Ajutor
Specialitățile bucătarului
Omletă Țărănească
Ou, costiță, ceapă, brânză 3/30/30 g
15,00Papară
Ou și cartofi prăjiți
12,00Bulz ciobănesc a la Zahana
Costiță, brânză, smântână, ou, mămăliguță
20,00Cârnăciori de casă la tigaie
200 g
10,00Cartofi a la Zahana
În crustă de mălai cu sos de iaurt și usturoi 300/50 g
10,00Tochitură de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui, ficăței, mămăliguță 150/150/200 g
22,00Cârnați pleșcoi
100 g
9,00Tigaie picantă de pui cu legume
100/250 g
16,00Cartofi ca la bunica
Cartofi prăjiți, ouă, brânză
11,00Cartofi Svabești
Cartofi, ceapă, costiță, boia 300/50 g
11,00Perișoare cu sos de smântână
120/100 g
12,00Sărmăluțe în foi de varză
Cu mămăliguță și ardei iute 200/200 g
15,00Clătite trase la tigaie
Cu miere, nucă și smântână 150 g
12,00Pomana porcului cu mămăliguță
IndisponibilTigaie Haiducească
Carne de porc, carne de pui, cârnați pleșcoi, mămăliguță 150/50/200 g
IndisponibilSalate aperitiv
Salată rustică
Salată verde, ceapă, roșii, crutoane, kaizer fript, dressing 325/75 g
24,50Salată a la Zahana
Salată verde, roșii, castraveți, ceapă, piept de pui, dressing 325/75 g
24,50Salată domnească
Salată verde, porumb, morcov, piept de pui, dressing 350/75 g
24,50Salată grecească
Roșii, castraveți, ceapa,brânză, măsline
17,00Salată bulgărească
Roșii, castraveți, ceapa,brânză, măsline 350/50 g
20,00Salată ton
Salată verde, ceapă, porumb, ton, ou, dressing 350/50 g
25,00Salată Caesar cu pui
Salată verde, piept de pui, crutoane, dressing 325/75 g
22,00Salată Caesar cu anșoa
Anșoa, salată verde, usturoi, crutoane, măsline, cașcaval, dressing 350/50 g
IndisponibilCiorbe/Borșuri/Supe
Ciorbă de burtă
100/300 g
14,00Ciorbă țărănească de văcuță
60 /340 g
13,00Ciorbă rădăuțeană
60/340 g
13,00Ciorbă de perișoare
60/340 g
13,00Ciorbă de pui cu zdrențe de ou
60/340 g
13,00Ciorbă țărănească cu afumătură
60/340 g
13,00Ciorbă de legume
400 g
9,00Gustări calde
Ou fiert
1 buc.
2,50Ochiuri românești
2 buc.
5,00Omletă cu cașcaval
3 ouă 30 g
12,00Omletă cu brânză
3 ouă 30 g
12,00Omletă cu șuncă
3 ouă 30 g
12,00Omletă cu ciuperci
3 ouă 30 g
12,00Omletă țărănească
Ou, costiță, ceapă, brânză 30/30 g
15,00Cașcaval pane
200 g
17,00Mămăliguță cu brânză și smantână
200/100/50 g
15,00Bulz ciobănesc
Costiță, brânză, smântană, ou, mămăliguță 100/50/50/200 g
20,00Papară cu ou și cartofi prăjiți
200 g
12,00Cârnați afumați
200 g
10,00Cârnăciori de casă la tigaie
200 g
10,00Cârnați pleșcoi
100 g
9,00Mititei
Mici, muștar, pâine 1 buc
3,00Papară cu jumări și mămăliguță
Ouă, carne de porc, mămăliguță 90/200 g
IndisponibilPapară cu costiță și mămăliguță
100/200 g
IndisponibilPaste
Penne cu ton și capere
250 /50 g
24,00Penne cu șuncă și ciuperci
250 /50 /50 g
22,00Penne cu pui și legume
250 /100 /50 g
22,00Spaghete carbonara
Jambon afumat 250 /100 g
22,00Spaghete cu scoici
250 /100 g
24,00Spaghete cu legume și cașcaval
250 /100 g
20,00Spaghete cu sos de ciuperci și brânză
250 /100 g
20,00Tagliatele cu somon și capere
250 /50 g
IndisponibilPreparate din pasăre
Piept de pui la grătar
200 g
15,00Șnițel de pui (Beșamel)
200 g
16,00Șnițel de pui vienez (Pesmet)
150 g
16,00Saramură de pui cu mămăliguță
200 /200 g
22,00Preparate de pui dezosate la ceaun
300 g
18,00Frigărui de pui și legume
200 /200 g
19,00Tigaie picantă de pui cu legume
Piept de pui, ceapă, ardei, ciuperci, roșii, ardei iute 100 /250 g
16,00Piept de pui allegria
Piept de pui, ceapă, ardei, ciuperci, roșii, ardei iute 100 /150 /50 /200 g
20,00Ciulama de pui cu mămăliguță
200 /200 g
