Specialitățile bucătarului
Omletă Țărănească
Ou, costiță, ceapă, brânză 3/30/30 g
15 00Papară
Ou și cartofi prăjiți
12 00Bulz ciobănesc a la Zahana
Costiță, brânză, smântână, ou, mămăliguță
20 00Cârnăciori de casă la tigaie
200 g
10 00Cartofi a la Zahana
În crustă de mălai cu sos de iaurt și usturoi 300/50 g
10 00Tochitură de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui, ficăței, mămăliguță 150/150/200 g
22 00Cârnați pleșcoi
100 g
9 00Tigaie picantă de pui cu legume
100/250 g
16 00Cartofi ca la bunica
Cartofi prăjiți, ouă, brânză
11 00Cartofi Svabești
Cartofi, ceapă, costiță, boia 300/50 g
11 00Perișoare cu sos de smântână
120/100 g
12 00Sărmăluțe în foi de varză
Cu mămăliguță și ardei iute 200/200 g
15 00Clătite trase la tigaie
Cu miere, nucă și smântână 150 g
12 00Pomana porcului cu mămăliguță
IndisponibilTigaie Haiducească
Carne de porc, carne de pui, cârnați pleșcoi, mămăliguță 150/50/200 g
IndisponibilSalate aperitiv
Salată rustică
Salată verde, ceapă, roșii, crutoane, kaizer fript, dressing 325/75 g
24 50Salată a la Zahana
Salată verde, roșii, castraveți, ceapă, piept de pui, dressing 325/75 g
24 50Salată domnească
Salată verde, porumb, morcov, piept de pui, dressing 350/75 g
24 50Salată grecească
Roșii, castraveți, ceapa,brânză, măsline
17 00Salată bulgărească
Roșii, castraveți, ceapa,brânză, măsline 350/50 g
20 00Salată ton
Salată verde, ceapă, porumb, ton, ou, dressing 350/50 g
25 00Salată Caesar cu pui
Salată verde, piept de pui, crutoane, dressing 325/75 g
22 00Salată Caesar cu anșoa
Anșoa, salată verde, usturoi, crutoane, măsline, cașcaval, dressing 350/50 g
IndisponibilCiorbe/Borșuri/Supe
Ciorbă de burtă
100/300 g
14 00Ciorbă țărănească de văcuță
60 /340 g
13 00Ciorbă rădăuțeană
60/340 g
13 00Ciorbă de perișoare
60/340 g
13 00Ciorbă de pui cu zdrențe de ou
60/340 g
13 00Ciorbă țărănească cu afumătură
60/340 g
13 00Ciorbă de legume
400 g
9 00Gustări calde
Ou fiert
1 buc.
2 50Ochiuri românești
2 buc.
5 00Omletă cu cașcaval
3 ouă 30 g
12 00Omletă cu brânză
3 ouă 30 g
12 00Omletă cu șuncă
3 ouă 30 g
12 00Omletă cu ciuperci
3 ouă 30 g
12 00Omletă țărănească
Ou, costiță, ceapă, brânză 30/30 g
15 00Cașcaval pane
200 g
17 00Mămăliguță cu brânză și smantână
200/100/50 g
15 00Bulz ciobănesc
Costiță, brânză, smântană, ou, mămăliguță 100/50/50/200 g
20 00Papară cu ou și cartofi prăjiți
200 g
12 00Cârnați afumați
200 g
10 00Cârnăciori de casă la tigaie
200 g
10 00Cârnați pleșcoi
100 g
9 00Mititei
Mici, muștar, pâine 1 buc
3 00Papară cu jumări și mămăliguță
Ouă, carne de porc, mămăliguță 90/200 g
IndisponibilPapară cu costiță și mămăliguță
100/200 g
IndisponibilPaste
Penne cu ton și capere
250 /50 g
24 00Penne cu șuncă și ciuperci
250 /50 /50 g
22 00Penne cu pui și legume
250 /100 /50 g
22 00Spaghete carbonara
Jambon afumat 250 /100 g
22 00Spaghete cu scoici
250 /100 g
24 00Spaghete cu legume și cașcaval
250 /100 g
20 00Spaghete cu sos de ciuperci și brânză
250 /100 g
20 00Tagliatele cu somon și capere
250 /50 g
IndisponibilPreparate din pasăre
Piept de pui la grătar
200 g
15 00Șnițel de pui (Beșamel)
200 g
16 00Șnițel de pui vienez (Pesmet)
150 g
16 00Saramură de pui cu mămăliguță
200 /200 g
22 00Preparate de pui dezosate la ceaun
300 g
18 00Frigărui de pui și legume
200 /200 g
19 00Tigaie picantă de pui cu legume
Piept de pui, ceapă, ardei, ciuperci, roșii, ardei iute 100 /250 g
16 00Piept de pui allegria
Piept de pui, ceapă, ardei, ciuperci, roșii, ardei iute 100 /150 /50 /200 g
20 00Ciulama de pui cu mămăliguță
200 /200 g
