (sheep cheese, goat and cow) 200 g
18,20Papanaşi delicioşi cu brânză dulce, smântână şi dulceaţă
Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, sour cream and jam 420 g
24,80Tort cu mere
180 g
14,30Băuturi fără alcool
Pepsi Cola
250 ml
8,80Pepsi Light
250 ml
8,80Pepsi Twist
250 ml
8,80Mirinda
250 ml
10,907 Up
250 ml
10,90Evervess
250 ml
10,90Mountain Dew
250 ml
10,50Prigat
250 ml
12,00Lipton
200 ml
10,90Apă plată Borsec
750 ml
12,10Apă minerală Borsec
750 ml
12,10Apă plată Borsec
330 ml
8,30Apă minerală Borsec
330 ml
8,30Rockstar energizant
10,50Bere la sticlă
Ursus Premium
500 ml
14,20Ursus Premium fără alcool
500 ml
13,10Ursus Cooler
500 ml
13,80Ursus Cooler fără alcool
500 ml
13,80Azuga Nepasteurizată
500 ml
23,00Peroni Nastro Azzurro
500 ml
17,10Grolsch Swing Top
450 ml
20,80Grolsch Weizen
500 ml
21,90Pilsner Urquell
330 ml
18,60St. Stefanus
330 ml
23,70Cidru Kingswood
400 ml
14,20Diverse
Smântână
100 g
3,00Mujdei
50 g
1,70Telemea de vacă
50 g
4,10Dulceață de vișine
50 g
3,70Dulceață de afine
50 g
3,70Hrean
30 g
5,30Ou ochi
1 buc.
2,80Sos Chilly
50 g
3,10Telemea de oaie
50 g
5,20Pâine făcută în casă / Homemade bread
Pâine de casă “Caru’ cu bere”
Reţetă tradiţională Homemade "On the day" bread 400 g
10,50Bagheta rustică
Rustic baguette 150 g
6,60Pâine de casă
200 g
6,10