Salată de icre de crap

Baghetă, icre carp, ceapă roșie 200 g

Bruschete cu roșii și busuioc

Baghetă, roșii, busuioc fresh, usturoi, pătrunjel 200 g

Bruschete cu cremă de ton și măsline

Baghetă, ton, măsline, ceapă roșie, maioneză, pătrunjel 200 g

Bruschete cu somon și cremă de brânză

Baghetă, somon fume, cremă philadelphia, chives, capere, mărar 200 g

Bruschete cu cremă de măsline

Baghetă, măsline, busuioc fresh 200 g

Mix bruschete

4 feluri de bruschete 250 g

Nachos cu sos salsa și guacamole

Nachos, sos salsa, sos guacamole 300 g

Nachos gratinat

Nachos, sos bolognese, brânză cedar, mozzarella, guacamole, ardei iute 300 g

Fajitas de pui cu cartofi prăjiți și sos guacamole

Carne de pui, ardei gras, ceapă roșie, ardei iute, coriandru, tortilla, cartori prăjiți, fasole rosie, sos de brânză 250/150/50 g

Fajitas de vită cu cartofi și sos guacamole

Antricot de vită, ardei gras, ceapă roșie, ardei iute, coriandru, tortilla, cartofi prăjiți, fasole roșie, sos de brânză 250/150/50 g

Quesadilla de pui cu sos guacamole

Carne de pui, ardei gras, cepapă roșie, mozzarella, brânză chedar, sos de brânză, bacon 250 g

Quesadilla de vită

Antricot de vită, ardei gras, cepapă roșie, mozzarella, brânză chedar, sos de brânză, bacon 250 g

Mix de măsline pane cu sos salsa

Măsline negre, măsline verzi, ou, făină, pesmet, sos salsa 250 g

Rondele de ceapă pane cu sos salsa

Ceapă, făină, ou, pesmet, sos salsa 250 g

Mozzarella pane cu sos salsa

Mozzarella, ou, făină, pesmet, sos salsa 250 g

Platou vegetarian

Baghetă, humus, pastă tahini, vinete coapte, ceapă, pătrunjel, roșii 400 g

Salată cu ton

Mix salată verde, roșii, ceapă roșie, castraveți, măsline, porumb, ton, dressing, baghetă 350 g

Salată cu creveți și dressing de lime

Mix salată verde, creveți, roșii cherry, dressing, ardei gras, baghetă 350 g

Salată cu fructe de mare și dressing de portocale

Mix salată verde, portocale, roșii cherry, creveți, calamari, tentacule caracatiță, dressing, baghetă 400 g

Salată Caesar cu pui

Salată iceberg, piept de pui, bacon, crutoane, roșii cherry, dressing caesar 300 g

Salată Texană cu vită

Mix salată verde, roșii cherry, porumb, fasole roșie, antricot de vită, morcov, ardei iute, dressing, baghetă 300 g

Salată vegetariană

Mix salată verde, avocado, porumb, roșii cherry, morcov, fasole roșie, dressing, baghetă 300 g

Ciorbă de vițel

Carne de vită, ardei gras, ceapă, țelină, morcov, pătrunjel, roșii decojite 400 g

Ciorbă de pui a la grec

Carne de pui, smântână, ardei gras, morcov, țelină, ceapă, mărar, ou 400 g

Borș de pește

Crap, țelină, morcov, ardei gras, bors, ceapă, roșii decojite, leuștean, pătrunjel 400 g

Tagliatelle fresh cu creveți în sos roze

Tagliatelle, creveți, usturoi, ceapă, sos de roșii, busuioc, pătrunjel, smântână lichidă 250 g

Tagliatelle fresh cu somon în sos alb și ulei de trufe

Tagliatelle, somon fume, busuioc, ceapă roșie, pătrunjel, roșii cherry, vin alb, ulei de trufe, smântână lichidă 250 g

Penne Fresh Carbonara

Penne, ardei iute, usturoi, busuioc, creveți, pătrunjel, vin alb 250 g

Tagliatelle Fresh AOP

Tagliatelle, ardei iute, usturoi, busuioc, pătrunjel, parmezan, vin alb, roșii cherry 250 g