19,00Tochitură de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui, ficăței, ciuperci, sos de roșii, mămăliguță 150 /150 /200 g
22,00Escalop de pui
Carne de pui, ciuperci, ceapă 150 /100 g
20,00Ficăței la tigaie cu ceapă și mămăliguță
300 /200 g
19,00Ficăței la tigaie cu sos de roșii
300 /150 g
15,00Ficăței la tigaie cu usturoi și mămăliguță
300 /200 g
19,00Ficăței la grătar
300 g
13,00Pulpe de pui dezosate la grătar
300 g
IndisponibilPreparate din porc
Mușchi de porc la grătar
200 g
21,00Ceafă de porc la grătar
200 g
21,00Frigărui de porc cu legume
200 /200 g
20,00Șnițel de porc
200 g
19,00Mușchi de porc cu sos de smântână și ciuperci
200 /100 g
23,00Pomana porcului cu mămăliguță
200 /200 g
18,00Cordon bleu
250 /50 g
23,00Tochitură moldovenească
Carne de porc, cârnați, kaizer, brânză, ou, mămăliguță 150 /50 /50 /50 /1 ou/200 g
26,00Tigaie haiducească
Carne de porc, carne de pui, cârnați de Pleșcoi, mămăliguță 150 /50 /50 /200 g
28,00Cârnați pleșcoi
100 g
9,00Cârnăciori afumați sau de casă
200 g
10,00Cârnați de casă cu ou, brânză și mămăliguță
200 /1 ou/50 /500 g
18,00Sărmăluțe in foi de varză cu mămăliguță și ardei iute
200 /200 g
15,00Perișoare cu sos de smântână
120 /100 g
12,00Bulz ciobănesc a la Zahana
Costiță, brânză, smântană, ou, mămăliguță 100 /50 /50 /1 ou /200 g
20,00Mixt grill
Carne de porc, carne de pui, cârnăciori 100 /100 /100 g
25,00Fasole cu ciolan
300 /200 g
15,00Preparate din pește/fructe de mare
Obleț cu mămăliguță și mujdei
300 /200 g
15,00Crap la grătar cu mămăliguță
250 g/ porție
25,00Crap prăjit cu mămăliguță
250 g/ porție
25,00Saramură de crap cu mămăliguță
250 g/porție
25,00Somn la grătar cu mămăliguță
250 g
30,00Somn prăjit cu mămăliguță
250 g/porție
30,00Saramură de somn cu mămăliguță
250 g/ porție
30,00Macrou prăjit cu mămăliguță
300 g
15,00Saramură de macrou
300 g
15,00Risotto cu scoici
200 /150 g
22,00Preparate vegetariene
Orez mexican
200 g
9,00Orez cu ciuperci
200 g
9,00Ciulama de ciuperci cu mămăliguță
250/200 g
12,00Ciuperci sotate cu usturoi și mămăliguță
250/200 g
12,00Ciorbă de legume
300 g
IndisponibilGarnituri
Legume la grătar
Vânătă, dovlecel, ardei gras,ceapă, ciuperci 300 g
9,00Cartofi ca la bunica
Cartofi prăjiți, ouă, brânză 300 /2 ouă/50 g
11,00Cartofi șvăbești
Cartofi, ceapă, costiță,boia 300 /50 g
11,00Cartofi a la Zahana
Cartofi in crustă de mălai cu sos de iaurt și usturoi 300 /50 g
10,00Cartofi prăjiți
200 g
7,00Cartofi natur
200 g
7,00Cartofi piure
200 g
7,00Ciuperci fripte
200 g
9,00Ciuperci sote
200 g
9,00Risotto cu legume
200 g
9,00Orez mexican
200 g
9,00Orez cu ciuperci
300 g
10,00Legume mexicane
200 g
9,00Dovlecei pane cu smântână
250 g
IndisponibilSalate
Salată de roșii și castraveți
200 g
7,00Salată de varză
200 g
7,00Salată asortata de sezon
200 g
7,00Salată de acrituri asortată
200 g
7,00Salată de ardei kapia
200 g
8,00Salată sfeclă roșie
200 g
8,00Salată de morcov, țelină și lămâie
200 g
8,00Desert
Clătite cu gem
150 g
10,00Clătite cu dulceață
150 g
10,00Clătite cu ciocolată
150 g
10,00Clătite cu înghețată și sos de ciocolată
250 g
10,00Clătite trase la tigaie
Nucă, miere, sos de smântână 150 g
12,00Salată de fructe
150 g
9,00Sosuri
Smântână
100 g
2,50Mujdei
100 g
2,50Sarmuzac
Mujdei de usturoi, roșii 150 g
5,00Diverse
Pâine
150 g
2,00Mămăliguță
200 g
2,00Bauturi nonalcoolice
Apă minerală
500 ml
6,00Apă plată
500 ml
6,00Apă minerală
750 ml
8,00Apă plată
750 ml
8,00Prigat nectar
250 ml
IndisponibilMirinda
500 ml
IndisponibilSeven up
500 ml
IndisponibilPepsi Cola twist
500 ml
IndisponibilCategorii restaurante Braila