19 00Tochitură de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui, ficăței, ciuperci, sos de roșii, mămăliguță 150 /150 /200 g
22 00Escalop de pui
Carne de pui, ciuperci, ceapă 150 /100 g
20 00Ficăței la tigaie cu ceapă și mămăliguță
300 /200 g
19 00Ficăței la tigaie cu sos de roșii
300 /150 g
15 00Ficăței la tigaie cu usturoi și mămăliguță
300 /200 g
19 00Ficăței la grătar
300 g
13 00Pulpe de pui dezosate la grătar
300 g
IndisponibilPreparate din porc
Mușchi de porc la grătar
200 g
21 00Ceafă de porc la grătar
200 g
21 00Frigărui de porc cu legume
200 /200 g
20 00Șnițel de porc
200 g
19 00Mușchi de porc cu sos de smântână și ciuperci
200 /100 g
23 00Pomana porcului cu mămăliguță
200 /200 g
18 00Cordon bleu
250 /50 g
23 00Tochitură moldovenească
Carne de porc, cârnați, kaizer, brânză, ou, mămăliguță 150 /50 /50 /50 /1 ou/200 g
26 00Tigaie haiducească
Carne de porc, carne de pui, cârnați de Pleșcoi, mămăliguță 150 /50 /50 /200 g
28 00Cârnați pleșcoi
100 g
9 00Cârnăciori afumați sau de casă
200 g
10 00Cârnați de casă cu ou, brânză și mămăliguță
200 /1 ou/50 /500 g
18 00Sărmăluțe in foi de varză cu mămăliguță și ardei iute
200 /200 g
15 00Perișoare cu sos de smântână
120 /100 g
12 00Bulz ciobănesc a la Zahana
Costiță, brânză, smântană, ou, mămăliguță 100 /50 /50 /1 ou /200 g
20 00Mixt grill
Carne de porc, carne de pui, cârnăciori 100 /100 /100 g
25 00Fasole cu ciolan
300 /200 g
15 00Preparate din pește/fructe de mare
Obleț cu mămăliguță și mujdei
300 /200 g
15 00Crap la grătar cu mămăliguță
250 g/ porție
25 00Crap prăjit cu mămăliguță
250 g/ porție
25 00Saramură de crap cu mămăliguță
250 g/porție
25 00Somn la grătar cu mămăliguță
250 g
30 00Somn prăjit cu mămăliguță
250 g/porție
30 00Saramură de somn cu mămăliguță
250 g/ porție
30 00Macrou prăjit cu mămăliguță
300 g
15 00Saramură de macrou
300 g
15 00Risotto cu scoici
200 /150 g
22 00Preparate vegetariene
Orez mexican
200 g
9 00Orez cu ciuperci
200 g
9 00Ciulama de ciuperci cu mămăliguță
250/200 g
12 00Ciuperci sotate cu usturoi și mămăliguță
250/200 g
12 00Ciorbă de legume
300 g
IndisponibilGarnituri
Legume la grătar
Vânătă, dovlecel, ardei gras,ceapă, ciuperci 300 g
9 00Cartofi ca la bunica
Cartofi prăjiți, ouă, brânză 300 /2 ouă/50 g
11 00Cartofi șvăbești
Cartofi, ceapă, costiță,boia 300 /50 g
11 00Cartofi a la Zahana
Cartofi in crustă de mălai cu sos de iaurt și usturoi 300 /50 g
10 00Cartofi prăjiți
200 g
7 00Cartofi natur
200 g
7 00Cartofi piure
200 g
7 00Ciuperci fripte
200 g
9 00Ciuperci sote
200 g
9 00Risotto cu legume
200 g
9 00Orez mexican
200 g
9 00Orez cu ciuperci
300 g
10 00Legume mexicane
200 g
9 00Dovlecei pane cu smântână
250 g
IndisponibilSalate
Salată de roșii și castraveți
200 g
7 00Salată de varză
200 g
7 00Salată asortata de sezon
200 g
7 00Salată de acrituri asortată
200 g
7 00Salată de ardei kapia
200 g
8 00Salată sfeclă roșie
200 g
8 00Salată de morcov, țelină și lămâie
200 g
8 00Desert
Clătite cu gem
150 g
10 00Clătite cu dulceață
150 g
10 00Clătite cu ciocolată
150 g
10 00Clătite cu înghețată și sos de ciocolată
250 g
10 00Clătite trase la tigaie
Nucă, miere, sos de smântână 150 g
12 00Salată de fructe
150 g
9 00Sosuri
Smântână
100 g
2 50Mujdei
100 g
2 50Sarmuzac
Mujdei de usturoi, roșii 150 g
5 00Diverse
Pâine
150 g
2 00Mămăliguță
200 g
2 00Bauturi nonalcoolice
Apă minerală
500 ml
6 00Apă plată
500 ml
6 00Apă minerală
750 ml
8 00Apă plată
750 ml
8 00Prigat nectar
250 ml
IndisponibilMirinda
500 ml
IndisponibilSeven up
500 ml
IndisponibilPepsi Cola twist
500 ml
Indisponibil