Penne AOP cu creveți

Penne, ardei iute, usturoi, busuioc, creveți, pătrunjel, vin alb 250 g

Tagliatelle cu ciuperci și ulei de trufe

Tagliatelle, ciuperci, busuioc, usturoi, ulei de trufe, vin alb, parmezan, roșii cherry 250 g

Tagliatelle AOP cu calamar și caracatiță

Tagliatelle, ardei iute, usturioi, calamar, caracatiță, unt, vin alb, roșii cherry, busuioc, pătrunjel 250 g

Tagliatelle cu vită și ulei de trufe

Tagliatelle, antricot de vită, ulei de trufe, busuioc, usturoi, roșii cherry, vin alb, pătrunjel, parmesan 250 g

Frigărui de pui cu cartof copt

Pulpă de pui, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, cimbru fresh, cartofi 300/200 g

Piept de pui la grătar cu cartof copt

Piept de pui, cimbru fresh, usturoi, roșii cherry, cartofi 250/200 g

Pulpă de pui la grătar cu cartof copt

Pulpă de pui, cimbru fresh, cartof, roșii cherry 250/200 g

Pui întreg cu cartofi copți

Pui întreg, cimbru fresh, cartofi, usturoi 1500/400 g

Jumătate de pui la jar cu cartof copt

Jumătate de pui, cimbru fresh, usturoi, cartof 750/200 g

Aripioare de pui la ceaun cu cartofi prăjiți

Aripioare de pui, cimbru fresh, usturoi, cartofi 300/200 g

Șnițel de pui vienez cu piure de cartofi

Piept de pui, ou, făină, pesmet, cartofi, roșii cherry 250/200 g

Pui coquelet la ceaun cu mămăliguță și pastă de usturoi

Pui coquelet, mămăligă, parmesan, pastă de usturoi 600/200 g

Frigărui din mușchi vită cu cartof copt

Mușchi de vită, ardei gras, ceapă, cartof, cimbru fresh, dovlecel, usturoi 300/200 g

Antricot de vită maturat cu legume la grătar

Antricot de vită, dovlcel, vinete, ardei gras, ciuperci, ceapă, roșii cherry, cimbru fresh 350/200 g

Mușchi de vită cu sos de piper verde și legume la grătar

Mușchi de vită, dovlecel, vinete, ardei gras, ciuperci, roșii cherry, ceapă, cimbru fresh, pătrunjel 250/200 g

Șnițel de vită vienez cu cartofi prăjiți

Mușchi de vită, ou, pesmet, făină, cartof, susan alb/negru 250/200 g

Ceafă de porc cu cartofi copți

Ceafă, usturoi, cimbru fresh, cartofi 250/200 g

Cotlet de porc fără os cu cartofi copți

Cotlet de porc, cartofi, cimbru fresh, usturoi 250/200 g

Frigărui de porc cu cartofi copți

Cotlet de porc, ceapă, ardei gras, dovlecel, cartofi, usturoi, cimbru fresh 350/200 g

Mici cu muștar

80 g

Șnițel de porc vienez cu cartofi prăjiți

Cotlet de porc, cartofi, făină, pesmet, susan, ou, ciumbru fresh 250/200 g

Cârnați semiafumați cu cartofi copți

Cârnați, cartofi, usturoi 250/200 g

Cârnați proaspeți cu cartofi copți

Cârnați proaspeți, cartofi, usturoi, cimbru fresh 250/200 g

Ciolan crocant cu piure de cartofi și salată de sfeclă cu hrean

Ciolan afumat, cartofi, usturoi, cimbru fresh 500/200 g

Coaste Texas cu cartofi prăjiți și sosul casei

Scăricică de porc, usturoi, cimbru fresh, cartofi, sosul casei 500/200 g

Coaste picante cu cartofi prăjiți și sosul casei

Scăricică de porc, sos picant, usturoi, cimbru fresh, cartofi, sosul casei 500/200 g

Coaste cu sos bbq cu cartofi prăjiți și sosul casei

Scăricică de porc, usturoi, cimbru fresh, cartofi, sosul casei 500/200 g

Coaste cu sos de miere și muștar dijon, cartofi prăjiți și sosul casei

Scăricică de porc, muștar, miere, usturoi, cimbru fresh, cartofi, sosul casei

Cotlete de berbecuț cu cartofi copți

Cotlete, cartofi, usturoi, mentă 300/200 g

Pastramă la jar cu cartofi copți

Pastramă, cartofi, usturoi, cimbru fresh 250/200 g

Cârnați de oaie cu cartofi copți

Cârnați de oaie, cartofi, cimbru fresh 250/200 g

Kafta cu cartofi prăjiți

Carne de oaie și vită tocată, cartofi prăjiți 250/200 g

Frigărui de curcan cu cartofi copți

Piept de curcan, ardei gras, ceapă, dovlecei, usturoi, cimbru fresh, cartofi 250/200 g

Șnițel de curcan cu cartofi copți

Piept de curcan, cartofi, făină, pesmet, ou, susan 300/200 g

Platou mix grill

Piept de pui, mușchi de porc, mici, ceafă de porc, cârnați semiafumați, cartofi copți, muștar, murături, cimbru fresh, usturoi 1200/350/200 g

Platou Beraria Centrala

Cotlete de berbecuț, mușchi de porc, pastramă de oaie, pulpe de pui dezosate, cârnați semiafumați, cartofi copți, murături, cimbru fresh, usturoi 1200/350/200 g

Burger de vită Berăria Centrală

Hamburger de vită, chiflă burger, sos tartar, sosul casei, roșie, salată iceberg, bacon, brânză cedar, salată rucola, guacamole, cartofi 250/200 g

Burger de vită texan picant

Hamburger de vită, chiflă de burger, sos tartar, sosul casei, roșii, salată iceberg, salată rucola, bacon, brânză cedar, dulceață de ardei iute, cartofi 250/200 g

Burger de vită western

Hamburger de vită, chiflă de burger, sos tartar, sosul casei, salată iceberg, salată rucola, ou, bacon, dulceață de ceapă, brânză cedar, cartofi, roșii 250/200 g

Big burger

Hamburger de vită, chiflă burger, sos tartar, sosul casei, salată iceberg, salată rucola, bacon, brânză cedar, dulceață de ardei iute, dulceață de ceapă, cartofi, parmesan, roșii 500/200 g

Doradă la grătar

Doradă, mix salată verde, roșii cherry, pătrunjel, lămâie 350 g

Biban de mare la grătar

Biban, mix salată verde, roșii cherry, pătrunjel, lămâie 350 g

Somon la grătar

Somon, salată iceberg, salată rucola, roșii cherry pătrunjel, lămâie 250 g

Hamsie prăjită

Hamsie, făină, lămâie, roșii cherry, mix salată 250 g

Fish and chips cu sos tartar

File cod alaska, cartofi, ou, făină, lămâie, bere, sos tartar, roșii cherry 250/200/50 g

Fritto misto

Creveți, midii carne, calamar, tentacule caracatiță, făină, salată rucola, file cod alaska, lămâie și roșii cherry 250 g

Midii pane

Carne midii, făină, roșii cherry, mix salată verde, lămâie 250 g

Midii în sos de vin

Carne midii, ceapă roșie, usturoi, vin alb, unt, roșii cherry, pătrunjel, lămâie 300 g

Calamar la grătar

Calamar, roșii cherry, mix salată verde, lămâie, usturoi 250 g

Calamar pane

Calamar, făină, roșii cherry, mix salată, lămâie 250 g

Caracatiță la grătar

Tentacule de caracatiță, lămâie, roșii cherry, usturoi, mix salată verde 250 g

Caracatiță în sos de vin

Tentacule calamar, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel, roșii cherry, vin alb 250 g

Creveți black tiger la grătar

Creveți black tiger, usturoi, roșii cherry, mix salată verde, lămâie 250 g

Creveți pane

Creveți, făină, lămâie, mix salată verde, roșii cherry, bere, ou 250 g

Creveți în sos de vin cu usturoi

Creveți, ceapă, usturoi, vin alb, roșii cherry, pătrunjel 250 g

Scoici în sos de vin cu usturoi

Scoici, ceapă roșie, usturoi, vin alb, pătrunjel, lămâie, roșii cherry 500 g

Scoici Arrabiatta

Scoici, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel, vin alb, roșii decojite, lămâie, pepperoncino 500 g

Pui de baltă pane

Pui de baltă, făină, roșii cherry, ou, bere, mix salată verde, lămâie 250 g

Pui de baltă în sos de vin cu usturoi

Pui de baltă, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel, roșii cherry, vin alb, lămâie 250 g

Raci fierți

Raci, pătrunjel, vin alb, usturoi, ceapă, lămâie 500 g

Paella cu fructe de mare

Orez, scoici, creveți, tentacule calamar, calamar, carne midii, ceapă roșie, ardei gras, usturoi, lămâie, vin alb, pătrunjel, creveți black tiger 300 g

Tigaie picantă cu fructe de mare

Creveți black tiger, calamar, tentacule de calamar, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel, vin alb, roșii cherry, roșii decojite, lămâie, pepperoncino 350 g

Platou grill (fructe de mare)

Creveți black tiger, tentacule calamar, calamar, pui de baltă, mix salată verde, lămâie, roșii cherry, usturoi 1 kg

Platou sote cu fructe de mare

Creveți, carne midii, tentacule, calamar, roșii cherry, usturoi, pătrunjel 1 kg

Platou pane cu fructe de mare

Creveți, tentacule calamar, calamar, carne midii, făină, lămâie, mix salată, roșii cherry 1 kg

Platou de pește grill

1 doradă, 1 somon, 1 păstrăv, 1 biban, roșii cherry, lămâie, mix salată verde 1200 g

Platou de pește crocant

Crap, file de cod alaska, hamsie, mălai, pastă de usturoi, roșii cherry, făină, mix salată verde 1 kg

Platou specialitatea bucătarului (2 pers)

Creveți, tentacule calamar, calamar, scoici, ciuperci, ceapă roșie, usturoi, vin alb, roșii cherry, lămâie, o sticlă cu bule frizante 3 kg

Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi

200 g

Cartofi prăjiți

200 g

Cartofi copți

200 g

Legume la grătar

200 g

Piure de cartofi

200 g

Sparanghel la grill

200 g

Orez basmati cu unt

200 g

Porumb copt

200 g

Mămăligă

200 g

Parmezan

60 g

Chiflă

60 g

Ardei iute

1 buc.

Sos tartar

50 g

Sos cocktail

50 g

Pastă de usturoi rețeta bucătarului

50 g

Sos bbq

50 g

Sos sirachia

50 g

Sos tzatziki

60 g

Mujdei

50 g

Muștar

50 g

Ketchup

50 g

Maioneză

50 g

Sos sweet chili

50 g

Guacamole

50 g

Salată mixtă de vară

Roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras, dressing 200 g

Mix salată verde

Salată iceberg, salată rucola, salată verde, dressing 200 g

Coleslaw

Varză albă, varză roșie, morcov, salată iceberg, maioneză, lămâie 200 g

Ardei copt

Ardei copt, ulei de măsline 150 g

Salată de varză mixtă cu mărar

Varză albă, varză roșie, mărar 150 g

Salată cu rucola, roșii cherry și parmezan

Salată rucola, roșii cherry, parmezan 150 g

Papanași cu dulceață de vișine

200/80 g

Papanași cu dulceață de afine

200/80 g

Tiramisu

200 g

Cheesecake cu fructe de pădure

200 g

Apă plată Bucovina

Apă minerală Bucovina

Pepsi

250 ml

Pepsi Twist

250 ml

Pepsi Black

250 ml

Mirinda

250 ml

7UP

250 ml

Evervess tonic

250 ml

Somersby pear

330 ml

Somersby blackberry

330 ml

Tuborg

330 ml

Grimbergen Ambree (Belgia)

330 ml

Bucur brună

330 ml

Kronenburg 1664 Blanc (Franța) -

330 ml

Guiness (Irlanda)

330 ml

Somersby apple

330 ml

Somersby blueberry

330 ml

Sauvignon Blanc (alb sec - 13%)

750 ml

Chardonay (alb sec - 12%)

750 ml

Cabernet Sauvignon (roze sec- 13%)

750 ml

Rouge de Roumanie- Cabernet Sauvignon&Merlot (rosu sec- 14%)

750 ml